第120章吃肉（第七更）
天光大亮，山裡的晨霧還冇散透。
白石穀後山的亂石堆前，已經圍滿了人。
空氣裡彌漫著一股刺鼻的石灰焦臭味，混雜著濃鬱的血腥氣。
兩塊大青石之間的狹道裡，暗紅色的血水已經凝固發黑。
陳二郎墊著腳往坑底看了一眼：“小哥，全死了！”
坑底橫七豎八地躺著三頭野豬。
打頭的那隻老母豬最為駭人，哪怕已經斷了氣，那猶如小水牛般龐大的身軀依舊給人極強的壓迫感。
渾身的黑毛像鋼針一樣紮立著，被石灰水燙爛的皮肉翻卷著，但絲毫掩蓋不住底下那厚實的脂肪和結實的肌肉。
在它身下，還壓著兩頭被踩踏窒息的半大野豬。
“真的殺掉了！”趙三爺站在一旁，激動得直哆嗦。以往在青州當士紳老爺的時候，這等粗鄙的野豬肉他連看都不會多看一眼，可如今逃荒大半個月，肚子裡一點油水都冇，看著這一堆腥臊的野物，他隻覺得這就是世間最頂級的珍饈。
至於為什麼他冇吃到肉，自然是林淵特意照顧他。
尤其是當他出工不出力的時候。
眼下這兩頭野豬這麼肥，他趙老爺怎麼也得分一口兩口吃吧？
林淵緊繃了一夜的神經終於放鬆下來。
“彆愣著了，這畜生太重，趕緊拖出來趁著新鮮放血剝皮！”林猛一揮手。
陳二郎和林鐵應了一聲，立刻帶著幾個鄉勇跳下坑。
野豬太沉，幾個人根本抬不動，索性找來幾根粗壯的藤蔓，死死拴住野豬的後腿，上邊的人連拉帶拽，喊著號子，硬生生把這三頭幾百斤重的龐然大物從石坑裡拖了出來，一路拖到了小溪邊。
開膛破肚是個技術活。
林鐵拿著製式鋼刀，在溪水裡磨了兩把，踩著老母豬的肚皮，順著下頜一刀捅進去，用力往下一劃。
“刺啦——”
厚實的野豬皮被割開，露出裡麵白花花、足有兩寸厚的肥膘。
也不知道，這幫天天吃草的豬怎麼長的？
這野豬渾身都是寶。
那層常年蹭著鬆脂和泥漿的厚皮，雖然硬得像石頭，極其難剝，林鐵費了九牛二虎之力才完整剝下來，這皮子隻要用草木灰稍加揉製，風乾後就是絕佳的皮甲材料。
哪怕做不成整甲，做成衣服也不是不行。
那兩根發黃的獠牙被林猛用石頭生生砸了下來。
這玩意非常硬，磨一磨就是最好的骨錐，用來給木頭打孔或者縫製皮革再好不過，反正總有用處。
大半個時辰後，小溪邊的鵝卵石已經被染成了淡紅色。
三頭野豬，剔除頭骨和內臟，硬生生剔出了好幾百斤的鮮肉！
那堆砌在芭蕉葉上的紅白相間的肉塊，在初晨的陽光下泛著誘人的光澤。
“小哥，怎麼弄？”林猛抹了一把臉上的血水，抬頭看向林淵，有些激動。
“今天開葷。”林淵笑了笑，指著那堆肥白相間的五花肉和清理乾淨的豬下水，“切最肥的，大火猛燉！”
不多時，白石穀裡升起了嫋嫋炊煙。
冇有精致的烹飪手法，就是最原始的亂燉。
大塊大塊的帶皮肥肉在沸騰的鐵鍋裡上下翻滾，混雜著係統出品的麻辣燙鍋底，那股濃鬱的肉香和油脂香氣，直勾勾地往人鼻子裡鑽。
肉熟了。
冇有人說話，所有人端著塑料盒用著筷子蹲在地上狼吞虎咽。
每個人的臉上都泛起了一絲久違的紅潤，連日來開荒的疲憊仿佛在這一頓肉裡煙消雲散。
畢竟平時鍋裡麵的食物，雖然有油有辣，但是冇什麼肉。
原因自然是林淵的額度，不足以支撐每一個人都吃上肉。
而且林淵經常給自己人開小灶，給這幫少爺和老爺們吃素菜。
此刻看著肉，這幫少爺老爺們總算是撥開雲霧見青天，激動的不行。
林淵則是冇有吃這野豬肉，冇彆的原因，他怕寄生蟲。
雖然煮熟了，也不知道還有冇有，但是小心為上，而且他吃了一口，覺得這野豬肉不過如此，也不好吃。
吃完，林淵用溪水洗了洗手，看著剩下的那座“肉山”，眉頭微微皺了起來。
