中午出了太陽,照在路邊的積雪上晃眼睛。
徐振來到西崗鎮,一路打聽,來到了鎮上的供銷社飯店。
他穿著破舊的棉襖,往那一杵像個要飯的。
飯店裡出來兩個服務員小姑娘要轟他。
那個年代,能在鎮上的飯店裡乾服務員的,都是端著鐵飯碗,拿鼻孔看人的主。
徐振趕緊說明來意,免得真被人轟走了。
“兩位女同誌,我是來賣野味的,幫我招呼一下你們後廚的師傅來,怎麼樣?”
“喲,投機倒把來的?”
有個小姑娘嗆了一句。
徐振一聽這話,扭頭就要走。
他心想這些蠢貨還真當自己是香餑餑呢,再過幾年國營改革,像這種冇眼力見的小姑娘,到時候都得下崗去撿糞球。
“嘿,這人什麼態度?”
“彆管他,一看就是山裡來的土老帽。”
兩個姑娘不樂意了,指著徐振的後背罵了一句。
這時,飯店裡走出一個腦袋大、脖子粗的胖墩墩中年人,聽到兩個小姑娘在罵人,就好奇湊過來詢問情況。
“嗐,剛剛來了個農民,問我們要不要野味,看著年紀輕輕的,居然搞投機倒把。”
“野味?”
中年人眼睛一亮。
兩個姑娘見他來了興趣,疑惑道:“葉師傅,咋的,咱們真要收野味啊,這……政策允許嗎?”
“有個屁的政策。”
中年人是飯店的廚師,指著兩個小姑娘鼻子說教道:“說彆人年輕,我看你們兩個才年輕,被抓到了才叫投機倒把,冇抓到就是正常買賣。”
“咱們店怎麼不收野味?鎮上公社那幾個主任,天天在外麵喊抓資本主義尾巴,來到咱們店裡,指名點姓要吃什麼紅燜麅子、土豆燉野豬、燒鹿耳……”
“這些東西哪來?還不得靠農民同誌從山裡弄出來,那幾個主任能不知道這是投機倒把?”
“記住嘍,彆遇到事就一棒子打死,不賣野味,怎麼完成銷售指標?”
“記住了,葉師傅……”
被訓了一頓,兩個小姑娘老實得多。
眼看徐振還冇有走遠,葉師傅立馬解下掛在腰上的白色圍裙,小跑出飯店,一路追上了徐振。
“小夥子,等等,讓我看看你賣得啥野味。”
徐振聽到喊聲,停下腳步回頭。
“你是?”
“我是紅星飯店的主廚,姓葉……我的天咧,你咋走得這麼急,可給我一頓攆的。”
葉師傅喘著粗氣,要看徐振背簍的貨。
徐振聽說對方是主廚,知道這個胖乎乎的中年人說得上話,便將背簍放下,揭開了上麵的白布,露出一背簍的野豬肉。
“您瞧仔細咯,新殺的野豬肉,還帶著血絲,保證新鮮。”
“嗯……”
葉師傅順了口氣,低頭往背簍裡一瞅,就知道徐振說得不假。
“不錯,這批肉我要了!”
葉師傅先抬頭看了一眼四周,見冇人註意到,便拉著徐振往飯店走。
進了飯店。
葉師傅直接把徐振帶到後廚,當場將一背簍野豬肉稱重,共稱了72.6斤。
“我可說好了,野豬肉肥肉少,價格不比二級豬肉,加上咱們做的私下買賣,1斤我隻能給你6毛錢。”
“6毛?”
徐振聽到這個價格,立馬在心裡盤算起來。
他記得,按照市場價格,家養的二級豬肉一斤價格,大概在8毛到9毛之間。
野豬肉價格低一些,再加上又是私下的買賣,6毛的價格還算公道。
“行,成交!”
“痛快!”
葉師傅不廢話,讓人去找飯店的經理拿錢。
不多時,有人拿來了43.56元錢。
“小夥子,咱們第一次做生意,我這人講究,我自己再添4分錢,給你湊個43.6元,你把錢點一下,收好了,下次有野味還給我送來,行不行?”
葉師傅快人快語,有著典型的東北豪爽性格,“啪”的一下,把一遝毛票拍在徐振手裡。
“謝謝啊!”
徐振將錢收好,背著背簍就轉身出了飯店。
但冇一會兒,他又來到了飯店門口。
飯店的幾個服務員小姑娘,已經認出了他,也冇再攔著他,讓他進了後廚。
“你咋又來了?”
葉師傅看到徐振離開冇多久就折返回來,稍微愣了一下,以為剛剛的錢冇給夠。
殊不知,徐振從口袋裡掏出一包剛買的大前門,“啪”的一下,又拍到了葉師傅的手裡。
他咧嘴一笑,說道:“葉師傅,我這人也講究,這次的野豬肉要是你們覺得質量還行,你把我記住了,成嗎?”
徐振上一世就是靠做生意發的財。
他很清楚,自己現在跟這家飯店做的生意屬於是小打小鬨,不是長期固定合作夥伴,這裡麵藏著隱形風險。
生意人的危機感是很強的。
萬一徐振哪天來,飯店碰巧從彆人那裡收了一樣的野味,自然就不會再收徐振的野味了。
因為飯店能消耗的量就在那裡。
所以徐振的目的很明確,要成為飯店的野味供應商。
當然,這肯定不是一包大前門就能敲定的事。
徐振掏出這包煙,無非是要給葉師傅留下一個好印象。
而他的目的也達到了。
“誒唷,你這個小夥子,不像是山裡來的,倒像是從首都來了,做事挺有派頭的嘛。”
葉師傅猛然發現,眼前這個穿著破舊的年輕農民,思維很敏銳,談吐也得體。
他不由對徐振有些刮目相看,笑眯眯將那包大前門收下。
“小夥子,你的意思我聽明白了,以後隻要你送野味來,我優先選擇你,不過我也有個條件。”
“什麼條件?”
葉師傅搓了搓手,把徐振拉到廚房一角,說明了自己的條件。
原來他們飯店,經常要接待鎮上的公社政府乾部,那些乾部的嘴很刁,有時候要吃些山裡稀奇古怪的東西,需要提前準備。
所以葉師傅的條件聽起來很簡單,但也存在苛刻的成分。
“小夥子,有時候我會點名要某種野味,你能上山裡給我弄來不?能弄來的話,我以後就隻收你的野味!”
“行!”
“有的野味很難弄,也行?”
“都行!”
徐振一口答應了下來。