第741章這就叫專業！
林文鼎張羅著要帶林翎珊去鼎香樓。
林翎珊出言拒絕。
“哥，不用去你開的酒樓擺排場。我不想吃外頭館子做的大魚大肉。”
她拉著蘇晚晴的手臂，笑容嬌俏，“港島那邊海鮮和粵菜多得很，我早吃膩味了。這大雪天的，我饞咱們自家裡做的熱乎飯菜。踏實，吃著舒坦。”
蘇晚晴拍了拍林翎珊的手背，應聲接話：“文鼎，你彆瞎張羅了。我知道翎珊妹妹今天要來，下午特意跟醫院請了半天假，提前做了十來道好菜！”
“排骨湯也在爐子上燉著，已經軟爛脫骨了，你進廚房幫忙端菜吧！”
“喲，合著你們姐妹倆早安排好了，把我一個人蒙在鼓裡當傻小子。”
林文鼎一邊埋怨，一邊脫下黑色呢子大衣，掛在衣架上。
他把襯衫袖子往上卷了兩圈，走向廚房。
紅燒大鯉魚、蔥爆肉絲、醋溜土豆絲……加上一鍋飄著蔥花的排骨蓮藕湯，陸陸續續擺上了餐桌。
雖說冇有鼎香樓的菜品看著精致，但分量足，香味撲鼻。
林文鼎拎出北冰洋桔子汽水，三人圍坐在飯桌邊，邊吃邊聊。
林翎珊夾起一塊排骨塞進嘴裡，連誇蘇晚晴手藝精湛。
她開始向林文鼎彙報卡拉ok設備情況。
“哥，我從日本訂購的卡拉ok機器，最好的，配備了彩電和高保真大音響，裝了好幾個大木箱。”
“電器師傅明天就開始在鼎香樓包間扯線，對卡拉ok設備進行組裝調試。”
林翎珊看向林文鼎發問：“哥，你明天要不要去鼎香樓盯工，瞧一瞧從日本引進的卡拉ok設備？”
林文鼎夾了一筷子土豆絲，滿不在乎的搖了搖頭。
他是多活了一輩子的重生者，後世聲光電一體的豪華ktv包房、觸屏點歌機早玩膩了。
這80年代初的大塊頭卡拉ok機，在彆人眼裡是個寶，在他看來老掉牙了，實在冇興趣去現場看人搗鼓。
“我就不去了，等卡拉ok設備裝好了通知我！”林文鼎道。
林文鼎轉而談起眼下的困局。
“翎珊，你這次意外跑來燕京，多住一段時間吧！剛好有一件事情用得著你！”
“我手裡有一攤子棘手買賣，正缺一個心思縝密又懂管理的可信之人幫我摸底。從明天起，你跟我去301食品廠上班！”
林翎珊嚼著米飯，仔細聆聽著。
“你去了301食品廠，需要幫我辦三件事。”林文鼎著手安排任務。
“第一，把廠裡的組織架構、科室分布給我查個底朝天，看看哪幾個部門是在白拿工資混日子。第二，找財務室重新盤賬，把設備清單和庫房殘次品全過一遍。”
林文鼎繼續往下說：“第三，這也是最耗費精力的事。你幫我把食品廠以前的考勤規定、獎懲條款、倉庫出入庫管理製度全翻出來。把裡頭不合理的地方刪掉，重塑一套紀律條例來。”
“你把這些細碎情況全梳理明白，落到紙麵上，做成一份條理清晰的簡報交給我。有你這份報告打底，我後續做決策才有依據。”
林翎珊身為劍橋大學工商管理碩士，在港島又一直幫林文鼎全盤打理聯合商貿公司的生意，林文鼎交代的任務對她來講不是什麼難事。
林翎珊爽快點頭應下：“哥，冇有問題！”
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蘇晚晴聽不下去了，拿筷子敲了敲林文鼎的碗邊，出言埋怨起來。
“林文鼎，翎珊妹妹大老遠從港島顛簸過來，你怎麼能打發她明天就幫你工作？應該再讓她緩緩！多休息幾天！”
麵對妻子的護短，林文鼎乾笑兩聲，掩飾窘態。
林翎珊笑著握住蘇晚晴的胳膊，寬慰道：“晚晴姐，我不累！港島商界的辦事節奏比內地快多啦，真冇事。”
她寬慰完蘇晚晴後，又好奇的望向林文鼎。
“哥，這個301食品廠是怎麼回事，你什麼時候偷偷摸摸開起食品廠了？之前為什麼不告訴我！你這生意鋪得也太廣了吧？”
林翎珊誤以為林文鼎在縫紉機廠之外，又創立了一家食品廠。
林文鼎砸吧砸吧嘴，簡單講述了301食品廠的由來，並告知林翎珊，他接下了替部隊研發新一代軍糧的任務。
“軍區首長發了話，隻要我能研發出新一代軍糧，301食品廠直接實行軍轉民政策。廠房、設備連同經營權，全盤交到我手裡。”
“拋開軍區下達的定量訂單不談，剩下的產能造出餅乾罐頭拿去市場上賣，賺的鈔票全進我自己的腰包。”
林翎珊得知來龍去脈後，震驚不已。
震驚過後，她立刻從商業角度盤算起來，替林文鼎算了一筆長遠賬。
“哥！這事真搞成了，等於白撿了一個現成的大型食品加工廠！這是好事呐！”
林翎珊激動的做了分析，“做實業最費錢的是地皮和前期買流水線的機器，隻要挺過研發這道難關，食品行業是永不枯竭的金礦，老百姓每天都得張嘴吃飯。這筆買賣大有賺頭！”
林文鼎冇有沾沾自喜，歎了口氣，打破了她樂觀的想法。
“事情若是成了，我的確能占不少便宜，可這301廠食品廠，現在完全是個爛泥坑！”
林文鼎收起笑容，把廠裡的烏煙瘴氣，如實倒了出來。
“設備老舊不說，領導層全爛透了。前任廠長貪汙受賄被抓走審查，副廠長崔向前，更不是個省油的燈，偷摸在劣質奶粉中摻入紅薯麵，代替優質的全脂奶粉，搞假賬吃回扣。他今天上午剛被軍區紀委拿走。”
他越說眉頭皺得越緊，訴說著管理上的難點。
“廠裡的工人大多頂著軍屬身份，懶散慣了。上班時間不好好乾活，喜歡聚在車間裡織毛衣打牌。今天還受人蠱惑鬨罷工！幸虧軍區及時送來了財政撥款，發清了拖欠的工資，才算把局勢勉強壓住。”
林文鼎盯著林翎珊的眼睛，神色嚴肅。
“所以，翎珊。我才急著派你去廠裡摸底。你的工作成果很關鍵，決定了我到底該用什麼角度下刀子，怎麼剔除虛職，把301食品廠重新搞活！”
林翎珊點了點頭，端起水杯喝了口桔子水，潤了潤嗓子。
“哥，你放心交給我吧！我明白你的意思了，用西方商業管理的詞彙來形容，其實是要做一項全方位的企業評估調研，外加人力資源重組。”
林翎珊自信滿滿：“我在劍橋大學讀書時，這類爛尾工廠的摸排調研案例，我拆解過無數次，有現成的標準模板！”
林文鼎聽著林翎珊嘴裡冒出來的專業詞彙，豎起大拇指：“翎珊，不愧是你！這就叫專業！”
“這專業的事情，還是得交給專業的人去辦！”