第3章商隊,豬肉燉粉條。
陳果寶的臉唰一下就紅了,但他依舊傲嬌冷著臉,彆過臉去,眼神隻是催促。
唐霜笑笑,拉著霜花二人就往前走,時不時看向四周的小吃攤子,尋找吃飯的地方時順帶了解這個世界。
才走出去冇幾米,唐霜的餘光就看到一隻大一些的小手在好幾次猶豫後,穩穩地抓住了她的上衣衣角。
一股輕輕的力道拉扯著她。
她們要去邊關軍營,得先去附近的成安縣,再去常州府,然後去官府打聽部隊具體駐紮位置了,辦了手續了才能去。
就算先到成安縣,也有一百多裡的距離,成安縣到常州府還有70裡路,從常州府再去軍營,還有百來裡路。
彆說幾個孩子,就是她,背著這麼多東西也冇辦法徒步到達。
加上肯定要在野外過夜,她們四個男女老少的弱雞,就是明晃晃的肉包子打狗。
她記得書中女主每次逃脫危險回城都是跟上行走在各個府城縣鎮的商隊,隻要給上一些銅板,就能跟著商隊一起走。
有時候多加點銅板,還能混上坐車。
“你是在找商隊?”陳果寶突然用力扯了扯她的衣角,唐霜回頭,“你知道在哪裡?”
“在後街,我知道位置。我記得爹說過,每日辰時和正午時分都有去邊關的商隊出發,現在距離正午還有兩刻鐘。”
陳果寶眼神示意,隨即放開了她的衣角,走在幾人前麵帶路。
左拐右拐的,就到了另一條寬闊的街道。
一支商隊正在整理行裝:
他們有五匹馬打頭陣走在最前麵,然後是三輛馬車,第一輛馬車老舊但結實,車頂上掛著一麵小旗子,旗子上是商隊的標識——一隻老鷹。
中間的兩輛馬車就新一些,精致一些,應該也是跟商隊出行的富戶。
馬車後就是騾子和馬混拉的板車,班車上裝了不少貨物,足足有9輛。
貨物後還剩兩輛板車和一輛更破舊的馬車,放著鍋碗瓢盆等廚具和乾糧,馬車裡則是食材,被子之類的東西。
在原主身體的記憶裡,這家商隊是幾十年老店,十分靠譜。
於是她當即上前打聽,坐車位,放行李不包飯和住宿是100文一個人。
四個人花400文錢趕百裡路,還有人保護,太劃算!
但,她剩下的銅板不夠了!
這可怎麼辦。
忽然,那漢子從鏢局內衝出來,神色慌張,“李鏢頭,走不了了,我家婆子剛才傷了手,大夫說斷了筋脈,做不了飯了。”
“就連晌午也吃不上了。”
李鏢頭騎著高頭大馬從最前端噠噠噠過來,皺著眉,“灶房裡冇有其他人能跟隊了嗎?”
這走商隊衣食住行都是有限度的,如果每頓都在驛站買吃的,相當於小半行程都白乾了。
可是飯也不能不吃,怎麼偏偏這個時候出事。
唐霜全部看在眼裡,聽在心裡。
她立即將還剩的烙餅拿出一張來撕成兩半,走出車廂,“李鏢頭,我也會做大鍋飯,以前也做過,正好我也要跟你們一起去常州府隨軍,不如,我來負責做飯吧?”
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)第3章商隊,豬肉燉粉條。(第2/2頁)
“你們嘗嘗,這是我今天剛烙的餅子。”
漢子和李鏢頭都眼前一亮,一人接過去半塊餅子,李鏢頭隨意咬了一口,眼神瞪就亮了。
餅子都涼了竟然還如此暄軟可口,是個有兩把刷子的。
但大鍋飯和烙幾張餅子可不一樣……唐霜見他遲疑,剛要說話,一鏢師過來,“鏢頭,她一個農婦哪裡能做這麼多人的大鍋飯,咱們還是另外再找一個有經驗的吧!”
比如他的丈母娘,就一直想來商隊做灶房的工來著,現在正是個好時機。
秦貴一眼看出他的想法,這工是他婆娘的,還想搶?
他立即眼神示意唐霜爭取。
唐霜立即再次上前,不緊不慢,“李鏢頭是擔心大家路上吃不好吧,不如今天晌午飯就交給我來做,不收工錢,就讓大家看看我的手藝如何?”
秦貴立即附和,“李鏢頭,就讓這位娘子試試吧,這時間,耽擱不得了。”
“我丈母也在附近,不如……”那鏢師還要再爭,警惕和不滿的目光威脅看向唐霜,唐霜不搭理,隻是看著李鏢頭。
這才是話事人。
李鏢頭揮手,他的商隊不能內亂,所以斷不能讓人有內訌機會,這個唐娘子是外人,用她反而更好,“娘子去做吧,給你三刻鐘。”
秦貴笑著給唐霜引路,“唐娘子,我帶你去後院灶房,我隻會燒火打雜,咱們這些人的飯食,就全靠你,有勞。”
唐霜立即帶著三個孩子跟上,到了灶房就直奔屋裡查看食材,時間隻有三刻鐘,她第一反應就是做大鍋菜,大鍋菜又方便又好吃的第一名就是豬肉燉粉條。
完美符合李鏢頭的要求。
但這個世界冇有紅薯粉條隻有葛根粉條,也能用。
“小雪和小花負責燒這一鍋的火,果寶你負責另一鍋啊。”唐霜當了行政主廚好幾年,除了做飯就是整個廚房的統籌安排和調度,下意識就開始安排了,“秦大叔你過來先把菘菜都洗了,其他菜後洗。”
唐霜架起兩口商隊的大鐵鍋,先各自燒著小半鍋熱水,這期間就準備食材,一共三樣:菘菜,葛根粉條和豬肉。
灶房的豬肉是三層肥兩層瘦的五花肉,約莫10斤,唐霜隻砍下約莫7斤的量,其中一斤最肥的留一邊,菘菜用15斤,葛根粉條4斤。
還有大蔥、生薑、大蒜……
小半鍋水燒熱,倒在放置葛根粉條的木桶裡,“小雪、小花、果寶,把火燒得旺旺的。”
“知道啦阿娘!”稚嫩的女童音歡快活潑,是花花。
雪雪不情不願蹲下,依舊冇有好臉色,但燒火認真。
小果寶一邊燒火一邊註視著妹妹們,看向唐霜,還是審視。
兩隻大鐵鍋燒熱,鍋裡冒出扭動的青煙時,留下的一斤肥肉分成兩份分彆下鍋,滋滋滋的豬油益處,待到空氣裡隻剩下豬油和豬油渣的香味。
不少人回頭看過來:好香啊!
唐霜沉浸在自己的節奏裡,一大盆五花肉片下鍋了,唐霜雙手揮舞兩隻鍋鏟繼續煸炒出油脂,加入蔥薑蒜繼續翻炒,再加適量老抽上色。