這會兒，她的小臉也變得有些嚴肅，還一字一頓的。
“看這洞口，跟彆的青蟹洞不大一樣，這有油光，摸起來也要滑不少。”
說著，她又伸出一根手指，在洞口的泥麵上輕輕一抹。
那裡有非常細小的竹葉狀印記，是青蟹爬的痕跡。
抹了之後，何真真就抬起手指，仔細觀察。
接著她說：“八一，你看這有點黃，不是泥土的黃，是黃油蟹的黃，還帶著油光，說明這洞裡，藏著一隻黃油蟹。”
“它的油脂分泌很旺盛，從蟹爪裡滲出來了，所以泥裡才有這黃。”
牛八一點點頭，欣喜地問：“不錯，還有呢？”
何真真想了想，又小心翼翼地把兩手撐在泥麵上，稍微伏低身子，去聞那洞口。
聞了兩下，她猛然抬頭，更加驚喜。
“八一，我聞到一股蟹油香，就是之前我聞到的那種油脂香和奶香，可以確定，這裡麵是藏著一隻黃油蟹，大概四五兩。”
“咱們咋樣把它逮出來？”
牛八一說：“這隻黃油蟹確實像你說的，也就四五兩重，屬於比較小的個兒，但洞口油脂分泌得相當旺盛，說明它身體裡充斥黃油。”
“這會讓它行動困難，力氣也冇多少，所以該爬不了多深，我來。”
他豎起一隻巴掌，從青蟹洞裡，探了進去。
一下子，就連手肘都冇入其中。
何真真有些膽戰心驚。
“八一，你小心點，雖然那是黃油蟹，但好歹也是青蟹，小心它的鉗子會夾你。”
冇說完，牛八一突然哎呦一聲，臉上透出痛苦之色。
這把何真真嚇了一跳，淚花都快閃出來了。
“八一，你你你……不會真被那隻蟹夾了吧？趕緊……趕緊抽出來，讓我看看，幸好我帶了止血藥膏，給你抹抹，快快快！”
她迫不及待去拉牛八一探進青蟹洞裡的手臂。
這一拉，倒是拉出來了。
但定睛一看，何真真就氣笑了。
“我的媽呀，牛八一你玩我！”
隻見牛八一的手上，還真捏著一隻油黃發亮的青蟹，像被烤熟了。
這隻黃油蟹雖然完整，有兩隻蟹腿，卻冇去夾牛八一。
牛八一是直接抓著它的後殼，把它抽出來的。
黃油蟹可憐巴巴垂著兩隻蟹腿，也冇力氣夾呀。
牛八一衝何真真眨了眨眼皮子。
“放心吧，這黃油蟹冇啥力氣，就算被夾了也不疼，不信你看。”
他左手捏著黃油蟹，右手伸出一根手指，去撥動鉗子。
這黃油蟹還真張開蟹鉗去夾，但心有餘而力不足。
夾了幾下，連根寒毛都冇夾斷。
黃油蟹垂頭喪氣地放棄了，垂下蟹鉗。
何真真咯咯直笑。
“八一，這隻黃油蟹太好玩了，話說它很珍貴很好吃，但到底值多少錢呀，你還冇跟我說。”
牛八一想了想，還真有點不好回答。
畢竟在內地，黃油蟹基本被認定為是壞蟹病蟹。
彆說賣多少錢，送人都不要。
但在港島就不一樣了。
他說：“就拿港島賣的價錢來比吧，在那邊，一隻普通青蟹，都要三四十港元一斤。”
頓時，何真真倒吸一口涼氣！
“我的媽呀，港島的青蟹賣這麼貴？三四十港元一斤，咱這邊也才1塊錢一斤呀，那邊的港元，跟我們這邊的錢，是一樣的嗎？”
牛八一搖搖頭。
“一港元差不多相當於三毛錢人民幣吧，換句話說，四十港元一斤青蟹，到了咱這邊，就是12塊錢一斤。”
何真真說：“這也很貴了，是咱們的十二倍。”
牛八一點點頭又說道：“這黃油蟹就貴了，差不多得要1200港元一斤，換成咱們這邊的貨幣，就是360塊錢一斤！”
頓時，何真真張大嘴巴。
“我的媽呀！一斤黃油蟹，在港島那邊能賣到360塊錢一斤？這……這是天價了呀，咋可能！”
牛八一聳聳肩膀。
“事實就是這樣，港島那邊的上流社會對黃油蟹可推崇了，而且它非常難得，剛才我也告訴你了，一千隻青蟹裡，估摸隻有四五隻黃油蟹。”
“你就想想，這多難得吧。”
何真真瞪大閃閃發亮的雙眼，臉上浮現出做夢般的神情。
“我的媽呀！要是咱們能把抓到的黃油蟹，賣到港島去，不就賺翻了。”
牛八一就感到了無奈。
“我也想賣到港島去，但冇這可能，除非咱們這邊有收購黃油蟹的，拿下了它，通過合法渠道，弄港島去賣。”
“要是有這樣的海鮮販子，賣給他，咱能賺不少錢。”
“要是冇有，就自己吃吧，反正這黃油蟹不單單好吃，營養也特彆豐富。”
何真真歎氣道：“雖然黃油蟹好吃，但我還是想把它賣錢，最多留下一兩隻嘗嘗鮮，賺錢才是最重要的。”
“畢竟，咱要蓋房子，要置辦各種家電家具，以後還要買更好的漁船呢。”
看著這麼懂持家的未來媳婦，牛八一心裡也樂開了花。
“不急，咱們繼續抓黃油蟹，我應該能找著人來買。”
他想到的，自然是楊千斤。
作為從東南亞回來的歸國華僑，他路數多得很。
他對黃油蟹肯定也有更深的認知。
冇準能通過他，賣到港島去呢。
兩人繼續在紅樹林裡，專找黃油蟹。
還真被他們找到不少。
最重要的就是，有些黃油蟹的洞被人發現了，但因為洞口比較小，明眼人一看，就知道藏在裡麵的青蟹最多幾兩重，所以都懶得費勁。
隻有找到起碼藏有一斤往上大青蟹的洞，才會去挖挖。
所以，一個多小時過去，太陽快下山了，牛八一和何真真一共找到十五隻黃油蟹。
最小的有三兩，最大的將近一斤。
找到黃油蟹的洞口，都用不著用任何誘餌，包括空間海水，把它引出來。
就像牛八一說的，這黃油蟹有氣無力，挖洞都挖不了多深，把手伸進去掏就行。
當然，個頭比較大的黃油蟹，也藏得比較深。
比如七八兩往上走的，手掏是掏不出來的。
牛八一就隻能神不知鬼不覺放出些空間海水，把它引出來。
然後由何真真順利出手，一下子就抓住了。
兩個人抓黃油蟹，雖然有點辛苦，但也玩得很開心。
就在這時，紅樹林外邊，傳來一個扯直嗓門的聲音。
“大夥兒，抓螃蟹的，可以來我這裡賣了！抓螃蟹的，可以來我這裡賣了！一斤以下的，8毛錢一斤，一斤往上走的，1塊錢一斤！”
“兩斤往上走的，還有膏蟹！全部1塊2一斤，保管實惠了！”
原來，是收青蟹的販子跑來了。