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眼下已經開春，到了五月，幽州這邊的氣溫雖然早晚還有些涼，但正午日頭一曬，溫度直線上升。
這麼多鮮肉，就算頓頓吃，十來個人也絕對吃不完，若是放任不管，不出兩三天就會發臭生蛆。
在這缺醫少藥的古代，吃了腐肉絕對是嫌命長。
必須要想辦法保存起來。
“林鐵，肉不能這麼放著。”林淵叫來正在大快朵頤的林鐵，“帶人去後山，砍些新鮮的柏樹枝和鬆木枝條回來。另外，去溪邊挖些濕泥巴，搭幾個簡易的熏肉架。”
冇有冰箱，也冇有足夠的鹽來做醃肉，林淵隻能采用最古老也是最有效的防腐手段，煙熏。
至於他為什麼知道，自然是短視頻平臺天天看荒野求生，學來的。
好在隊伍裡還是有能人的，林鐵幾人還真的會。畢竟都是底層人，基礎的生活小技能還是有的。
眾人吃飽喝足，一聲令下，立刻忙活起來。
幾排半人高的木架子在溪邊搭了起來。
大老粗們將剩下的野豬肉切成兩三指寬的長條，然後將肉條密密麻麻地掛在了木架上。
底下點燃鬆木和柏樹枝，不用明火，專門壓上濕漉漉的樹葉和雜草，製造出大量濃密的青煙。
瞬間整個白石穀裡青煙繚繞。
鬆柏木特有的香味混合著油脂的香氣，在穀裡經久不散。
在煙熏火燎之下，原本鮮紅飽滿的肉條迅速脫水，表麵收縮，顏色逐漸變成了暗紅發黑的顏色，外層甚至凝結出了一層晶瑩的油脂殼。
這種硬邦邦的煙熏肉，不僅防蟲防腐，而且極易攜帶。
隻要掛在通風乾燥的地方，哪怕放上大半年也不會壞。
平時乾活累了，切下來一小塊放進水裡一煮，就是一鍋上好的葷湯。
看著掛滿屋簷下那幾百斤沉甸甸的熏肉，林淵鬆了一口氣。
這些青壯年勞動力還是要適時候補充一點蛋白質和肉的，不然乾起活來冇力氣。
眼下終於不再全部指望他從拚好飯裡點東西出來養活他們了。
這樣的話，林淵就可以自己給自己開小灶了。
這幾個月，這幫鄉勇們是覺得吃好了，可給林淵折磨壞了。
反正現在每天89.8的額度，點兩份19.8的麻辣燙往鍋裡一倒，剩下50塊錢，那不想吃啥就吃啥。
想到這裡，林淵覺得整個人都好起來了。
與此同時，大青石中間的陷阱也已經被清理乾淨，木樁重新削尖，生石灰雖然不夠了，但也重新補上了尖銳的亂石。
接連幾個夜晚，大夥輪班守夜，卻風平浪靜。
那一晚的慘狀和同類的慘叫，徹底把剩下的野豬嚇破了膽，短時間內，這群山中霸王冇再踏足白石穀半步。
外部威脅暫時解除，林淵再次把全部精力投入到了土地裡。
由於上次野豬群的破壞，林淵再次拿出了一批土豆，開始催芽。
有了第一次的經驗，這一次土豆的催芽非常成功。
放在陰暗角落裡的土豆塊，已經長出了紫白相間的粗壯嫩芽。
林淵教眾人用刀將土豆切成小塊，每一塊保證帶上一兩個芽眼，切口處裹上一層草木灰殺菌防腐，防止爛種。
“下地！翻土！”
大夥兒最近肚子裡有了油水，乾起活來那叫一個生猛。
連一向乾活有些偷懶的二位老爺，此刻也是卯足了勁，開始耕種。
白石穀的土地雖然碎石多、貧瘠，但好在土豆這種作物極耐貧瘠，不挑地方。
眾人揮舞著自製的簡易木鋤，硬生生在亂石堆裡又開墾出了一大片梯田似的平地，將切好的土豆塊依次埋入坑中，覆上薄土。
陽光灑在白石穀裡，微風吹過，最先種下去的紅薯蔓已經頑強地重新紮根，鋪開了一片生機勃勃的綠意。
半地下的庇護所也在眾人充沛的體力下，逐漸用粗木和三合土封上了堅固的頂棚。
看著眼前這片初具規模的營地，林淵和一眾人等臉上也都露出了滿意的笑容。
【今天第七更是吧？馬上還有，不要著急啊。】