第403章誰罩著誰？
“什麼祖宗啊，雜家如今成了你的小弟了。”趙苟苦著臉。
當初沈娘子還是禦膳房總管的時候，他總想著和王二蛋換換，讓王二蛋當掌印太監，他在禦膳房跟著沈娘子乾雜活。
現在好了，隻有他乾雜活的願望實現了。
沈娘子不在禦膳房了，王二蛋成了禦膳房總管了。
嗚嗚嗚......還是有點難受的。
王二蛋低著頭：“不敢，不敢......”
“什麼敢不敢的，我真成你小弟了。”
趙苟連“雜家”這個自稱都不說了。
“行了，你彆逗小王了，他都已經手足無措不知道說啥了。”沈清出聲道。
“你們倆以後在宮裡要相互照顧彼此，趙苟你聰明，多給小王提著點醒，彆讓他得罪了貴人。”
“小王你已經是禦膳房總管了，不用再叫什麼‘老祖宗’，有什麼事可以多同趙苟商量商量。”
王二蛋連連點頭：“沈娘子您放心，我一定會保護好趙公公的！”
“保護？是我保護你還差不多。”趙苟在一旁道。
“不然這樣，你認我做大哥吧，以後在宮裡，我罩著你！”
沈清：“......”
搞錯了吧，明明王二蛋才是禦膳房總管來著。
到底誰罩著誰啊？
下一刻，她便聽到王二蛋呆愣愣的聲音。
“大哥，謝謝大哥。”
“二弟！”趙苟的聲音竟然帶了幾分激動。
“大哥！”
倆人雙手交握在一起，就像是失散多年的親兄弟一樣。
沈清無奈扶額：“行了，我教你們做菜吧。”
“好，好，好！”
倆人激動壞了，跟著沈清就到了灶臺跟前。
“先是肥腸拌麵，肥腸的處理方法你已經學過了，我說一下調料，花椒、八角、蔥薑、冰糖、鹽......”
沈清隻說了這個朝代中有的那些調料，雖然做出來味道可能不如她之前做的，但也絕對不差。
緊接著，沈清又教了二人蛋炒飯、卷涼皮等等。
隨後親手做了幾道家常菜。
第一道燒茄子。
茄子切滾刀塊，用鹽醃一下，擠出苦水，油熱下入茄子塊，慢慢煸炒，再將糖、醬油、醋等調成汁，倒入鍋中翻炒，最後撒一把青蒜苗。
第二道蔥爆肉片。
裡脊肉切薄片，用料酒、醬油、澱粉醃製一會兒，油熱下入肉片，將肉炒至變色後撈出，隨後下入大蔥煸炒，炒出蔥香味後再倒入之前炒好的肉片，大火快炒，加入醬油、鹽，三兩下就可以出鍋了。
第三道香菇油菜。
油菜焯水，香鍋切片入鍋煸炒，加醬油、蠔油以及一點泡香菇的水，等到湯汁收濃後，將香鍋連帶湯汁全都澆在油菜上。
第四道涼拌萵苣絲。
新鮮的萵苣切絲，用鹽醃一會，加糖，醋、香油等調料拌勻。
最後一道則是肉末蒸豆腐。
嫩豆腐切成厚片，整齊地擺入盤中，然後往肉末中倒入醬油、料酒、薑末、白胡椒粉，攪拌均勻之後將其倒在豆腐上。
上鍋蒸透，出鍋時再撒上一把蔥花，淋上香油。
“讓人把這些給陛下和周文通等人送去。”
所有的菜品沈清都做了兩份，一份端給皇帝等人，另一份她準備同趙苟等人一起吃。
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）第403章誰罩著誰？(第2/2頁)
“看著就香，我不行了！”趙苟搓著手，口水已經流下來了。
這一桌子菜光是瞧著就讓人垂涎三尺，燒茄子表麵裹著褐色的醬汁，泛著一層油潤的光，青蒜苗散落期間，讓人眼前一亮。
蔥爆肉片更是饞人，肉片邊緣微微卷起，蔥白已經變軟，肉香和蔥香相互纏繞。
涼拌萵苣絲和香菇油菜則清清淡淡的，一看就很爽口，萵苣絲很細，青白相間，油菜翠綠翠綠的。
還有那一道肉末蒸豆腐，醬色的肉末鋪在嫩豆腐上，翠綠的蔥花點綴其中，盤底積聚了一層淺淺的醬汁。
王二蛋盛了三碗米飯端了過來，他眼睛都亮了。
時隔多日，他總算又能吃到沈娘子的飯菜了！
“阿清——”
就在此時，門口傳來一道喊聲。
沈清扭頭一瞧，來人正是蘇嬌兒。
蘇嬌兒滿麵驚喜，衝進來就給了沈清一個大大的擁抱。
“阿清，你可算是回來了，我都想死你了！”
沈清同樣是開心不已，在宮裡，蘇嬌兒算是她的一個朋友。
“快，你來得正好，剛出鍋的飯菜，嘗嘗。”
蘇嬌兒眼睛亮了亮：“我真是太好運了，竟然正好趕上你做飯了，阿清，我太愛你了！！”
說著，她毫不客氣地坐了下來。
王二蛋很有眼色地又盛了一碗米飯放到了蘇嬌兒麵前。
“多謝！”
“不敢不敢，給貴妃娘娘懲罰是小的的福氣。”
蘇嬌兒噗嗤一笑：“我如今還算是哪門子的貴妃啊？若不是為了同阿清告彆，我這會兒早就不在宮中了。”
先皇都已經死了，她當然不再是什麼貴妃娘娘了。
她隻能說死得好死得妙，她再也不用對著先皇那張油膩的大臉犯惡心了。
“蘇姐姐日後是要......”沈清關切地問。
蘇嬌兒開心地道：“回家啊。”
“還得是陛下英明神武，大手一揮將我們後宮這些女子全都放出宮了，隻不過我想再見見阿清，所以才在宮中逗留了些日子。”
說這話時，她眉眼彎彎的，一臉地期待。
入宮為妃已經七年了，說不想家那是假的。
“隻可惜日後不能同阿清常常見麵......”
沈清笑了笑：“這有什麼的，咱們還可以寫信，或者我直接去找你，你也可以來京城找我，不管距離多遠，我們之間的感情都是不會變的。”
“是哦！”蘇嬌兒俏皮一笑。
“阿清可要說話算話，我家在江南，我們那個鎮子叫煙雨塘，去了煙雨塘你隻管打聽我們蘇家，鎮子裡的人都知道。”
“好，快吃飯吧。”
“嗯嗯！”
蘇嬌兒得到沈清的保證，這才將註意力放在了眼前的飯食上。
一口燒茄子，茄子吸飽了醬汁，鹹中帶甜，邊緣微焦，很是下飯。
一口蔥爆肉片，肉片滑嫩，滿滿的蔥香，讓人欲罷不能。
萵苣絲和香菇油菜則清清爽爽，解了口中的油膩，萵苣帶著一股清甜，香菇則滑嫩滑嫩的。
那肉末蒸豆腐根本就不需要嚼，舌尖一抿，豆腐便化開了，肉末的鹹香隨之散開。
這一桌子，不是什麼豪華的大餐，但都很下飯，讓人有一種家的感覺。