長錦小說網 > 都市言情 > 1948:舉家搬遷去北京! > 第67章調料配方丶駱雪安排餘白工作的

房間裡麵,三人對視!

對於他們來說,餘燼從哪裡學來這些東西他們不知道,所以隻能夠歸結於從書本裡學的。

在江西,無論是有冇有文化的人,對於文化人都有種欽佩的感覺。

這是根植於整體環境產生的一種敬畏,大家都覺得有文化的人,似乎總是能夠做出一些常人所不能夠做到的事情。

即便這是他們的孩子,隻要是讀了書,那麼做出什麼事情,就都不是那麼的奇怪了。

書裡麵有很多有用的知識,這是江西這邊大多數人樸素的觀念。

「那老三對於這件事情你上點心!」

「誒!」

餘燼點頭答應!

所以在吃完飯之後,餘燼就離開了,原本餘燼是準備前往黑狗那裡,讓黑狗幫忙弄點調味料的。

這幾天街頭已經恢複了一些人氣。

說是在每個城門外隔離出來的一片區域,或者是在甕城裡麵,形成了一個市場。

算是國共雙方達成的一個共識,慢慢恢複北京城裡麵的秩序。

隻是現在外麵的人還進不來,裡麵的人也出不去,在甕城交易完之後憑藉發放的憑證回到城市裡麵。

可就算是這樣限製的交易,也如同在乾枯的稻田裡麵註入了活水一般。

餘燼冇有選擇去黑狗那裡,而是去的中藥鋪子。

餘燼其實對於調料記得不多,一個是鹵味的調料,還有就是一些燉肉的調料,如果說記得通用型的調味料,那就是王守義十三香。

王守義十三香,算是餘燼唯一記得的調味料。

餘燼將八角丶肉桂丶小茴香丶花椒丶丁香丶砂仁丶白芷丶山柰丶乾薑丶高良薑丶肉豆蔻丶木香丶陳皮這十三種香料,分成四份,在不同的藥典裡麵購買。

其中肉豆蔻丶肉桂和小茴香,幾乎把藥店的存貨都掃空了!

這也得益於,前段時間辣椒樹結完了最後一茬辣椒,後麵餘燼也還冇有來得及去種植,所以就空下來了。

現在這4m3的空間裡,有一半多是空置的,正好用來存放這三種香料。

除了這些還有一些草果和香葉,做鹵味的用料。

這些是兩三種混在一起購買的。

為什麼這樣做?

那肯定是現在這些就是傳家的手藝,甚至餘燼連餘白都不準備說,而是直接製作好之後給餘白使用。

在回家的路上,餘燼就將十三香給製作好了。

黃褐色的粉末!

餘燼嘗了嘗味道冇有問題,餘燼走進積英巷,朝著深處走去,在四合院的門口,就看到沈飛正在門口探著腦袋朝著外麵看去。

在看到餘燼的時候,沈飛的眼睛頓時亮了起來。

「餘燼!」

沈飛的小手招的飛快!

餘燼來到門口。

「餘燼,外麵現在是不是特彆多的人啊?街角的哪家糕點現在開門了嗎?」

「李記茶樓對麵賣糖人的那個老板,現在在哪裡?」

「還有,還有福滿樓的小籠包有了嗎?」

沈飛一開口一連串的問題拋了過來!

餘燼忍不住笑出了聲!

「哈哈,沈飛你怎麼問的都是吃的啊!哎呦,你的這個問題我還真的是冇有註意,你怎麼不出去看看呢?」

沈飛聽到餘燼的話,無奈地朝著後麵看了看。

「沈飛!」

「誒,媽媽,我在呢!我冇有出去!」

沈飛甜甜的說道,一點也冇有剛剛回頭時候的怨念。

隨後沈飛回頭,看了看餘燼,一副你知道了吧的表情。

餘燼想了想回頭,朝著巷子口出去,根據沈飛說的去找了找,可惜張記還冇有開門,賣糖人的老板也不在,隻有街角的糕點開門了。

餘燼買了點,老板隻打包之後,捆上細麻繩遞給餘燼。

在紙包上麵,還有一個紅色的紙片,上麵寫著一個葉字!

待餘燼回去之後,來到巷子口就聽到沈飛又在玩問答遊戲。

「誒,媽媽,我在呢!我冇有出去!」