第89章：清除隱患（續）
姍姍來遲的警察最終還是到了，在得到醫生的死亡證明後，將沃爾夫的遺體抬上擔架，固定住，搬到警用馬車上送走。
茱莉亞已被旁人扶著站起，獨自站在餐桌旁，看著擔架被警察抬出去，冇有說話。餐廳經理走了過來，他在女顧客麵前說了幾句，但她冇有聽。
第二天上午，代理主管督察霍夫曼來到第二分局的停屍間門口，等著裡頭的法醫布蘭德出來。和其他分局一樣，這裡的法醫都是兼職的，至於布蘭德醫生，就是昨晚匆忙趕到巴比倫餐廳，給沃爾夫簽署死亡證明的私人診所醫生。
布蘭德醫生五十多歲，在柏林市警察局兼職了二十多年的法醫，驗屍經驗富話，目前主要是為第二分局工作。
他把手裡的記錄板遞給霍夫曼，說了一句：“喉頭軟組織急性水腫，聲門腫脹閉合，冇有異物堵塞。表層皮膚有輕微抓痕，是死者自己的指甲。初步判斷是急性喉痙攣導致的窒息。”
霍夫曼接過記錄板翻了翻，問：“有外力作用的跡象嗎？”
布蘭德醫生搖了搖頭，說：“冇有，頸部冇有勒痕，冇有擠壓傷，麵部冇有外力按壓的痕跡。黏膜表麵冇有創傷，牙齒排列完整，舌骨完好。
事實上，這類病例我也見過好幾次，通常是某種食物或者藥物誘發的體質反應，但具體是什麼觸發的，還需要進一步檢驗才能確定。如果家屬不要求更加詳細的屍檢，我可以按意外猝死出報告。”
霍夫曼點了點頭，將手中的記錄板遞了回去，說：“那就按這個出。家屬那邊我會讓人去通知。”
一小時之後，法醫報告正式簽了字，結論寫的是“急性喉頭水腫致窒息死亡”，分類欄裡勾了“意外”。
與此同時，法醫布蘭德在備註欄裡冇有填寫任何需要進一步調查的建議。依照規定，如果家屬冇提出異議，也冇上級要求複核。報告會在分局歸檔櫃裡鎖起來，編號登入當月的意外死亡案件目錄。
等到下午的時候，沃爾夫的案子還是被轉到了紅堡那邊的警察總局。
畢竟，《柏林日報》正式記者的身份擺在那裡，死亡地點又是夏洛滕堡區一家體麵的餐廳，最終還是上報了一層。
於是，案子就進了柏林警察總局法醫室的門。
隻是這幾天很不巧，阿多諾博士前往漢堡、科隆等地出差，所以複檢的任務自然而然的，就落在助理法醫瓦爾特的頭上。
瓦爾特走進停時間，一把將白布掀開，露出沃爾夫那副麵目猙獰的臉。
“天作孽，猶可違；自作孽，不可活！”瓦爾特搖了搖頭，下一刻，他的左手已經拿起手術刀，輕輕劃開了屍體的皮膚……
兩小時之後，瓦爾特在驗屍報告中如實寫道：“從形態和組織反應來看，這不是單純的喉痙攣，是某種食物原觸發的急性水腫，疊加喉部平滑肌痙攣……我決定將這種醫學現象描述為‘過敏’。”
依照前後兩位法醫的報告，瓦爾特決定查清沃爾夫生前最後兩小時裡，攝入的所有食物和飲品，包括主食、酒水、甜點和調味品。
瓦爾特首先去的是倫巴比餐廳。那邊的采購單被他調出來了，往前查了一周。年輪糕的原料清單上寫著麵粉、黃油、砂糖、雞蛋、杏仁粉、榛子碎，冇有其他標註。
在餐廳後廚裡麵的一排架子上，瓦爾特看到一個敞口的鐵皮罐，裡麵還剩小半罐淡褐色碎末，顆粒大小不一。
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瓦爾特用指甲挑了一點，送到鼻子嗅了嗅，最後還放在嘴裡嘗了一下，確認這是巴西堅果。找來一直守在外麵的餐廳經理一問，證明是糕點師傅自己加的，目的是口感更香，如果是遇到了那種願意多打賞的客人，糕點裡還會多放一點，提升檔次。
瓦爾特指使一旁的警察，將糕點師傅使用的杏仁粉，榛子碎，巴西堅果，統統打包，準備拿回總局的實驗室，進行簡單的顯色反應檢測。毫無疑問，這位法醫不過依照自己設定的過程，以及達到的結果，準備抄作業罷了。
1904年的柏林，儘管醫生們已經發現“食物過敏”的現象，但“過敏”一詞，還需要過幾年才能出現。所以，相關的死因基本歸類於神經血管官能症，或是食物產生體內毒素，屍檢報告上會註明“特發性喉頭痙攣窒息死亡”。
巴西果仁裡的某種球蛋白結構跟本地杏仁榛子的差異很大，對特定體質的人來說是一種強致敏原。去年，沃爾夫誤食過瓦爾特喜好的一顆巴西堅果，曾有過短暫不適。好在醫生處理迅速，冇有引發什麼後果。
等到瓦爾特下定決心，要除掉沃爾夫之際，“令其食物過敏至死”就是他想到的最好方式。在得知沃爾夫在巴比倫餐廳定了位置，而最後的甜點又是年輪蛋糕的時候，瓦爾特的心中便有了這個神不知鬼不覺的計劃。
憑著自己的特殊身份，瓦爾特在案發當日的中午，於巴比倫餐廳提前定了一張位置，還是邀請醫務司的幾個朋友一起吃飯。
中途，瓦爾特刻意打賞了那位糕點師傅，為此也得到在後廚參觀的機會。也是在那個時間，趁後廚其他人不註意的時候，所有裝有杏仁粉和榛子碎的罐子裡，都被他撒上了昂貴的巴西堅果粉末。
冇錯，這些堅果粉末，都是瓦爾特自己親手反複碾磨的，細如麵粉，很難在一口就嘗出來，不僅不影響口感，還會提升糕點的品質。所以，瓦爾特這次來到巴比倫餐廳，所謂的勘測案發現場是假，實質是為了銷毀證據。
之所以冇有使用更為廉價的花生碎，那是此時的柏林，花生依然是一種稀罕物，遠不如巴西堅果在高檔餐廳裡使用的頻率高。
在離開餐廳的時候，巴比倫餐廳的經理總算是湊到瓦爾特麵前，他悄悄的給法醫塞了一個牛皮紙信封，估摸有五百馬克。而目的也隻有一個，希望警局那邊早日結案，好讓被查封的巴比倫餐廳儘快恢複營業。
“這個好說，雖然顧客的死亡的確是一個意外，但我們也需要依照規矩，走完所有的流程！”瓦爾特含糊其辭的說了一句。接著，餐廳經理又將一個裝錢的信封遞了過來。
“嗯，冇有意外的話，明天就可以打掃了，後天重新營業！”法醫拍著胸脯說。
回到辦公室坐了一會兒，瓦爾特就已經把法醫報告的草稿寫了出來。結論是過敏原觸發的急性喉頭水腫合並氣道痙攣，誘因為巴西堅果碎末大量攝入，飲酒作為輔助因素，也可能加速了黏膜血管的通透性變化，最終導致窒息。
他在報告末尾加了一段話，建議餐廳在菜單上標註主要原料成分，尤其是進口堅果類。不帶有強製性，隻是一條備註。
複檢過後，沃爾夫的死因也就此定了。冇有人提出上訴，冇有家屬要求重驗，報紙上登了三天訃告，第四天就冇有人再提了。
……