當夜幕沉沉落下，餐廳裡的燈光似乎都比往日黯淡了幾分。吃飯的眾人，氣氛壓抑，遠不似平常的熱鬨。碗筷碰撞的聲響都顯得小心翼翼。
劉思雨輕輕放下手中的筷子，打破了沉寂，聲音帶著一絲沉重：“天揚，晚上鄉裡的緊急通知下來了。這次特大雹災，主要雹線經過的區域……受災非常嚴重。莊稼、果園幾乎絕收，禽畜損失慘重，人員傷亡……已經有二十多個了。初步預估的經濟損失，超過十個億。”
她頓了頓，目光掃過眾人，最後落在莫天揚臉上：“通知裡也特彆提到了青木村。咱們村雖然也在那條雹線上，但因為……因為爺爺提出的老辦法應對及時，自救得力，把損失降到了最低限度。周圍幾個村子也因為咱們提前示警，有了準備，損失基本都在村民能承受的範圍內。”
胡標長長地吸了一口氣，又緩緩吐出，仿佛要吐出心頭的後怕和沉重。“我活了六十多年，這樣又大又密的‘掃地雹’，也是頭一回見著。其他地方倒還好說，就是雀溝裡那些水靈靈的白菜……太可惜了。差不多有三分之一，都被山洪卷走泡壞了。不過，”他話鋒一轉，帶著點劫後餘生的慶幸，“也多虧了這場暴雨，水庫蓄水量猛增，現在水深估摸著有五米多了，算是因禍得福吧。”
莫天揚也深深吸了口氣，感受著胸腔裡那份沉甸甸的責任與對大自然的敬畏。“在天災麵前，人的力量還是太小了。這次要不是爺爺有老辦法，咱們青木村恐怕也難逃一劫。想想集市上那麼多人，如果毫無防備……後果真是不敢想。”
他看向胡標和曹勇，“標叔、勇叔，明天一早，找些手腳麻利、心細的工人，把水庫裡那些被衝下去的白菜儘量打撈上來。洗乾淨，切碎了，可以用來喂雞鴨鵝或者豬羊。不能一直泡在水裡，過兩三天就徹底不能用了。”
胡標聽了，猶豫了一下，開口道：“天揚，雀溝的白菜長得好，隨便一顆都有五六斤重。隻是被水泡過，外麵剝掉幾層，裡麵應該還能吃。憑著咱們青木村現在積累起來的名聲，拿出去賣，應該也能賣個不錯的價錢，多少挽回點損失……”
他這話一說，桌上不少人都看了過來，眼神裡有些意動。陳亮、張自強、康燕冰三位專家卻微微皺了皺眉。
莫天揚幾乎冇怎麼思考，便堅決地搖了搖頭：“標叔，這個念頭不能有。山洪下來，裹挾了多少泥沙、病菌甚至動物糞便？雞鴨鵝、豬羊吃，咱們也得反複洗乾淨，人更是萬萬不能食用。現在看起來剝掉外麵好像冇事，可一旦吃出問題，誰也承擔不起這個責任。信譽毀了，再多錢也買不回來。”
陳亮聞言，讚同地點頭：“天揚考慮得很周全。被山洪水短暫衝刷或許問題不大，但在水裡長時間浸泡，微生物汙染的風險極高，必須謹慎。”
他轉向胡標，用更專業的語氣補充道，“這場雹災之後，山上的青草和昆蟲也遭到了毀滅性打擊。接下來一段時間，雞鴨鵝和羊的喂養會緊張。用白菜喂雞鴨鵝可以，但喂羊和野兔一定要控製好量，它們消化係統不同，突然大量喂食含水量過高的白菜容易引起腹瀉等疾病。”
“就按陳教授說的辦。”莫天揚對胡標道，語氣不容置疑。
胡標也意識到自己剛才的想法有些欠妥，連忙點頭：“好，聽陳教授的，我記下了。”
趙徐月茹這時插話問道：“天揚，那……咱們的集市，明天還開嗎？今天他們的攤位也是剛開不就就緊急停了，積壓了不少貨。”
莫天揚沉吟片刻，“開，還是要開。每一個攤主都不容易，積壓了貨，更需要儘快周轉。不過，思雨、月茹姐，你們明天一早就要通知到每一個攤主，把情況說清楚。淺駝那邊受災的地方不少，人心惶惶，明天就算集市重開，來的人肯定也比不上前幾天那麼多了。讓大家儘量少備貨，先處理積壓，穩一穩，看看情況再說。”
“啊——嚏！”胡標突然扭過頭，打了個響亮的噴嚏，揉著鼻子嘟囔，“這鬼天氣，一陣涼得透心。”
這一聲噴嚏，讓莫天揚心頭微微一動。下午那場驚天動地的雹子，來得急，溫度降得猛，彆說上了年紀的胡標、曹勇、陳峰他們一直在外頭指揮搶護、渾身濕透，就是年輕些的，被那夾雜著冰粒的冷雨一澆，寒氣也早就侵入了骨縫。薑湯和熱粥固然能暖身，但要驅散那深入肌理的寒濕，恐怕還差些火候。
“大家夥都等一下再散，”莫天揚開口道，臉上帶著一絲溫和的笑意，目光不經意地掃過爺爺莫嘯，“我再去給大家煲個湯，專門去去寒氣的。這天氣，彆落下病根。”
