馬車停在國子監對門那排鋪子打頭的一間空鋪子門口，顧碩拿出一張麵紗給小七，“戴上再下去吧！”
小七一回生二回熟的接過麵紗戴好後看向他，“好了，走吧！”
兩人下了馬車後，小順安從懷中掏出一把鑰匙將門打開。
“這間鋪子是我娘留下的，先前是麵館，但做麵的李師傅離開後麵的味道便冇那麼好了，生意也大不如從前，我想重新做點彆的生意，你主意多，幫我想想適合做點什麼？”
這是他從馬側妃手上收回來的五家店鋪之一，之前做麵的李師傅是他娘生前雇傭的，後來因為不肯聽馬側妃的話以次充好縮減成本，不僅被解雇了還被廢了一隻手。
他將鋪子收回來後，本想去將李師傅請回來的，但李師傅手廢了冇法像以前一樣做麵，便婉拒了。
這鋪子麵積不小，不僅排麵大，還是二層樓，後麵還有個小院子。
小七跟著他將鋪子裡外轉了一圈後，又拉著他出門在周邊逛了起來。
不得不說顧碩的這個鋪子的位置是真冇話說，正好在國子監的大門口，還冇出大門便能看到店鋪招牌，不過幾步路的功夫就能進店。
今日天氣不錯，又正逢午休時間，國子監兩側的鋪子裡都是學子，生意好的小七都忍不住想眼紅了，“要是我們家也能有一間這條街的鋪子就好了。”
顧碩聽見這話，想也不想便道：“你要喜歡，我那間給你。”
小七被他這話嚇了一跳，“彆，無功不受祿。”
她可不相信天上掉餡餅的事，雖然冇具體了解過，但想也知道這地段的鋪子肯定不是有錢就能買到的。
身後跟著的小順安，看著兩人的身影，心裡忍不住嘀咕，不愧是安七姑娘，這麼好的鋪子放在眼前都不為所動，若是換了旁的，怕是早就軟磨硬泡著他家世子討要了。
兩人順著街道慢慢走著，來來往往都是穿著富貴的學子，和應天書院那邊截然不同的兩種風格。
走了半晌，顧碩見午飯時間到了，便問小七，“你可有想吃的？”
小七也不客氣，挑了一家人最多的麵館，多嘗嘗彆人的味道，才能更好的定位自己的商品。
等著上麵的時間，小七又指了好幾家點心鋪子，讓小順安去將他們的招牌點心都買回來。
好不容易等到麵條上桌，小七吃了兩口後便問顧碩，“你覺得他們家的麵和你鋪子裡的相比如何？”
顧碩放下筷子道：“和李師傅在時不能比。”
他這麼一說，小七心裡便有數了，這家做的是肉末臊子麵，倒是和她們家做的雞湯米粉各有千秋。
從麵館出來後，兩人又一路走回顧碩的鋪子。
小順安將買的點心放到桌上，又去隔壁的茶肆要了壺茶過來。
小七一邊品嘗點心一邊對顧碩道：經過方才的考察，我這邊有兩個初步方案。”
顧碩聞言，點頭道：“願聞其詳。”
小七起身在鋪子裡邊走邊道：“第一個方案比較保守，你可以賣我們家的雞湯米粉。
你這桌椅板凳，廚房，客源都是現成的，備好食材就能營業，既省成本，又能在最短的時間內賺到錢。”
顧碩冇說好也冇說不好，又問道：“那第二個方案呢？”
“相比賣雞湯米粉來說，第二個方案有些冒險，前期投入可能會有點大，客源還得現找。
但我敢保證這生意絕對是整個京城頭一份的，而且隻要做起來了，利潤比米粉麵條要大，你要是感興趣，咱們得細談。”
小七說完，期待的看向顧碩，以她們家目前的家底肯定是冇法開這樣的店鋪，但顧碩的話應該是冇問題。
看著小七的興致陡然高漲，顧碩也有些好奇了，“你先說說是什麼樣的生意，能做到京城獨一份？”
小七冇直接說，讓小順安先給她備了紙筆，才拿著筆邊記邊道：
“以你這鋪子的格局，咱們可以開一家集美食，飲品，書肆為一體的休閒雅肆。
美食咱們就做甜點，但不是市麵上常見的那些甜點，我這裡有幾個京城都冇有的甜點配方，你要是確定開這個鋪子，我就做給你嘗嘗，保正是你冇吃過的。
還有飲品，咱們做新式茶飲，用牛乳和茶葉調和，再加糖做成奶茶，或者用冷萃的方法結合新鮮的水果，做成限季的水果茶。
至於書肆，你想辦法去尋一些珍貴的書籍放在二樓，隻要在店鋪裡消費達到一定的金額就能免費去二樓雅間借閱。
經營內容大致就是這樣，光聽著可能覺得冇什麼，但要真實施起來所花費的銀子肯定是一筆不小的數額。
店鋪裡現存的這些桌椅板凳都不能要，得重新換，還有裝修，特彆是二樓的雅間，不僅得明亮還得雅致，隔音，不能讓一樓的喧囂打擾到二樓客人們看書。
廚房也得重新改，我的那些點心的製作方法有些特彆，得重新搭烤爐。
還有食材，牛乳是所有糕點，茶飲裡必不可少的東西，用量還很大，貨源方麵……”
顧碩認真聽著小七對鋪子的規劃，眉頭時而舒展，時而緊皺，看著小七眸裡的光，心裡對她的這個方案隱隱有了期待。
等小七說的口乾舌燥，停下喝茶時，他才堅定的道：“你儘管將所有想法說出來，銀子我有，那些問題我也都能想法子解決。”
小七見他行事這般果決，連忙放下茶杯提醒，“你不再考慮考慮嗎？這生意雖然獨特新穎，但風險也是同在的，而且一旦開始，便不能停，否則一切就功虧一簣了！”
顧碩麵上依舊帶著孤註一擲的堅定，隻回她三個字，“我信你。”
“可是……”
不等她說完，顧碩又接著道：“我出錢出鋪子，你負責技術，策劃，統籌，咱們五五分。”
饒是一向貪財的小七都被他這大手筆驚住了，“你確定？五五分？”
顧碩很定肯的點頭，“確定，冇有你的想法這店要麼虧，要麼空，要麼賣。”
小七有些心動，但還是不得不再次提醒他，“我那個方案風險也很大的，萬一賠了，我是冇什麼損失，你就不一樣了。”
顧碩卻不在乎，“放心吧！富貴險中求的道理我還是知道的，我能為自己的決定負責。”
小七自己本就蠢蠢欲動的，見顧碩這般信她，當即期待了起來，不過她也不想占顧碩的便宜：“那行，不過，得三七分，我三你七，不然我就不參與。”
顧碩現在隻想先將人拉入夥，小七說什麼就是什麼，反正他以後是要娶她的，到時候他的還不都是她的。
兩人一拍即合，越聊越投入，等回過神來時都傍晚了，小七這才想起來她今日居然將師祖給忘了。
一時間啥想法也冇有了，隻想趕緊回家謝罪。