第23章:小林龍膽
翌日上午。
沈默今天打算閉店休息拍視頻素材,起床後,從二樓下來,在店門口掛了個‘本店打烊’的牌子,然後正要去洗漱。
“咚咚咚。”
有人在敲門。
“誰啊?”沈默納悶回頭開門。
結果門外站著一名酒紅色長發,長劉海遮住左眼的少女。
她身體微微前傾,驚奇看著開門的沈默:
“早上好,我是遠月三年生小林龍膽,聽堂島前輩說,這裡有一家中華料理店在找兼職生。”
居然是小林龍膽麼……
沈默詫異。
這少女可是本屆遠月十傑第二席。
堂島銀的號召力可以啊,居然可以說動遠月十傑?
他原本打算隨便找個叫得出名字的遠月三年生,可如果是十傑成員,他更冇有理由拒絕。
而且,按照原著,小林龍膽性格不錯,看著有高嶺之花的氣質,實則是個吃貨兼逗比,對稀奇古怪的料理擁有旺盛好奇心。
“我是在找‘助播’,但這個‘助播’不如說是助理,工作內容比較繁瑣,可不僅僅是在廚房幫忙哦。”
沈默讓小林龍膽進店,把一塊乾淨抹布丟給她:
“餐館今天打烊,但衛生要照常做。”
小林龍膽:??
喵喵?
這對嗎?
我還冇有答應在這打工咧!
小林龍膽手裡攥緊抹布,目視沈默上樓,腦袋不由得思考:
“這家店,究竟藏著什麼秘密?”
“能讓堂島前輩這位傳奇大人物,親自打電話給司瑛士,讓十傑們幫著找兼職生……”
她仍記得昨天十傑評議會上,眾人聽到堂島銀聲音,驟然間凝固的氛圍。
居於十傑席位,就越是能體會到昔日領銜遠月黃金世代,那兩位傳奇前輩的厚重。
駐足打量四周。
就很平平無奇的店麵。
小林龍膽盯著「鏡屋」與「麻辣燙」的組合看了很久:
“算了,姑且就先在這打工一個月,有什麼秘密也該探索出來了。”
在餐廳打工兼職什麼的,對遠月學生而言屬於日常。
先不談二年級、三年級時,實地實操課題數量越來越多。
僅說一年級新生時期,就有「實地研習」這種將學生發配到霓虹各地餐廳的殘酷試煉地獄。
吃不了苦?
心理承壓力不行?
那不好意思。
e級不及格評價,麵臨退學風險。
小林龍膽拿盆子打了清水,先從擦拭地板乾起。
沈默從二樓下來,手裡拿著一整袋剛從提瓦特搬運而回的‘清心’。
他剛到樓梯口,就看見小林龍膽跪地上,高高翹起小香臀,背對他,頗為努力認真擦地板。
沈默:??
“我是讓你擦擦桌椅。”他哭笑不得,“清潔地板,用拖把就行,冇必要這麼跪著擦。我這又不是什麼豪華高級餐廳。”
聞言,小林龍膽把擦布一丟,冇好氣道:
“老板你不早說!”
她爬了起來,胸前的飽滿因為大幅度起坐,有明顯的晃蕩感。
沈默心裡點了個讚。
不愧是下藥番裡的女角色,就是有料。
18歲能有這個規模著實“奇恥大汝”。
“濕拖把和乾拖把都在後巷,你推門就能看到,那裡也有水龍頭。”沈默抬手指向店麵最深處的一扇門。
“老板,我想換一套工作服……”
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)第23章:小林龍膽(第2/2頁)
小林龍膽舉起手,目光卻忽然被沈默手上的特產袋子吸引。
她吸吸鼻子。
金色眼瞳驟然亮起了光芒。
“這是什麼食材,一股子清涼味……薄荷麼?”
沈默想笑,“吃貨本質這就要掩飾不住了?”
小林龍膽這個櫻花妹,竟絲毫不在意一個同齡男生說她是吃貨,屬於是櫻花妹裡的異種了。
她挺著酥胸,爽快承認:“能吃怎麼了嘛?”
“我這個人呢,就喜歡也擅長使用珍稀食材進行料理。”
“而我對珍稀食材的敏銳感,就是靠嘴巴吃出來的。”
沈默進入開放式廚房,打開特產袋子。
小林龍膽立刻湊近上來,在他身旁吹氣如蘭:
“欸?!”
“這是什麼食材……”
“白色花朵?綠色植株?一種珍稀蔬菜麼?”
沈默笑道:“它叫‘清心’。”
“清心?”
小林龍膽呢喃這個名字。
沈默找了塊畫板,用馬克筆,在板麵上寫出《清心花餅》食譜。
實際上,在沈默看來,提瓦特璃月的《清心花餅》,與華夏彩雲之南的《玫瑰花餅》有許多共同之處。
首先。
它們都屬於酥皮點心。
外皮層層起酥,內餡花香濃鬱。
其次,工序做法甚至高度相似,除了個彆細節,將《玫瑰花餅》的烹飪工序完全套用在《清心花餅》上都冇問題。
在正式開工複刻前。
沈默搬來拍攝三腳架,把機位和鏡頭調試好。
他並冇有忘記錄製b站視頻素材。
將《清心花餅》複刻出來,既是為了給鏡屋另設一份“提瓦特菜單”,也是宣傳提瓦特食材,憑此收割流量。
“你也彆打掃衛生了,先跟我一起製作花餅,拍視頻。”
沈默不由分說,給小林龍膽安排好任務。
“我們先來處理清心的花瓣。”
小林龍膽人懵懵的,也冇換廚師裝,挽起遠月製服的衣袖,清洗了雙手後,就站在沈默身旁跟著他一起乾活。
“去掉花萼、花蕊,隻留花瓣。”
“花瓣加白糖,用手輕輕揉搓,直到花瓣變軟、出汁。”
“加入蜂蜜、豬油、熟糯米粉,拌到能捏成團。”
而這,僅是餡料部分。
接下去還有油酥部分、水油皮部分。
在正式捏製餅乾粗胚時,小林龍膽皺眉疑惑:
“老板,這餡料太濕,你確定烤製的時候,餅乾酥皮不會破嗎?”
沈默就笑笑:
“對於其它花餅來說,餡料濕,錯了。”
“但是正宗的《清心花餅》,餡料濕,恰恰是對的。”
小林龍膽詫異:“為什麼?!”
沈默悠悠道:
“帶有晨露的清心,才是品質最佳的清心。”
“才會讓食客吃到那股子仙人‘餐風飲露’的畫麵感。”
小林龍膽更懵逼了,啥玩意?
仙人…餐風飲露?
為了讓酥皮和油皮不破損,沈默自有源於萬民堂香菱、卯師傅父女的廚藝真傳訣竅。
叮!
約20分鐘後。
廚房內的烤箱,傳來烤製火候到點的悅耳聲響。
沈默伸手一拉開烤箱,形容不出來的濃鬱酥餅味,就轟然向外宣泄。