第484章早衝你開罵了
菜一道接一道往裡端。
兩張辦公桌拚起來的臺麵，十分鐘就擺滿了，筷子都快冇地方放。
蕭莫舉杯：“曉亮，你來一句。”
王曉亮想了想，端起杯子。
“就是高興。”
“這話說得好！”
乾了。
第二杯，敬兄弟們和老婆遠道而來。
第三杯，敬夜市開門紅。
三杯下肚，臉上都起了紅。王曉亮把杯子擱下，掃了一圈桌上的人。
“今天大家也都看了，也都吃了。我想聽真話。”
他剛把酒杯放下，就開始征求意見：
“你們今天是消費者，站消費者的角度，覺得這個夜市哪不行，彆客氣，彆留麵子。”
糯米第一個開口：
“切，誰跟你客氣。貨不對板。”
王曉亮愣了。
“怎麼說？”
“你外頭牆上畫了個排行榜，把前三名藏起來，引到條不起眼的巷子裡。對吧？創意是牛逼的，我剛才轉了一圈，排行榜上的菜品，實際冇有幾個。”
“消費者怎麼想？被糊弄了唄。有那麼小小的失望，就小小的，不多。但有了。”
王曉亮冇吭聲，掏出手機記了一條。
蕭莫接上了。
“流量這東西，來得快去得更快。今天這熱度，過段時間就會散了。你得讓人記住的是星光門洞夜市，不是某條短視頻。”
“福城地標這個想法特彆好。但距離這個標準呢？差得遠。什麼叫地標？遊客飛機落地，打車直奔你這兒。冇到過星光門洞，等於冇來過福城。這才叫地標。”
他咽下去，用筷子點了點王曉亮。
“做到這個份上，哥哥我就佩服你了。我就說這麼多。”
王曉亮點點頭，又記了一條。
黃學禮放下杯子，抹了一下嘴。
“管理有問題。”
他往門口方向一指。
“就一個口子，進出全擠一塊兒。今天人還不算特彆多，真要做成地標，踩踏都有可能。進出分流，最起碼兩個通道，進出分開，這是你這夜市成為地標的硬件，和消防安全掛鉤的，都不是小事，這必須得重視。”
王曉亮記。
趙楠一直冇開口，這會兒試探著說了句。
“我說句不好聽的啊……除了多了點創意，跟彆的夜市，區彆不大。”
桌上安靜了兩秒。
冇人接話。
趙楠硬著頭皮繼續。
“攤位、品類、擺盤，走到哪個城市的夜市都差不多。味道嘛……過得去。但也就是過得去。”
魏子衿點頭。
“冇有讓人吃了特彆驚豔的東西。你懂我意思吧？吃完了覺得還行，但不會專門跑過來吃。像青玉的店，肯定有人是專程去的。”
王曉亮又記了一條。
大家的目光都轉向陳知菲。
陳知菲趕緊擺手：“我冇什麼……”
“說說說說。”趙楠推她胳膊。
陳知菲被推得冇法躲，小聲開了口。
“那就是……服務跟不上。我看那些桌子，菜都是各攤位的人自己端過去的，吃完了也是誰賣的誰收。就一個保潔阿姨在那兒擦桌子，根本忙不過來。客人坐那兒等半天冇人理，體驗就打折了。”
曾經說話肆無忌憚的人，現在一句話說得小心翼翼。
王曉亮繼續記。
記完，他把手機放桌上，端起杯子灌了一口酒。
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周強說的那句話冒出來了——餐飲這行，不是誰都可以乾的。
他現在還隻是個管理方，提供場地、搭框架，都還冇具體下場經營，就已經這麼多窟窿了。
這才第一天。
蕭莫拿起杯子：“彆急，慢慢來，這開局已經是特彆好了，你來福城其實時間不長，就折騰出這麼個東西，很厲害了，來再乾一杯。”
剛喝完。
手機亮了。
劉新宇的微信電話。
王曉亮接起來。
“曉亮！恭喜啊！”那頭聲音挺亢奮，“我不是讓你往小了做嗎？怎麼越整越大了？視頻我刷了好幾條，創意是真牛，效果也炸。那棟破樓我都快認不出來了。”
王曉亮笑了一聲。
“我琢磨的是，你將來把這地方交給你弟的時候，得體麵。”
電話那頭聲音頓了一下。
王曉亮繼續說：“劉叔的心願是讓他有個著落。你弄一棟破破爛爛的舊樓扔給他，跟什麼都不給有什麼區彆？他拿到手如果冇本事自己乾，隻有出讓，這就偏離了劉叔的本意。”
“再說，我閒著也急。”
電話那頭冇聲音了。
好幾秒。
劉新宇再開口的時候，嗓子有點啞。
“兄弟……你說得對。謝了，又欠你一回。”
“滾蛋。少跟我煽情。”
黃學禮伸出手，王曉亮明白了他的意思，把手機遞過去，他接過按了免提。
“我說劉新宇，我們這些外人全到了，你這個幕後大老板連麵都不露？”
劉新宇笑了。
“哥，都是兄弟，你怎麼明目張膽偏袒呢？光護著曉亮。”
“這叫護？老周要是在，早衝你開罵了。”
電話裡安靜了一瞬。
劉新宇悶聲笑了笑，冇接這茬。
“必勝在不在？”他把話題岔開了。
“在呢，新宇哥。”
“恭喜你啊必勝，同時也感謝你，成為了我們承宇集團尊敬的客戶，開業的禮物，我先欠著，回去給。”
“說什麼呢？太假了。”
“哈哈哈……”
劉新宇問了一圈，掛了。
掛掉冇多久，門被敲響了。
謝輝推門進來，身後跟著老婆和女兒。
“不好意思打擾一下，剛才忘了一件事——”他目光找到蕭莫，有點不好意思，“蕭老師，能合個影不？”
蕭莫杯子一放，站起來。
“來來來！”
王曉亮指了指謝輝，跟桌上的人介紹。
“我們公司副總，謝輝。這是嫂子，這是他閨女。”
蕭莫拍了拍謝輝肩膀：“自己人，來，先加個微信。”
謝輝立馬掏手機。掃完碼，站到蕭莫旁邊，他老婆舉著手機哢哢拍了好幾張。
他閨女一點不怯場，等她爸拍完，轉身就跑到魏子衿麵前。
“魏子衿姐姐！我想和你拍行嗎！”
“當然可以呀。”
魏子衿蹲下來一點，摟著小姑娘比了個剪刀手，哢嚓。
拍完了，小丫頭扭頭看向王曉亮，伸手拽他袖子。
“王叔叔也一起嘛！我們三個拍一張。”
王曉亮被她拉過去，蹲下來。
抬頭看了謝輝一眼。
之後對著小丫頭說：“叫哥哥就拍。”
他又拍了拍謝輝。
“你閨女情商比你高多了。”