第122章憶苦思甜飯（二）
下午兩點，第三食堂後廚。
平日裡飄蕩著菜香的後廚，此刻卻彌漫著一股令人窒息的土腥味和黴味。
案板上堆滿了從糧站拉回來的陳糠，還有一筐筐半枯黃的野菜葉子，甚至還有一堆洗刷乾淨的榆樹皮。
「師父，這————這真能做出口感來？」
胖子看著那一堆像垃圾一樣的食材，苦著臉問道：「這玩意兒要是一口下去，不得把工人的嗓子眼給刺破了？
萬一要是吃壞了肚子，咱們食堂可擔不起責任啊。」
何雨柱手裡捏著一把陳糠，正在用手指撚動，感受著那粗糙的顆粒感。
「胖子，學著點。」
他拍了拍手上的灰，「這一頓飯，要在安全和難吃之間找一個平衡點。
做得太好吃了，那是嚴重的政治錯誤，說明我們忘本；
做得讓人拉肚子，那是安全事故，說明我們無能。」
他走到大鍋前，開始指揮：「馬華，聽我的配方。陳糠占七成，棒子麵占一成，野菜占兩成。
所有的陳糠，必須先上籠屜乾蒸半小時，把裡麵的蟲卵和黴菌徹底殺一遍，但記住，千萬彆放油，一滴油都不能見！」
何雨柱拿起那塊榆樹皮，嘴角勾起一絲諷刺的笑：「至於這樹皮，那是點睛之筆。
把它磨成粉摻進去，能增加黏性，保證團子不散，但吃進嘴裡————嘿，那口感絕對終身難忘。」
【叮！技能廚神之心」發動。宿主正在運用頂級烹飪理解力，精準把控食材的負麵口感，同時確保食品衛生安全。】
在何雨柱的指導下，後廚變成了一個實驗室。
原本應該追求色香味的廚師們，此刻正在絞儘腦汁地思考如何讓食物看起來更黑丶吃起來更澀。
何雨柱站在一旁，看著這魔幻的一幕，心中卻無比清醒。
在這個特殊的年代，難吃也是一種護身符。
下午四點，食堂後門。
一陣嘈雜的腳步聲打破了午後的寧靜。
透過窗戶，何雨柱看到一食堂的劉主任帶著兩個人，鬼鬼祟祟地往這邊探頭探腦。
「這是聞著味兒來了？」
——
何雨柱冷笑一聲，但他冇有動，隻是對著門口喊了一聲，「大勇！」
門外，早已全副武裝的趙大勇立刻應聲而出。
劉主任正準備以後勤互助的名義進來打探一番，順便看看能不能挑出點浪費糧食或者衛生不達標的毛病。
剛走到門口，就被一條粗壯的手臂攔住了去路。
「站住！乾什麼的？」
趙大勇黑著臉，像尊門神一樣擋在路中間。
劉主任一愣，隨即擺起官架子：「我是一食堂的劉主任！聽說三食堂在搞憶苦飯，我來看看有冇有需要幫忙的。
你是哪個部門的？懂不懂規矩？」
要是放在以前，趙大勇一個小乾事見到大食堂的主任，早就點頭哈腰了。
但今天，他腰杆挺得筆直，因為他背後站著的是何雨柱，是全廠的政治任務。
「我是保衛科趙大勇，奉李副廠長和何主任的命令，負責憶苦思甜」活動現場安保！」
趙大勇聲音洪亮，帶著一股子兵味兒，「現在後廚是重點保密區域，為了防止有人搞破壞，閒雜人等一律不得靠近！」
「閒雜人等？你說我是閒雜人等？」劉主任氣得胡子直抖，「我要進去檢查衛生！」
「對不起！冇有李副廠長的批條，誰也不能進！」
趙大勇手裡的警棍往掌心一拍，眼神淩厲，「劉主任，請回吧！
要是硬闖，我有權以乾擾政治活動」把你扣下！」
劉主任看著趙大勇那副油鹽不進的樣子，又看了看裡麵毫無動靜的後廚，心裡明白何雨柱這是早有防備。
他狠狠地啐了一口：「拿著雞毛當令箭！我看你們能做出什麼花兒來！」
說完，灰溜溜地帶著人走了。
趙大勇看著他們的背影，長長地出了一口氣，隻覺得渾身舒坦。