第392章火鍋登場
老爺子一聽說有下酒菜,眼睛都亮了,盯著陸平安手中的兩個鋁製飯盒。
“大孫子,你又給你爺爺帶了什麼好吃的回來?”
老太太也湊了過來,好奇的問道。
陸平安把兩個飯盒放在桌上,一邊打開飯盒蓋子,一邊開口:“奶奶,四喜丸子,尖叫乾豆腐!”
“一葷一素,剛好配酒!”
“我晚飯也還冇吃,還從國營飯店帶了一盒飯回來!”
他說話的功夫,已經從身前的背包中,拿出來一盒米飯。
“大哥,我要吃肉!”
一聞到肉香,陸芸冬立刻覺得,手中的冰糖葫蘆也不香了,眼睛也看向了桌子。
“好好好,你這個小饞貓,貪心鬼,奶奶給你穿衣服!”
老太太來到炕邊,把陸芸冬剛剛脫下的衣服拿了過來。
陸芸冬連忙鑽出被窩,把冰糖葫蘆遞給了老太太,老太太接過後,把冰糖葫蘆插在櫃子的縫隙中。
“好大孫,好大孫!”
老爺子看到有下酒菜,高興無比,連忙拿出鑰匙,去開自己的櫃門。
“爺爺,你不要急,我還準備了一個菜,很快就好!”
陸平安則是離開了房間,朝著廚房走去。
“大孫子,你要做什麼跟奶奶說,奶奶來做就行,你留下來吃飯吧,現在已經很晚了,肯定餓壞了。”
老太太心疼大孫子,但這邊要給陸芸冬穿衣服,一時走不開。
“奶奶,冇什麼事,我很快就好,你不用出來!”
陸平安此刻已經來到了廚房,聽到老太太的話,連忙開口。
到了廚房就方便了,他手一揮,一個鐵爐子出現,同時還出現一口銅製鴛鴦鍋。
這是他準備的火鍋,爐子也是特製的,最底下一個鐵托盤,用來裝水。
這樣放在桌上,就不用擔心燒壞桌子了。
上麵則是放木炭,把鴛鴦鍋放在上麵,跟後世的火鍋是一個原理。
這是他讓趙德柱幫忙製作的,與現在四九城出現的炭火銅爐不同,陸平安覺得,這個方便多了。
炭火銅爐中間那個煙囪太占地方了,真的涮羊肉、牛肉之類的,涮不了多少。
但鴛鴦鍋就不同了,過幾十年都不會過時。
他在四九城家裡,悄悄做了一些火鍋底料,被他分割成了小塊,吃個二十次冇有問題。
他來到炕洞這邊,果然裡麵有不少燒紅的炭,他弄了一些出來,放在鐵爐子中。
接著揮手從空間中拿出幾塊木炭,放在上麵。
又給炕裡添加了幾塊煤進去,這樣可以燒好幾個小時。
炭火弄好,他在銅製鴛鴦鍋中,放入了靈泉水,一邊放入一塊牛油,另一邊則是清湯。
他取出一盒牛肉丸,放入鴛鴦鍋兩邊。
在往最下方鐵托盤加上水,這才端著東西朝著房間走去。
他進來的時候,老爺子已經倒好了酒,正在等著他。
一看到陸平安手中端進來的東西,老爺子眼中都是好奇之色:“大孫子,這是什麼?”
老太太也給陸芸冬穿好了衣服,正在穿鞋子,她眼中也都是好奇之色。
“爺爺,奶奶,這是我找人專門做的火鍋,下麵燒炭火,上麵煮東西,邊煮邊吃,最適合冷天了!”
“上麵這個叫鴛鴦鍋,一邊可以煮辣的,一邊可以煮不辣的。”
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)第392章火鍋登場(第2/2頁)
“這個以後就留在家裡,爺爺奶奶也可以經常使用。”
陸平安一邊介紹,一邊把鐵爐跟鴛鴦鍋放在桌上,接著轉身就離開了房間。
有火鍋了,冇有牛羊肉可不行。
陸平安去廚房,從靈泉空間中拿出一塊雪花牛肉,又拿出一塊最適合涮火鍋的羊肉。
檢查過肉冇有問題,他把肉重新收回靈泉空間,操控空間之力,全部切成了薄片。
再次出現時,直接裝了兩大碗,他端到了房間。
上次陸平安就想著,要讓二老吃上火鍋了,隻是一直在忙,冇有空去做這件事,現在終於實現了!
“大哥,我要吃肉!”
陸平安進來時,陸芸冬已經被老太太抱到了桌子上,一雙眼睛不斷轉動。
一會看看四喜丸子,一會看看牛肉丸,她都想吃。
“好好好,你這個小饞貓,奶奶這就去拿碗筷來!”
老太太伸手摸了摸陸芸冬的頭,隨後瞪了一眼老爺子:“你這個死老頭,冇看到我大孫子忙前忙後嘛!”
“你就坐在那裡一動不動,碗筷都不知道去拿一下,眼睛裡隻有酒。”
“你待會喝酒就得了,不許吃菜!”
老爺子端起搪瓷茶杯,喝了一口酒,對於老太太的話,也不反駁。
陸平安把手中的牛肉、羊肉放下,連忙笑著開口:“奶奶,你也坐,我去拿碗筷就行。”
他說完後,再次去了廚房,很快就回來了。
“大孫子,下次不用給你爺爺帶好吃的了,你看你爺爺,越來越懶了!”
老太太不滿的看了一眼老爺子,老爺子連忙接口道:“老太婆,外麵黑燈瞎火的,路又滑。”
“我要是出去了,我大孫子肯定擔心我,到時候還要分心照顧我!”
“我看似坐著不動,其實也是不想給大孫子添加麻煩!”
老太太聽到老爺子狡辯的話,一時之間,她竟然無法反駁。
陸平安嘴角含笑,把碗筷給幾人分好,接著夾了一個四喜丸子,放到了老太太碗中。
“奶奶,嘗嘗,這可是國營飯店的手藝,還熱乎著呢。”
他說話的功夫,又給老爺子夾了一個。
“大哥,給我,我要吃……”
陸芸冬揮舞著小手,哈喇子不斷的從嘴角流下。
“好好好,到你了!”
看到六妹的樣子,陸平安連忙給她夾了一個,放在了他麵前的碗中。
四喜丸子一盒四個,最後一個自然是他的了。
“大孫子,真好吃,不愧是國營飯店大廚的手藝!”
老太太雖然不是第一次吃,但她是真心覺得很好吃。
“大孫子,要不要喝點酒,今晚都是好菜呢!”
老爺子也吃了一口四喜丸子,笑著問道!
“好的,爺爺,今晚我陪你喝點!”
“但我不喝虎骨酒,來點北大倉酒就行!”
“奶奶,你也喝一點如何?”
陸平安冇有拒絕老爺子的提議,轉頭看向了老太太。
老太太點點頭:“我大孫子都開口了,那奶奶也喝點,就喝一點鹿血酒吧!”
陸平安連忙點頭,又去廚房拿來了兩個碗,從老爺子的櫃子中拿出這兩種酒,各倒了小半碗。