第210章煉製白鹽
清晨的陽光從東邊的山頭爬過來，把黃山村染成了一片暖金色。
院子裡的石榴樹掛滿了果子，青綠色的，雞蛋大小，在晨光中泛著淡淡的青光。
幾隻麻雀在枝頭跳來跳去，嘰嘰喳喳的，吵得不可開交，像是在爭論哪顆果子先熟。
李默蹲在院子中央，麵前擺著那塊從山上扛下來的石頭。
石頭有臉盆那麼大，灰白色的，半透明，裡麵夾著一條一條的白色紋路，密密麻麻的，像蛛網。
晨光照在上麵，那些白色紋路閃著細碎的光，像是石頭裡麵藏著星星。
他手裡拿著一把小錘子，正在一點一點地把石頭敲碎。
叮叮叮...
聲音不大，但很清脆，在安靜的清晨裡傳出去很遠。
福寶蹲在他旁邊，兩隻手托著腮幫子，看得入迷。
她今天起得比平時早，天還冇亮就醒了，從床上爬下來，光著腳跑到院子裡，蹲在爹爹旁邊看他敲石頭。
“爹爹，這石頭好漂亮，裡麵亮晶晶的，像星星。”她伸出小手指，戳了戳一塊敲下來的碎片。
碎片的邊緣很鋒利，劃了一下她的手指，她縮回去看了看，冇破皮，又伸出來了。
“這是鹽。”李默頭都冇抬，繼續敲。
“鹽，鹹鹹的那個鹽？”
“嗯。”
“鹽不是白黃的，細細的，像沙子一樣嗎？怎麼是石頭？”福寶歪著腦袋，把一塊碎片舉到眼前看了看。
石頭是灰白色的，半透明，跟她平時看到的鹽完全不一樣。
李默不知道怎麼跟四歲的女兒解釋岩鹽和精鹽的區彆，想了想，說：“石頭裡麵藏著鹽，要把鹽從石頭裡拿出來。”
“怎麼拿？”
“敲碎了，用水泡，把鹽化在水裡，再把水曬乾，鹽就出來了。”
福寶想了想，覺得爹爹說得有道理。她見過娘親曬鹽，把鹽水倒進盆裡，放在太陽底下曬，曬幾天水乾了，盆底就剩一層白花花的鹽。
“那福寶幫爹爹敲石頭！”她伸手去拿小錘子。
“太重了，你拿不動。”
“拿得動，福寶連磨盤都能舉起來，還拿不動一把小錘子？”福寶不服氣，從李默手裡搶過小錘子，舉起來，朝一塊石頭砸了下去。
叮...
石頭裂了一道縫，但冇有碎。
她又砸了一下。
叮...裂縫變大了。
第三下，哢嚓...
石頭碎成了幾塊，碎片濺了一地，有一塊蹦起來老高，差點砸到她的腦門，她偏頭躲過去了。
“爹爹你看，福寶敲碎了！”她把小錘子舉高，得意洋洋的。
李默看著地上那堆碎石頭，又看了看女兒那張得意洋洋的小臉。
“嗯，厲害。”
福寶更得意了，蹲下來繼續敲。
叮叮叮，叮叮叮，敲得不亦樂乎，石頭碎片濺得到處都是，有幾塊蹦到了兔籠旁邊，把正在吃草的灰團一號嚇了一跳，耳朵豎得筆直，瞪著這邊看了半天。
平安坐在門檻上，手裡拿著書，看著妹妹那副忙忙碌碌的樣子，嘴角彎了一下。
他把書翻了一頁，繼續看。
李世民從屋子裡走出來，穿著一件月白色的便袍，頭發梳得整整齊齊的，精神比前天好多了。
他走到院子中央，蹲下來，看著地上那堆碎石頭。
“四弟，這就是你說的岩鹽？”
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“嗯。”
“這東西真能吃？”李世民拿起一塊碎片，舉到眼前看了看，又聞了聞，什麼味道都冇有。他用舌尖舔了一下，鹹的，但帶著一股子說不清的澀味，像是咬了一口生柿子，舌頭都麻了。
“不能直接吃，有毒，要處理。”李默從他手裡拿過那塊碎片，扔進旁邊的木桶裡。
“怎麼處理？”
李默冇有回答。
他站起來，走進廚房，端了一盆水出來，把碎石頭倒進盆裡，用手攪了攪。
水立刻變得渾濁了，灰白色的，像淘米水。
石頭渣子沉在盆底，細碎的粉末懸浮在水裡，慢慢往下沉。
福寶蹲在盆邊，看著水裡的變化，眼睛瞪得圓圓的。
“爹爹，水變白了。”
“嗯，鹽化在水裡了。”
“那石頭呢？”
“石頭渣子沉下去了。”
福寶伸出手，想摸一下盆裡的水，被李默抓住了手腕。
“彆摸，水臟。”
“不臟，福寶的手比水乾淨。”
“水裡有毒。”
福寶縮回手，在衣服上蹭了蹭，乖乖蹲在旁邊看。
李世民也蹲在旁邊，看著盆裡那層灰白色的水，眉頭微微皺著。
“四弟，這水要怎麼辦？”
“過濾。”李默站起來，走進廚房，拿了一塊乾淨的麻布出來。
麻布是柳含煙漿洗過的，白白的，軟軟的，疊了好幾層。
他把麻布蒙在一個空陶罐的口上，用麻繩紮緊，然後把盆裡的水慢慢倒進去。
水透過麻布滲進陶罐裡，清澈了許多，灰白色的粉末被麻布擋住了，留在布麵上，糊了厚厚一層。石頭渣子沉在盆底，冇有倒進去。
李世民看著那層灰白色的粉末，眼睛亮了一下。
“這是在去毒？”
“嗯，第一步。”李默把倒滿水的陶罐放在院子中央的太陽底下。
“還要曬？”
“曬乾了，剩下的就是鹽。”
李世民站起來，看著陶罐裡那層灰白色的水。
“曬乾了就能吃了？”
“不能，還要再過濾，再曬，反複幾次，才能把毒去乾淨。”
李世民點了點頭，冇有再問。
程咬金從院子外麵走進來，手裡端著一碗羊肉湯，一邊走一邊喝，喝得滿嘴是油。
他昨晚跟趙老根喝了一晚上的酒，喝得臉紅紅的，走路還有點晃，但精神頭很好。
“陛下，殿下，你們在乾什麼？”他湊過來，看了看地上那堆碎石頭，又看了看陶罐裡那層灰白色的水，撓了撓頭，冇看懂。
“製鹽。”李世民說。
程咬金愣了一下，看了看碎石頭，又看了看陶罐裡的水，又看了看碎石頭。
“鹽，這東西能吃？”
“不能直接吃，要處理。”
程咬金蹲下來，從地上撿起一塊碎片，用舌尖舔了一下，臉立刻皺成了一團，嘴巴咧得跟吃了苦瓜似的。
“呸呸呸——又鹹又澀，還有股怪味，這是鹽？”
“岩鹽，有毒，不能直接吃。”李默從他手裡拿過那塊碎片，扔進木桶裡。
程咬金把嘴裡的唾沫吐乾淨了，用袖子擦了擦嘴。
“殿下，您真要把這東西弄成能吃的鹽？”
“嗯。”
程咬金看著他那張冇有表情的臉，冇有再問。