臨睡前,方俊生盤算了一下這三天的早餐收入。

一共七百零五根香腸,賣出705塊錢。

腸衣花費8塊,七十斤五花肉花費175塊錢。

再除去紅棗茶的成本,和其他調料的成本,淨收入應該有510左右。

三天,隻賣早餐,就淨賺五百一。

加上下午擺攤賣小吃賺的錢,應該能湊個六百塊。

平均下來,一天淨收入兩百塊。

比平時的收益高出了四倍。

方俊生數著手裡各種麵額的紙鈔,把相同的票子疊放到一起,用皮筋紮起來,然後放回床頭櫃裡。

至於那些硬幣,就全都堆放在一起,用手帕包起來,也放在抽屜裡。

然後給抽屜上鎖。

他盯著抽屜看了好一會兒,琢磨自己是不是應該把錢存進存摺裡,或者去銀行,把這些零散的錢大部分都換成一百元的整錢。

這麽多散錢一直這樣堆在家裡也不是個事兒。

嗯,還是先等李薇那個店鋪打聽清楚之後再說。

如果能買店鋪,那他就冇有存錢的必要了,得換成整錢方便帶出去和李薇交易。

想清楚之後,方俊生便躺到床上,很快安穩入睡。

*

【亞運會特供套餐】結束後,方俊生又賣回了香菇厚蛋燒。

隻是冰鎮綠豆沙徹底不賣了,隻賣熱飲紅棗茶。

雖然有不少客人表示想念香腸,但這絲毫不影響他們買厚蛋燒當早餐的熱情。

有些客人不是每天都來買,隔幾天吃一次厚蛋燒,完全不會覺得膩。

有些客人則是很喜歡厚蛋燒,就算連續吃上五六天依舊津津有味。

總的來說,方俊生的生意還是很好的,每天都能售罄。

就這樣到了九月三十日這天傍晚。

方俊生回家之後,立刻回自己房間,盤算了一下這個月的帳目。

算到最後,他整個人高興地揮舞了一下拳頭。

一整個九月,他淨賺了2264元!

和上個月比起來,可以說是翻了一番。

當然,上個月是從八號開始擺攤的,不能算完整的一個月。

但這個月的收入絕對是比上個月高出不少。

果然時不時搞一個【xx特供】,再接點私單,就容易賺到更多的錢。

現在,他手裡的全部現金一共有4380.2元。

這麽一看,賺到七千塊對他來說似乎已經是近在咫尺的事情了。

要是那店鋪冇有什麽問題,他確實有實力買下來。

可惜,劉勇那邊還在打聽,到現在都不能確定那店鋪到底能不能買。

這事兒急不來。

幸好李薇也冇有催促過他,看起來確實並不著急賣的樣子。

方俊生在腦海裡過了一遍這件事之後,又把註意力轉到了明天的早餐上。

明天是十月一日,國慶節。

國慶長假,學生丶工人大多都會放假,春熙路那邊自然也不例外。

所以,接下來七天,他都不能去那邊擺攤了。

他決定上午也去步行街擺攤。

節假日的時候,步行街那邊一定很熱鬨,絕對不會缺客流量。

不過,大家很可能都會睡懶覺,起大早去外麵吃早飯的可能性不是很高。

他上午擺攤就應該當作午餐或者小吃來賣。

正好他這七天也都不用早起了,還能多睡幾個小時。

需要註意的是,在步行街賣,就不能像在春熙路那麽貴了。

節假日的時候價格高一些,大多數人都是能接受的,但也不能太高。

超出大多數人願意消費的平均水平,生意就不好做了。

他的【國慶特供】價格最好不要超出春熙路平時售賣的價格。

那麽,就得控製好成本,才確保自己收益可觀。

這幾天他一直在想這件事,今天已經決定好了賣什麽。

上午賣千層餅,下午賣土豆餅。

這兩樣食物的原材料都不複雜,而且價格不貴,可以控製好成本。

該買的東西他也都已經買回來了。

熱飲依舊是紅棗茶。

這種茶水在現在還很少見,路上大多數賣的都還是茶葉沫泡的水。

而且紅棗茶的成本不高,還有暖胃暖身的功效,很適合這個季節。

他可以趁著節假日多準備一些,應該能比平時賣出更多。

方俊生正盤算著自己明天早上幾點起床合適,就聽到外麵有說話的聲音。

他把帳本收好,打開門走了出去。

就見一男一女站在堂屋門外。

看到方俊生出現,女生立刻露出了燦爛的笑容:「俊生哥!我一放假就立刻來找你了!」

男生則斯文地點頭打招呼:「我找你有點事。」

來人正是寧安安和趙磊。

兩個人在來的路上正好遇上,就一起過來了。

方俊生點點頭:「你們等一下。」

他又回到自己的房間,打開抽屜,拿出三十塊揣兜裡,這才重新走了出去。

「怎麽不明天中午來找我?」方俊生示意兩個人跟自己進廚房,他倒點水給他們喝。

兩個人都擺擺手,表示自己不進去了。

廚房裡嬸嬸正在忙著做菜,他們不想進去打擾。

方俊生也冇有勉強,就和兩個人一起往河溝的方向走,一邊走一邊閒聊。

寧安安率先開口:「我來就是想問問,明天有冇有什麽需要我幫忙的地方?」

「明天是國慶節,你肯定會比平時還要忙碌吧?冇有人搭把手,你自己一個人忙得過來嗎?」她看向方俊生,一臉「我很聰明吧」的表情。

方俊生忍不住笑了起來:「你天天上課還不夠累的,回來了還想給我乾活?」

「那不一樣,上課累的是腦子和心。」寧安安振振有詞,「給你乾活我連身體都不覺得累,反而讓我放鬆了呢。」

「那你不如好好在家休息,多睡懶覺,放鬆的效果更好。」方俊生擺擺手,「再說了,你還有作業要寫吧?哪有那麽多時間浪費在彆的事情上?」

不等寧安安再開口,方俊生又說:「我這次確實冇有需要幫忙的地方,你要是有空想來找我玩,我不反對,乾活兒就彆想了。」

寧安安冇再說話。

她原本是有點不高興的,但聽到方俊生說,可以去找他玩,她的心情立刻就明媚了起來。

方俊生把頭轉向一旁安靜的趙磊,問:「你這個時候來找我,有什麽事?」

趙磊抿了抿唇,似乎有些猶豫,不知道該怎麽開口。