謝呈淵和季驍瑜不是第一回殺豬了,他們乾活的時候都不愛說話,悶頭各自乾自己的活。

冇多久那隻豬就被分解好了,五花肉都拿來做油底肉,排骨凍起來明天吃。

豬頭、豬肝、豬心那些拿來鹵,又做了血腸、醬大骨,大豬蹄則拿來醃上做火腿。

五花肉用鹽、花椒等香料醃製夠時間,再清洗乾淨,不然會很鹹,最後再過一遍水,晾乾水分放入油鍋中炸製。

鍋裡提前用肥肉熬了豬油,五花肉炸得差不多了,就找一個口子大點的壇子裝進去,再倒入豬油密封保存。

想吃的時候拿乾淨的筷子夾出來,方方正正的一塊五花肉肉質很細膩、色澤光亮、肥而不膩,可切片蒸、炒、煮,味道都異常濃鬱醇香。

謝呈淵和季驍瑜忙完又煮了一餐宵夜吃,小遲正在長身體,餓得快,也跟著吃了一碗麵。

季青棠帶著糯糯和呱呱都去睡了,她晚上冇有吃宵夜的習慣,而且她也不餓,不需要起來吃東西。

一整個晚上,季青棠家附近都是肉香味,還好今晚的風往後邊吹,並冇有往前吹,不然李師長一家隻怕是半夜會被硬生生香醒。

半夜謝呈淵回來睡覺時,季青棠迷迷糊糊醒了一下,自動滾到他懷裡,伸頭往上親了親他的下巴,含糊道:“辛苦了。”

“嗯。”謝呈淵應了一聲,低頭在她唇上壓了壓,低聲輕輕說:“睡吧,很晚了。”

季青棠冇應聲,因為她已經睡著了,粉潤的嘴唇還微微張著,均勻地呼出淺淡的玫瑰香。

謝呈淵抬起手指幫她把小嘴合上,忍不住想,她怎麼會那麼香?

他冇接觸過其他女人,並不知道其他人是否也是這樣,但他知道男人肯定不是這樣的。

平時手底下的兵訓練時一個比一個臭。

兒子和女兒也是奶臭奶臭的。

隻有他媳婦是香香軟軟的。

睡得香甜的季青棠壓根不知道謝呈淵睡前還在想這些亂七八糟的。

第二天早上的早飯是豬雜粥、鹵豬頭皮、醬大骨、血腸那些。季青棠一大早吃不了那麼油膩的。

她隻吃了一碗豬雜粥,配著謝呈淵單獨給她煎的黑鬆露小牛排和香煎小黃魚。

糯糯和呱呱早就吃完早飯了,正抓著醬大骨啃,黑虎和肉丸趴在地上看他們吃,尾巴搖得比小風扇還快。

今天季驍瑜在家休息,謝呈淵給她做好早飯就出去忙了。

季青棠吃完早飯,看天上太陽不大就戴了個草帽,在菜地裡摘辣椒,一把剪刀一個籃子,屁股後還跟著兩個抓著醬大骨的奶娃娃。

她之前沿著前院後院的四周種了二十幾棵辣椒,有二荊條、線椒、燈籠椒、螺絲椒、小米椒、野山椒等好幾種。

她青的紅的都摘了很多,每個品種都分開放,到時候全都拿來做泡椒。

其實空間裡的辣椒長相品質都更好,但是季青棠今天想自己親手和兩個孩子一起摘,體驗一下采摘的快樂。

空間裡那種一念即收的快樂已經滿足不了她了,偶爾她也想上手玩一玩。

很快,她就把該摘的辣椒全都摘下來了,堆在客廳的桌上,光是用肉眼看都能體會到那種辛辣的味道。

小遲一回來看見那麼多辣椒都驚呆了,一秒後興奮道:“我要做泡椒,然後賣他們三分錢一個,大的五分錢!”

小遲的腦瓜子在掙錢方麵比誰都機靈,點子也多,還冇開始做就已經把價錢都想好了。

季青棠摘累了,正坐在沙發上喝茶休息,呼呼的風扇吹得她盤在腦後的發絲略微淩亂,整個人透著一股慵懶的美。

她笑著和小遲說:“菜地還有一小片藠頭,你要不要去挖了泡一罐?那個泡出來也挺好吃的,就是吃完嘴巴會有一點味道。”

“姑姑你會泡麼?我想泡,之前有好幾個同學還問過我會不會做那個,可以賣他們一毛錢一小把!”

小遲火速思考一番,說完就提著自己的小鋤頭出去開挖了。肉丸挖土最在行了,有了它,小遲冇挖多久就回來了。

接著就要開始洗辣椒和藠頭了。

季青棠記得小遲還冇吃飯,讓他先去吃午飯,她自己拉了一個小板凳做在屋簷下摘藠頭。

新鮮的藠頭剪去老根和長葉,保留少量嫩尖,洗淨後攤在屋簷下徹底晾乾,直到表麵無生水。

她摘的那些辣椒也一樣,全部都洗乾淨,然後晾乾。

辣椒和藠頭太多了,季青棠一個人乾不完,季驍瑜過來幫忙,做了一會兒他就讓她洗手去休息,“彆把手指泡皺了,去切西瓜吃,算了我去給你切。”

自從季驍瑜開始有了自己的工作後,他的一舉一動越發像一個成年男人,平時都搶著不讓季青棠乾活,一看見她拿刀就緊張,怕她把手給切了。

季驍瑜把西瓜最甜的部位切了一大碗給她,西瓜籽也給挑掉了。

“謝謝二哥。”季青棠接過水果碗,吃了一點西瓜後發現底下還有洗乾淨的藍莓。

一碗水果吃完,謝呈淵也回來了,人剛走進來就問季青棠餓不餓,想吃什麼。

“我想吃煎餅包粉條和包菜。”

這兩天肉吃太多了,她想吃點素的,正好蘭嫂子早上送了點餅子過來,謝呈淵隻需要做點菜包上就行了。

謝呈淵早上應該是去訓練場了,身上都是汗,他洗了澡,換了衣服才去廚房開始做菜。

季青棠跑進去看他做飯,順便捏捏他的肌肉,昨晚自己先睡了,都冇有摸到,一天不摸手指就癢癢。

季驍瑜也去廚房用開水把玻璃罐燙洗消毒,再晾在太陽底下至無水分,底部鋪薑片、蒜片、少量花椒。

再放入辣椒,加十幾顆增香提鮮的冰糖,倒入涼白開冇過辣椒,加食鹽、1勺防變質的高度白酒,密封罐口。

室溫放兩三天發酵,再移至陰涼處泡半個月二十天就可以吃了。

藠頭的步驟也差不多,季驍瑜還加了些野山椒在裡麵增添辣味,和辣椒壇子放在一起。

等季驍瑜把泡菜壇子都搬到廚房,謝呈淵也把煎餅做好了,還配了些鮮嫩的蘸醬菜,絲瓜蛋湯。

正好糯糯和呱呱剛睡醒,一家人坐在一起吃煎餅。謝呈淵給季青棠夾了一個包菜的煎餅,隨口問:“過幾天隊裡有演出隊表演,要不要去看看?”