現在就方小辣的餐廳在進行著『外賣』模式。
按陳平說的與剛剛跟服務員了解的。
這外賣確實火爆啊！
方小辣嚴格按照鄭海說的去弄。
打包費五毛，大單配送費五塊，小單三公裡以上一塊，兩公裡以內五毛。
像大單那種，根本不在乎這五塊，大單客戶往往是要節省時間的。
而小單，一塊五毛的，他們也接受的起。
就算技術力不足，但初代外賣真的很有市場！
鄭海想著，走進了方小辣的辦公室。
方小辣正幫方蕾綁頭發呢。
看到鄭海，方蕾甜甜一笑：「鄭海哥哥！」
「呀，又紮小丸子頭，讓哥摸摸。」
「不要！一會你弄亂了。」方蕾抗拒著，屁顛屁顛跑出去了。
鄭海看著她的背影一笑，隨後看向方小辣：「辣姐，有何吩咐？」
「嗬，可彆，您這大人物可讓我好等，上午打去的電話，快飯點了才來，不知道的是什麽大老板呢。」
方小辣一陣陰陽怪氣，鄭海笑笑不說話。
隻見兩人對立而坐，方小辣先掏出了一份文件。
「看看這個。」
鄭海接過掃了一圈，然後眼裡閃過精光，方小辣居然真的做了市場調研？！
港城西城區內，有十六家餐廳有外賣潛力，還有六家酒樓。
一共二十二家。
方小辣在一旁講解著。
她告訴鄭海，這些餐廳的老板她都認識，因為港城就那麽大，甚至有好幾家酒樓跟餐廳，都是同一個老板。
這些餐廳跟酒樓都樂意嘗試一下『外賣』。
她更加興奮地說道：「我的這家餐廳，就是一個試驗地，這些天我已經驗證過了！
這就是一名潛力巨大！一本萬利的生意！
你看，光是陳平一個人，這幾天裡，就送了不少！
一單打包費五毛，五十多塊的利潤啊！
如果餐廳夠多，像陳平這樣的外賣員多起來。
我們『降本增利』一下，大單現在是五塊，那我們提高到七塊，給外賣員壓縮到一單三塊！
那我們可就純賺三塊啊！」
方小辣興衝衝說著。
這番話讓鄭海暗暗驚訝看著她。
這女人....真的不得了，怪不得能做生意呢！
資本家的嘴臉都是一樣的，她居然能精準想出後世外賣平臺那溝槽的壓榨方式！
「鄭海，今天找你來，是兩件事，先說第一件，我們前天已經簽過合同了。
現在是一條船上的人，你要跟我商量出一個成體係的方案！
能夠把現在22家餐廳跟酒樓整合起來的方案！」方小辣無比認真地說道。
鄭海平靜思考著，現在方小辣已經徹徹底底看出了這行業的潛力，準備當成一個項目來乾了。
而這方案....鄭海其實一早就想過了。
他可以給出一個在這個充滿技術力限製局限性的初代外賣方案！
他對方小辣緩緩說道：「首先是整合，二十二家餐廳，整合成一個『平臺』我們打gg，讓更多人知道可以點『外賣』。」
鄭海跟方小辣講解著平臺的概念，方小辣很快就理解了。
其實就是後世外賣的概念。
這二十二家餐廳酒樓，就是加盟商。
顧客挑選這二十二家裡的任何一家，下單後，由他們的外賣平臺，去派外賣員取餐，送到客戶手裡。
這些餐廳酒樓隻需要出餐，不僅僅多賺了食物的利潤，還不占用他們的堂食空間。
這些餐廳酒樓當然樂意。
然後配送費跟打包費，就是他們的純利潤了！
而跟後世外賣唯一的區彆就是，通訊上的難點。
這一點鄭海早就想到了。
冇有技術力支持，那就用人力！
找兩個接線員，專門接送顧客的電話，顧客打電話下單後，再電話通知店家。
店家出餐時，接線員再通知配送員去取餐。
因為電話費會導致成本提高，配送員們統一配備bb機。
bb機單條消息容量是40個漢字，顧客訂了a餐廳的訂單，還給了地址。
就隨機抽取一個外賣員，發送『「a3-魚香肉絲2份-某某地址』。
這樣就可以進行最基礎的外賣運行邏輯了！
然後就是收錢方麵，由配送員收取現金。
這單38塊錢，外賣員拿走其中五塊，平臺再收取五毛的打包費跟1.5塊錢的服務費。
而31塊錢，再由平臺給商家，商家依舊有得賺。
這樣一單，可就是兩塊的利潤！
整個初代外賣的雛形被鄭海寫出，描繪在方小辣的麵前。
方小辣極其激動，她罕見地誇讚鄭海就是個狗頭軍師。
鄭海癟了癟嘴，這是罵他呢吧？
比起方小辣方才那番壓榨外賣員的言論，她才是當資本方麵的天才。
這初代外賣的雛形雖然有很多問題，但在技術力有很大限製的現在來說，已經可以了。
後麵等時過境遷，機遇到來，他們完完全全可以搶占先機。
憑藉先人一步與風口，一飛衝天！
這是一場長達十年之久的預判戰爭！
方小辣拿著有初代外賣草案的本子，無比愜意，甚至還大大咧咧的點起了兩根香菸。
將其中一根帶有口紅印的遞給鄭海。
這是火辣禦姐給的小獎勵嗎？
不過她都不在意，鄭海在意個啥。
方小辣激動地說，接下來他們可以建立一個公司。
鄭海可以作為策劃人與股東控股20％，而她控股50％。
鄭海一愣：「不是10％嗎？」
「多給你不要？那你10％吧！」方小辣吹鼻子瞪眼道。
鄭海一笑，這怎麽可能不要。
不過他很疑惑，方小辣是個火辣大咧的人，但在生意方麵，她挺精明的。
怎麽會平白無故讓利呢？
讓鄭海空手套白狼20％？
這是準備把自己鎖死替她賣命？
鄭海冇有過多去想，而是緊接著疑惑道：「那還有30％是什麽？」
方小辣呼出一口煙圈，紅唇上下一碰：「那就是我要說的第二件事了。
有一個南島籍的深圳大商人是我的老朋友，他最近回南島，我跟他聊了這件事。
他對這個生意很感興趣，他的名頭很響，這一次我能順順利利跟那些大餐廳，大酒樓牽線搭橋。
也是有他的原因，背靠大公司的名頭，才能穩步進行，降低風險。
大樹底下好乘涼的道理不用我多說。
我晚些時候會去找他一起談談，等我談妥了，再跟你來說合同的事。」
鄭海微微翹眉，這方小辣不知是瞎貓碰到死耗子。
外賣這行業，現在還是一片藍海，但未來，肯定不是他們能吃得消的。
藍白紅禦三家的燒錢大戰，那補貼嘩啦啦的。
隻可惜當時鄭海平常都在海上，無福消受。
方小辣現在就懂得找個大資本了，這是極其遠視的。
聊完這些，鄭海便離開了方小辣的飯店。
這隻是他捕撈事業之外的一步閒棋。
還是得趕緊回去補一覺，晚上還得出海呢。