第725章炒製肉鬆，泥狗子
等鍋裡的水煮沸後，又調成小火。
等鹿肉煮了四五十分鐘左右，用筷子插了一下。
感覺鹿肉已經煮爛，把鹿肉撈出來。
放在一邊的盆裡晾著。
“你這是水煮鹿肉？”胡美麗調侃道。
“你看著就行，保證你冇吃過！”張紅旗賣關子道。
“好吧，我等著大老爺給我們做好吃的。”胡美麗翻了個白眼道。
“等著吧！
保證，讓你吃了一次，想兩次！
吃了還想吃！”張紅旗很享受胡美麗的白眼。
美女的白眼，也是那麼漂亮，有一種彆樣的誘惑。
應該叫少婦風情吧！
把鹿肉晾涼一些，張紅旗洗乾淨手。
開始動手去撕肉。
把鹿肉撕成肉絲，越細越好。
然後，點火。
加上少許油，把肉絲倒進鍋裡，小火翻炒。
來回不停的翻炒，直到肉絲炒乾，然後加上少許鹽和白糖。
繼續翻炒，把肉絲炒到蓬鬆，乾燥呈絮狀，顏色變成金黃色為止。
這次把炒好的肉鬆盛出來，放到盤子裡。
“來，嘗嘗吧！”張紅旗對著胡美麗示意了一下。
“這就是你說的零食小吃？”胡美麗好笑的問道。
金黃色，蓬鬆的肉鬆，賣相並不是很好看。
所以，胡美麗並不冇有當回事，隻是當張紅旗在逗她玩。
不過，還是很給麵子的捏了一點肉鬆放到嘴裡。
“咦？”
肉鬆入嘴，胡美麗瞬間眼睛一亮。
胡美麗又捏了一點肉鬆放進嘴裡，細細嚼著，眼睛越來越亮。
張紅旗看著她，笑著問道：“怎麼樣？”
胡美麗點點頭，“好吃。
這是什麼？”
“肉鬆。”
“肉鬆？
還真挺形象！”胡美麗看著盤子裡的肉鬆，點了點。
“這東西，很適合給小孩子吃！
尤其是給剛剛斷奶的孩子，補充營養。”胡美麗道。
“嗯！
你說的不錯，這就是給孩子吃的小零食！
用剛蒸好的饅頭，夾著肉鬆吃，很下飯。”張紅旗笑著補充道。
“還是你們城裡人會吃！”胡美麗感慨了一句，又捏了一點放到嘴裡。
慢慢的咀嚼，品味。
張紅旗抬手看了一下時間，已經是下午四點多，快五點了。
見張紅旗看時間，胡美麗扭頭看了一眼天上的太陽。
“時間過的真快，再有一會就該做晚飯了！”
其實，胡美麗也有手表。
隻是，她還是習慣了看天確定時間。
老百姓也都這樣。
“是啊，一天又過去了！”張紅旗跟著感慨道。
“明天，你帶著二丫她們進山？”胡美麗扭頭看向張紅旗問道。
“你不是也要去嘛！
那麼多孩子，我一個人可照顧不過來！”張紅旗說著，走出廚房。
走到黑王身邊，用腳輕輕踢了一下。
黑王撲棱一下翻身起來，在張紅旗腿上蹭了蹭。
“黑王，該上班了！
今天，早點上班，早點下班！
咱們明天進山！”張紅旗彎腰抱著黑王，輕聲交代著。
“汪汪！”
黑王對著張紅旗叫了兩聲，帶著狗子們跑出院門，一會兒就不見了蹤影。
看著黑王等狗子離開，張紅旗在大棗樹下的躺椅躺下。
胡美麗進屋，給張紅旗泡了一壺茶，放在躺椅邊上。
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順勢也坐在躺椅邊上的凳子上。
“你再拿個杯子來，咱倆一塊喝。”張紅旗道。
“你自己喝吧，我喝不慣茶葉。”胡美麗搖搖頭。
冇有再說話，隻是溫柔的看著張紅旗。
“怎麼了？”
“我在想，咱們今年秋天能不能也進山去拉塑料圍擋？”胡美麗眼睛閃了閃，才開口問道。
“行啊，這個還不簡單。
不過，不能再去小嶼溝了。
咱們得換個地方才行。”張紅旗道。
“為什麼要換個地方？”胡美麗疑惑道。
“去年咱們剛在小嶼溝弄了圍網。
抓了不少林蛙。
導致今年林蛙的數量下降了很多。
得給林蛙恢複的時間。”張紅旗笑著解釋道。
“哦！
那咱們去哪裡？”胡美麗接著問道。
“我想一下，看看去哪兒好。
隻要找個臨近水流的山穀就行。”張紅旗道。
兩個人說了一會話，時間差不多五點多。
胡美麗起身，走進廚房開始準備晚飯。
隻留下，張紅旗一個人，躺在躺椅上。
看著天空上的白雲。
心裡琢磨著該去哪裡設立塑料圍欄。
大黑溝，還是鹿溝，又或者去野豬溝。
不過，野豬溝那邊，有點深。
他自己去冇有問題，帶著胡美麗去，多少有點冒險。
實在不行，就在中嶼溝設立圍欄。
葫蘆峪，自從張紅旗修建了森林小屋。
來往的獵人多了不少，這導致那邊的野牲口就少了很多。
野牲口，也都是躲著人的。
不到萬不得已的情況下，它們不會靠近人類。
所以，當小峪溝、中嶼溝的人氣多了，野牲口就變少，安全性大大增加。
時間不知不覺過去，太陽偏西，降到山頭下麵。
隻留下一抹琥珀色。
明天又是一個豔陽天。
“師父！”五丫、六丫、七丫、大妮、二妮從外麵跑進來，看到張紅旗後，乖巧的問道。
“你們又去哪兒玩了？”張紅旗笑著問道。
“我們去老稻田地那邊，挖泥狗子！”五丫說著，炫耀似得把籃子拿給張紅旗看。
泥狗子，就是泥鰍。
“我說呢！
一個個挺漂亮的小丫頭，全都變成了泥猴子。”張紅旗笑道。
看了一眼籃子裡的泥鰍，還真不小。
每一條泥鰍，都有大拇指粗細，長度差不多有筷子長。
“還真不小，先放到水盆裡養著。
等明天回來，給你們做泥狗子吃！”張紅旗笑著點點頭。
“嗯呐！”五丫乖巧答應了一聲，把籃子裡的泥鰍倒進盆子裡。
又往裡麵加了一些清水。
“你們這些瘋丫頭，看你們造的，還有人樣嗎？”
胡美麗從廚房裡出來，看到五個丫頭身上滿是泥點子，頓時氣的罵道。
五個小丫頭，頓時乖乖的低著頭，站在那兒不敢亂動。
“快去後山，洗洗，換上乾淨衣服。
一會大丫回來，看到你們這個樣子，小心挨揍！”張紅旗笑著打了個圓場。
“謝謝師父！”
五個小丫頭也是機靈的，大聲道謝後。
跑進屋裡拿了換洗的衣服，毛巾，肥皂，跑出院子。
“你就慣著她們吧！
合著，不用你洗衣服！”胡美麗不滿的嘟囔了一句。