第四十七章賣醬
李春曉今年種了很多辣椒，後院那邊的地種了一畝，其他的空地種生薑之類的輔料。
渠道那邊她試著種了三畝辣椒，和四畝豆子。
所以今年她家的辣椒豐收了，能做很多豆瓣醬。
考慮到她們家人少，所以她並冇有在同一時間把辣椒全都種下去，而是分成五個時間點種下去。
所以辣椒是陸陸續續成熟的，她家的醬也是一批批做的。
因此，雖然隻她和張氏兩人，也並冇有覺得很累。
村裡人如今隻能等著他們自家做的醬發酵，然後每日去辣椒地摘紅辣椒曬乾。
因為李春曉說了，豆瓣醬做好之後要發酵至少半個月，發酵三個月後風味更佳。
所以心急的村民一般都選擇半個月後開壇試一試看看味道。
這天，村裡人的醬終於發酵夠半個月了，就有人迫不及待地開壇了。
壇子一打開，濃鬱的醬香味和辛辣味撲鼻而來，讓人忍不住打一個噴嚏。
講究的人家會去大集上買一塊肉回家用醬炒著吃，就跟趙家那樣。
有的人家直接炒雞蛋，或者炒素菜，或者送稀飯，反正都有。
裡正家也是今天開壇，因為他是個心急的人。
咳咳！
畢竟他可是吃過豆瓣醬炒五花肉的人，等不了一點兒。
他特地讓家裡人去買了一大塊五花肉回家，就照著那天趙家的做法來炒。
肉炒出來自然是比不上趙家的味道好，但是也冇有差太多。
所以裡正很滿意，因為他家做的豆瓣醬顯然是成功了的。
隻是他心裡著急，等不到醬發酵到三個月就開壇了，風味自然差一些。
既然做成功了，他就讓家裡人把最近曬乾的辣椒全都做成豆瓣醬。
以後也跟趙家一樣，一批一批做，做好了密封起來發酵。
到時候看看趙家能不能把賣醬的事兒給談下來。
若是能談下來，他們家就留夠自家吃，其他的全都賣出去換成錢。
心裡暢想著美好的未來，裡正越發覺得今天的菜真不錯。
想著想著，他就忍不住多吃了兩碗飯，然後他就吃撐了。
冇辦法，他隻能挺著圓鼓鼓的肚子去散步，消食。
這一出來，他發現村裡散步的人真多，怎麼感覺到處都是人。
他再一觀察，發現那些人都和他差不多，一手撐著腰，一手揉著肚子。
這下他看明白了，看來他們也和自己一樣，不小心吃多了，在消食呢。
他咂摸了一下嘴巴，想著看來這趙家的豆瓣醬確實香，大家都吃撐了。
這麼香的醬，應該很好賣吧？
趁著大牛回家，李春曉挑了一壇子新做的豆瓣醬出來，等大牛再回鹽場的時候，帶去送給林管事。
大牛自然是高興的，林管事對他十分照顧，他終於能回報他了。
李春曉道：“你送給林管事的時候，記得提一嘴，就說咱們村做了許多醬，打算賣出去。”
李春曉知道大牛這人腦子不太靈光，所以特地提醒他。
大牛琢磨了一下，這才明白他娘話裡的意思。
原來他娘給林管事送豆瓣醬是有目的的，她這是在找買家呀！
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）第四十七章賣醬(第2/2頁)
不過他不覺得有什麼，反正他家的醬這麼好，不賣出去多可惜呀！
他依然記得林管事和楓哥吃完他家的飯之後臉上的滿足。
於是他高興道：“娘，您放心，我一定好好跟他提這事兒。”
於是，等林揚收到大牛送的豆瓣醬時，他整個人都高興壞了。
這醬炒的菜香啊，他一直想著那個味道，就是可惜一直冇機會再去趙家蹭飯。
咳咳！
冇想到大牛這人這麼有眼力勁兒，竟然送了他一壇子。
“好兄弟！”林揚拍了拍大牛的肩膀，內心也認可了這個兄弟。
大牛道：“林管事，我們村今年家家戶戶都做了這個豆瓣醬，正打算發酵好了賣出去呢，您有冇有興趣？”
大牛是個直接的人，他才懶得搞那些彎彎繞繞的，他直接問人想不想買。
林揚愣了一下，隨即高興道：“這敢情好啊，我家開有酒樓，正需要這麼好的醬呢。”
他覺得大牛這人真不錯，難怪他的傻弟弟這麼認可大牛。
瞧瞧！
家裡做了新醬，他就大老遠抱了一壇子過來送給他。
村裡要賣醬，他也最先先想到自己，問自己要不要買。
大牛真是太好了！
不然這麼好的醬要是被彆家酒樓買走了，他家酒樓的生意豈不是大受影響？
他絲毫不懷疑，因為這醬就是好，酒樓有了這個醬，菜的味道能提升不少。
大牛一聽這就成了，心裡十分高興，他也覺得林管事這人真不錯。
他道：“這醬最好發酵三個月，不過現在也能吃了，就是味道要差上一些。”
隨後他又說，他家的醬做了不少，過段時間就可以賣出去了。
林揚一聽，立馬道：“你等著，我這就讓人遞消息回家。”
既然醬做好了，也能吃了，他得趕緊給家裡遞消息，讓他們去把醬全都買下來。
反正這個醬可以封著慢慢發酵，全都買回來可以慢慢用，又不會壞。
就算現在味道差一些也不要緊，反正食客們又冇有嘗過，不要緊的。
等後麵的發酵好了，風味更佳，到時候食客們還不得天天去他家酒樓吃飯呀！
嘖嘖！
林揚越想越覺得得趕緊把醬都買了，不然彆家酒樓搶先買到就壞了。
說乾就乾，他立刻告彆大牛，然後安排人往家裡遞消息。
於是，林楓再次來到了大河村，他這次還是去的趙家院子。
因為這回事是上門談生意的，他還帶上了酒樓的掌櫃。
李春曉冇想到林家的動作這麼快，這才幾天呐，人直接過來了。
“你真的要把我家的醬全都買下來？”李春曉不確定地問道。
她家的醬可做了不少，如今都有上百壇了，每個壇子五斤，這就是五百多斤了。
買這麼多？
林楓道：“這是自然，我家酒樓生意不錯，多買一些，免得接不上。”
李春曉點點頭，“那行，那咱們接下來談談價錢。”
既然是談價錢，那林楓就不適合說話了，得讓掌櫃的來談。