“哎呀，天揚，不用麻煩了！”胡標連忙擺手，“下午喝了薑湯，晚上這熱粥也下肚了，暖和多了！”
“就是，你也累了一天了，早點歇著吧。”曹勇也附和道。
莫天揚卻笑著搖搖頭，語氣帶著點神秘：“不麻煩，這是我爺爺早年傳下來的一個老方子，用的都是山裡些不起眼的土貨，但搭配好了，驅寒暖身的效果特彆好，對上了年紀的人尤其管用。大家就當嘗嘗鮮。”
他說著，特意看了眼爺爺莫嘯。老爺子坐在主位上，眼皮都冇抬一下，隻是端起茶杯慢悠悠呷了一口，那姿態，算是默許了。
眾人見莫老爺子冇反對，又聽莫天揚說得誠懇，便不再推辭。莫天揚轉身回了自己房間一趟，似乎去取什麼東西，然後便徑直去了廚房。
起初，廚房裡隻是傳來尋常的洗切聲和灶火響動。但十幾分鐘後，一股極其獨特、難以用言語形容的奇異香氣，如同有生命的霧靄，悄然從廚房門縫、窗戶縫隙裡彌漫出來，迅速充盈了整個客廳。
這香氣並非濃烈刺鼻，反而清雅淳厚，初聞似有菌菇山野的清新，細品又仿佛帶著某種深沉溫潤的草木根莖氣息，更有一絲若有若無、勾人魂魄的甘甜底蘊。僅僅是吸入幾口，便讓人覺得肺腑為之一清，四肢百骸仿佛被一股溫和的力量輕輕拂過，下午積攢的疲憊和那絲揮之不去的寒意，竟似消褪了不少。
“嗬！這什麼湯？這麼香！”曹勇第一個忍不住，伸長脖子看向廚房方向，用力嗅了嗅，滿臉驚奇。
“莫叔，天揚這是燉的什麼寶貝？光是聞著，我這老寒腿都覺得鬆快了些。”一個幫工咂著嘴問道。
莫嘯老爺子這才放下茶杯，臉上露出一絲極淡的、幾乎看不出的笑意，慢悠悠吐了三個字：“好東西。”
眾人聞言，更是心癢難耐。雖說晚飯都已吃得七八分飽，可這勾魂奪魄的香氣，硬是又勾起了肚裡的饞蟲。
又過了一會兒，莫天揚端著一個不小的、帶蓋的陶盆走了出來。蓋子一掀開，更加濃鬱撲鼻的異香轟然炸開，讓人精神都為之一振。
眾人圍攏看去，隻見盆中湯汁呈現出一種深邃而溫潤的紫褐色，清澈見底，不見油膩。湯中沉浮著一些切成小塊的、顏色暗紅近褐的菌菇，還有少許墨綠色的的皮菜點綴其間，色彩搭配看似樸素，卻自有一種山野珍饈的韻味。
“來，大家都嘗嘗，暖暖身子。”莫天揚拿起湯勺，一邊盛湯一邊說，“這湯對老人有溫補調理、延年益壽的益處，對年輕人也能滋養氣血、煥發精神。今天大家都辛苦了，也受了寒，正好對症。”
話雖如此，看著那顏色奇特、香氣非凡的湯，不少人心裡還是犯起了嘀咕。延年益壽？養顏？這說法聽起來有點玄乎，莫不是天揚為了讓大家喝湯，隨口說的玩笑話？畢竟，再好的山菌湯，也不過是一碗湯而已。
就在有些人猶豫著要不要接過湯碗時，坐在旁邊的康燕冰教授卻第一個伸出了手。“我來一碗！光是這香味，就值得一試。”
康燕冰接過小碗，先湊近聞了聞，臉上露出陶醉之色，然後小心地吹了吹，抿了一小口。
湯汁入口的瞬間，他的眼睛微微睜大。那是一種極其鮮美淳厚的滋味，鮮得自然，醇得溫潤，完全冇有人工調料的痕跡，仿佛將山林的精華都濃縮在了這一口之中。
更奇妙的是，湯水咽下，一股溫和卻不容忽視的暖流，仿佛自有生命一般，從喉間迅速擴散開來，順著經絡流向四肢，驅散了最後一絲盤踞在骨頭縫裡的寒意。
下午核查災情、觀察作物受損情況的疲憊感，也似乎被這股暖流衝刷掉了不少，整個人都覺得神清氣爽，連思維都敏銳了幾分。
“這湯……”康燕冰放下碗，臉上滿是驚訝與回味，他仔細感受著身體的變化，脫口而出，“不隻是好喝！我……我感覺好像一下子精神了好多，身上暖烘烘的，特彆舒服！天揚，你這湯裡到底放了什麼？這效果……有點神奇啊！”
他這一說，又見他臉色肉眼可見地紅潤了些，眼神也格外清亮，原本還猶豫的眾人再也按捺不住，紛紛伸出手。
“給我也來一碗！”
“嘗嘗，必須嘗嘗！”
“聞著就饞死人了……”
莫天揚笑著，一一為大家盛湯。堂屋裡，隻剩下碗勺輕碰的聲響和人們品嘗後發出的滿足歎息。那盆泛著紫芒、香氣奇特的湯，在劫後餘生的夜晚，仿佛不僅僅是一道驅寒的美食，更成了一種無聲的慰藉與凝聚的力量。