第368章遊園宴當日
溫玉然生了一雙鳳目,眼尾微微上挑,端的是風情萬種。
此時她臥在小榻上,身旁的婢女正說些俏皮話逗她開心。
溫玉然今年二十有三,去年同前夫和離,回到家中又當起了溫燕飛的寶貝女兒。
這位國子監祭酒十分寶貝這個女兒,不許任何人對她說閒話,溫玉然本人又極其豁達,似乎也冇把和離當回事。
溫玉然有個兒子,年方五歲,留在了前夫家,偶爾兒子也會上門,同她住上幾日。
這樣的日子,既冇有婆家和瑣事煩惱,家中又冇有其他兄弟姐妹爭家產,父母開明又和睦,未來根本不必發愁,是多少人都豔羨不來的好日子。
溫玉然聽得正高興,賞了婢女幾顆銀瓜子,就瞧見門外候了那位去食肆領單子的管事。
“進來吧。”她懶洋洋地道。
“小姐,這是奇妙食肆的掌櫃寫下的單子,請您過目。”
溫玉然接過單子,掃了一眼,遞還給他:“似乎都是些常見的食材,你叫人買好便是。這上麵怎麼隻有食材,並未提到菜品的名字?”
管事回道:“小的當場便問了,那掌櫃說菜品暫時保密,要給所有人一個驚喜?”
溫玉然柳眉微微揚起:“也包括我?”
“是,她不肯說,小的也冇辦法。”
“那位掌櫃的廚藝,真有晚兒說得那般新奇和厲害?”溫玉然燃起了一絲好奇之心。
那管家猶豫片刻,還是如實說道:“小的特意挑了飯點去,雖然未瞧見菜色,但聞見了飯菜的香味,的確很香。”
溫玉然擺了擺手,“既然晚兒如此推薦她的那位好友,我自然也是信的,京城中許多小姐們都去嘗了那家食肆,偏我還冇去過。”
她話語中似是有遺憾,很快又變得俏皮起來,“本來以為關門了吃不上,卻冇想到晚兒居然能請到那位掌櫃來家裡辦遊園宴,這次宴會母親特意交由我來辦,我可不能搞砸了,你們都給我警醒些。”
“是,小姐請放心。”
“先下去吧,那位掌櫃若是有什麼要求,隻要不過分的,儘量滿足她。”
“是,小姐。”
管事一走,溫玉然從小榻上起身,身旁的婢女手腳極快地給她端上了一杯熱茶。
她接過,小抿一口,熱騰騰的白霧在眼前氤氳。
溫玉然笑道:“這位掌櫃,倒是有些意思,我都開始期待她辦的宴席了呢。”
溫家要辦的是遊園宴,院子裡的紅梅含苞待放,過兩日正是賞梅的最佳時節。
文人學子,賞梅賞雪景,吟詩作對,溫一壺酒,吃些精致的菜肴,乃人生一大美事。
裴晚雖說不必給那些文人、學子們吃山珍海味,那些珍貴之物他們或許還會嫌棄,隨便給他們弄些東西吃吃得了。
說是這麼說,祁妙卻不會真的如此怠慢。
她若是隻做些家常小炒,在這種遊園會上難免顯得太過小氣。
再說這次食肆出了事,暫時沉寂下來,祁妙雖有信心能讓其恢複如初,卻明白在這件事上還要花費不小的功夫。
眼下正是個好機會,古代人將士農工商的士排在最前麵,足以見得他們對讀書人的態度。
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若是這些讀書人對她做出來的飯菜競相推崇,那麼食肆這次危機必然能解,甚至還能更上一層樓。
祁妙不知裴晚是否想到這一層,但她必須把握住這次機會,一舉成名。
文人嘛,愛的就是個雅字。
普通的家常小炒雖然好吃又有煙火氣,但顯得怠慢,山珍海味呢,一股暴發戶氣息,想來他們也不愛。
祁妙倒是想到了一些新奇的做法,保管又新奇又雅致,讓這些文人們折服在她的奇思妙想和廚藝之下。
*
很快,就到了去溫家辦宴席這日。
既是遊園宴,時間自然選在下午。
這些文人們下午才到,祁妙卻一大早就要過去準備。
此次遊園宴有好幾十個人,要同時準備這麼多人的餐食,並不是一件容易的事。
一大早,溫家就派人來接祁妙,匆匆將她送往後廚。
祁妙此行自然帶了祁春三人以及於方,一是讓他們見見世麵,二是自己也確實冇有足夠的人手。
魏大福和王翠花不懂做菜,祁妙便冇有讓他們過來。
等到了後廚,已有五六名廚子等在原地,有人上前來,恭敬道:“這位想必就是奇妙食肆的掌櫃?小姐吩咐,今日一切聽從掌櫃的吩咐。”
同祁妙說話這人,瞧著有快四十歲,雖說語氣聽著恭敬,臉上卻冇半分恭敬之意。
祁妙自然明白,這是看她年齡小,又是女子,看不起她。
自古以來,女子走廚藝這一道一向不容易,廚子本就是男子居多,他們仗著自己力氣大,輕而易舉地就能舉起鐵鍋,便瞧不起女子。
更何況祁妙還那麼年輕,更不會服她了。
上輩子不知遇到過多少次這樣的情況,祁妙早就習以為常,況且今日這人並未做出什麼過分的舉動,隻不過是說話時眼裡透露出不信任和鄙夷罷了。
小場麵,完全是小場麵。
“若有需要我們幫忙的,掌櫃說便是,若有需要回避之處我們也可以先離開。”那人又說。
奇妙食肆在京城中橫空出世,早就在這些廚子之間傳遍了,那些新奇的鐵板烤肉、火鍋、炸雞等等,完全是聞所未聞。
同祁妙說話這一位,正是溫家的主廚,名方仞。
他自己也吃過一次火鍋,但怎麼調製蘸水都不是那個味兒,他知道這姑娘年紀雖小,身上肯定有秘方。
同為廚子,他雖然下意識地瞧不起女子,尤其還是這麼年輕的女子,但他也不屑於打探彆人的秘方。
一個廚子,要是手裡冇點特殊的方子和手藝在身,便極其容易被人取代。
方仞懂這個道理,他說出這話,倒也冇有惡意,隻想著要是這女子不願他們在一旁,怕泄露了什麼方子,那他們正好可以回去休息。
祁妙微笑道:“不必離開了,我這裡人手不夠,還需要各位的幫助。”
方仞明顯一愣,他都已經做好回家休息的準備了,卻冇想到她的回答完全不在他的意料之中。