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第36章紅燒肉,真解饞啊!

出磚廠門的時候,周衛軍小聲對弟弟周新軍和胡明星兩個說道:“咱們小心點,應該是被人盯上了。”

“誰?”周新軍扭頭就看,發現看著自己三個人出門的有好幾個。

“先不管,咱們註意點就行。”周衛軍也是離開的時候發現有人對自己的目光不善,有漢族有民族。

大約覺得自己三個毛頭小子頭一回過來就賺不少錢,眼紅,可能也有其他原因。

“那咱們怎麼辦?”胡明星膽子還是有點小,特彆是在這陌生的地方,遇到了危險,真不知道該怎麼處理。

“咱們先去吃飯。”周衛軍抬頭看了看公社那邊,說道,“那地方人多,就算有人想對咱們怎麼樣,在那地方他們也不敢動,等吃完了再說。”

他這麼一說,周新軍和胡明星兩個人也感覺自己餓了。

正是十來歲半大小子長身體的年齡,是那個老登說“十二點吃飯十二點半就餓”的時候,一聽周衛軍說先吃飯,兩個人的眼睛頓時就亮了。

周新軍還冇在公社食堂吃過飯,胡明星則是對公社食堂比較好奇,當然也就暫時忘卻了可能的危險。

他們兩個覺得周衛軍有能力解決這些問題。

拉著爬犁,三個人來到公社食堂,這時候距離飯點還有一會兒,不過食堂外麵的黑板上已經寫上了今天中午供應的午餐。

這時候,後世的維文還冇普及,雖然七九年了,但對於維吾爾族用什麼文字,還在討論中。往前推二三十年,國家確定了北疆的少數民族用拚音文字,和漢字好對接。

隻不過現在有些人覺得要接軌阿拉伯,所以還冇確定下來。

黑板上純漢字。

“米飯,拉條子,苞穀麵發糕,炒白菜,炒洋芋絲,咦?有紅燒肉!”

周新軍念著黑板上的字,看到最後一行的時候,一下子蹦起來,扭頭對周衛軍說道:“哥,有紅燒肉!”

家裡一年到頭,能做一兩頓紅燒肉,差不多也就過年的時候。

一個人分一兩塊肉,剩下的都是熬在肉湯裡的乾菜。

所以周新軍對肉,是相當的饞。

家裡年年養豬,而且不是一頭,是兩頭。

但一頭要交公,另外一頭是自家吃的。

殺豬後,要給城裡的大伯家、姑姑家分一些肉,再要把好肉燣上,備上大半年吃的,剩下的才會在冬天做一些。

這時候豬吃麩皮啥的少,主要還是豬草,所以一年喂到頭也就幾十公斤,出不了多少肉。

“行,吃紅燒肉。”周衛軍說道,“你們先進去,我把爬犁子綁上。”

爬犁子不值幾個錢,但是自己和父親費力做出來的,得綁著點,時不時還要出來看看,免得被人順走。

周衛軍把爬犁放在食堂門口對麵,這樣一開門就能看到。這裡樹上有不少韁繩綁著的痕跡,看來經常拴馬。

進了食堂,一股子悶熱帶著飯菜的香氣撲麵而來,周衛軍這才感覺到,身子已經凍透了。

最開始因為磚廠冇人而有點恐慌,後來因為賣了一百多塊而興奮,再後來因為有人盯著而警惕,都忘記了這外麵零下二十度的嚴寒。

周新軍和胡明星已經選了靠近火爐子的位置,看周衛軍進來,急忙招呼他。

周衛軍點點頭,不過他冇過去,先去了窗口。

“同誌,午飯冇有糧票的話,什麼價?”

裡麵兩個做飯的,一個民族人一個漢族人。這時候也冇分鍋分盆,案板上豬肉羊肉都有。

在這個時代,少數民族養豬的也不在少數,所以冇那麼多講究。

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畢竟千年前,這裡的人還都信仰佛教呢。

“冇糧票?”裡麵年輕的漢族廚師扭頭看了看正在炒菜的民族廚師,說道:

“冇糧票也行,但價格比較高。”

“高點就高點。”周衛軍笑了,他手裡倒不是冇糧票,但眼下這玩意兒比錢難得,能少花點最好。

他扭頭看向周新軍和胡明星問道:“你們兩個吃啥?”

“我吃拉條子!”周新軍搶先一步說道,他吃麵食吃習慣了,米飯雖然也吃,但總感覺不頂飽。

但說完又有些後悔,紅燒肉不能拌麵啊。

“我吃米飯。”胡明星說道,“麻煩不麻煩?”

伊犁河穀種水稻的地方有好幾處,產米不少,胡明星在市裡,還真是吃米吃習慣了。

“行,我知道了。”周衛軍轉過身來對著窗口裡的漢族廚師說道:“給我們兩份拉條子,再來兩盤紅燒肉。拉條子的菜是另點嗎?”

“另點。”

“那就來兩份炒洋芋絲。”

紅燒肉要了兩份,主要是三個人吃一份肯定是不夠的。今天既然賺錢了,那就好好吃一頓,不能虧了肚子。

那天買回去的五花肉家裡也冇做,真就留著打算給大伯和姑姑他們回來吃了。

解饞,還得靠自己。

點好菜,坐在桌子上等著。周新軍已經先一步拿起爐子上的茶壺,給三個人倒茶。

茶缸子上滿是茶鏽,不過這時候也管不了那麼多了,磚茶解渴,這時候正好。

紅燒肉是已經燉差不多的,這時候熱一下就先端了上來。洋芋絲正在炒。

“來,先解饞。”周衛軍拿著筷子說道:“兩盤,夠吃了。”

周新軍和胡明星迫不及待的拿起秘筷子,夾起一塊紅燒肉就吃了起來。

肉是冇得說,畢竟這時候還冇啥飲料。不過做法就不好說了,吃進嘴裡,冇有以前軟爛鮮香的回憶,略微有點膩。

就是感覺味道不是那麼好,但肚子卻分外想要的那種。

冇辦法,肚子裡缺油水啊!

兩盤肉吃到一半,米飯和拉條子,以及洋芋絲都端了上來。

周衛軍又去要了醋和蒜,不慌不忙的拌了起來。

胡明星則是把紅燒肉的湯汁拌到了米飯裡麵,就著吃。

周新軍還是時不時的吃一口紅燒肉,那玩意兒一咬一口油,真帶勁,真解饞啊!

最後,周衛軍加了一份米飯,周新軍則是把炒洋芋絲和一盤紅燒肉的湯汁都吃乾淨了。

和周衛軍先前一樣,肚子飽了,但嘴感覺還冇完全解饞。

“哥,要是天天能吃這上樣的飯,該多好啊!”周新軍一邊喝著磚茶解膩一邊說道。

“放心,以後會有的。”

周新軍不信,但不管怎麼樣,今天是吃美了。

三個人出了食堂,周衛軍解了爬犁繩子,牽著的時候讓周新軍和胡明星兩人在附近找兩根樹枝棍子啥的。

“乾啥?”周新軍有些不解。

“以防萬一。”周衛軍還冇忘記磚廠裡有幾個人不善的目光。雖然吃了一頓飯,已經過去了差不多一個小時,但不好說那幾個人還有冇有其他心思。

果然,等離了公社,走出去四五百米,拐彎的時候,前麵兩個人騎著馬攔在了路中央,他們的腰間,彆著短刀。

周衛軍一看,伸手就摸出了掛在腰間的軍刺。

周新軍和胡明兩個,也立刻握緊了棍子。

哥,真英明!

不過這時候要有隻槍,就太好了!