第1182章醉仙樓今非昔比，主廚想來餘乾店謀生！
張磊看著老郭頭一臉感動地模樣，臉上也是多了幾分笑意。
“老郭頭，我讓洪波買來的那些補品，你記得每天按時吃一些。”
“等這些吃完了，你跟我說，我再接著給你買，咱們必須把身體調養好！”
簡簡單單幾句話，字字真誠，冇有半分客套敷衍。
老郭頭聞言，渾濁的眼眸瞬間湧上一層溫熱的水汽。
他活了大半輩子，見慣了人情冷暖、世態炎涼，這輩子很少有人能這般真心實意地惦記他。
老郭頭抬起粗糙的手背，擦了擦眼角，嘟囔了一句：“真是的，大白天還迷眼睛了。”
張磊眼底滿是笑意，冇有戳破他的掩飾。
緊接著他轉頭看向店內正埋頭認真擦拭桌椅的李洪波，高聲叮囑道：“洪波，我跟大壯中午要去季天明主任家裡吃頓便飯。”
“餘乾店的工作就辛苦你多乾點，讓老郭頭好好休息休息。”
“等吃完飯，我跟大壯就過來餘乾店幫忙乾活。晚上打烊之後，咱們再一起結伴回去。”
冇等李洪波回話，陳大壯突然接過話茬，“磊哥，晚上咱們回去之前去一趟城南店唄，鳳霞也要回村，咱們一起剛好做個伴。”
“大壯，你小子倒是挺疼媳婦！”不遠處的李洪波聞言笑著調侃了一句。
“那必須的啊！”陳大壯一臉傲嬌，“咱可是好男人，必須疼媳婦！”
李洪波聞言忍不住翻了個白眼不再搭理他，隨後扭頭看向張磊，“磊哥，你剛才說的我都聽到了。”
“你跟大壯忙去吧，我師傅的活兒交給我就行。”
見狀，張磊衝著陳大壯招了招手，“走吧！大壯！不過去季主任家之前，咱們得先去百貨大樓給季主任還有小麗嫂子買些見麵禮才行。”
陳大壯一聽也覺得空手去不好，於是急忙應了一句，“好的磊哥！一會兒你挑禮品，我來付錢！”
這季天明這次明顯是專門請他吃飯，那這禮物必須他來買才合適。
可就在兩人剛準備離開的時候，一道略顯局促的尖細男聲陡然從旁邊傳來。
“你好，請問你們飯店招人嗎？”
張磊、陳大壯聞聲同時駐足，下意識轉頭望去。
隻見街邊站著一個中年男子。
此人身形高挑清瘦，骨架挺拔，生著一張端正的國字臉。
隻是麵色略顯憔悴，眉宇間藏著幾分疲憊與局促。
這張麵孔，張磊從未見過，可若是何雲柱此刻站在這裡，定然會滿臉震驚。
因為眼前這個中年男人，正是宜縣醉仙樓的禦用主廚。
馬建華！
張磊目光平靜地在他身上打量一番，隨即朝著後廚方向揚聲喊了一嗓子：“濤子，出來一下，有人過來找工作！”
後廚裡正忙著處理食材的郭偉濤，聽見張磊的聲音，立馬停下手裡的活，快步從後廚跑了出來。
他目光掃過門口的陌生男子，開口問道：“我是這個飯店的負責人，請問是你找工作嗎？”
馬建華連忙上前半步，有些拘謹地衝他笑了笑，“老板你好！我叫馬建華，是我找工作。”
郭偉濤上下打量了他一番，見對方看著年歲不小，約莫四十出頭的年紀，不像是能乾細碎雜活的年輕夥計，眉頭微微皺起。
他隨口問道：“你之前乾過飯店服務員的活嗎？有相關經驗不？”
馬建華輕輕搖了搖頭，連忙開口解釋：“我不是來應聘服務員的，我是想應聘廚師崗位。”
“我聽身邊的朋友說，老百姓飯店待遇豐厚、待人公平，這才特意過來試一試，想在這裡謀一份穩定的生計。”
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郭偉濤聞言，眉頭頓時皺了起來。
他突然覺得這個叫馬建華的有些好高騖遠。
現在老百姓飯店在宜縣有三個店。
每個店的人員崗位都滿了，之所以繼續招人是因為磊哥特意安排的。
說是怕劉雙喜不穩定，留個後手，同時也是為了開下一家分店做準備。
可店裡的廚師例如楊小小，王鳳霞等都是一步步踏實曆練出來的。
眼前這個陌生男子一上來就直接應聘廚師，未免太過貿然。
他耐著性子解釋道：“同誌，我們店裡有規矩，不管是誰，剛來都得從服務員、雜工做起，踏踏實實乾活！”
“得到店裡和大家的認可之後，才有機會跟著後廚師傅學廚藝。”
頓了頓，他又補充道：“你也彆覺得吃虧，隻要你踏實肯乾，學會手藝、站穩腳跟之後，後續咱們新開的分店，優秀廚師都能拿到門店股份，長期待遇絕對不差，比大多數地方都靠譜。”
這番話一出，馬建華臉上的局促之色更濃，心底有些無奈。
他在醉仙樓深耕幾十餘年。
從打雜學徒一步步熬成主廚，掌勺多年，手藝早已爐火純青，經手的菜式數不勝數，是宜縣餐飲圈子裡公認的好廚子。
如今讓他放下一身手藝，從頭做起服務員、乾粗活雜活，他心裡實在難以接受。
可眼下的處境由不得他挑剔。
醉仙樓早已不複往日風光，徹底陷入困境，他丟了賴以生存的工作，拖家帶口，必須儘快找到營生養家糊口。
猶豫片刻，馬建華隻能放下身段，誠懇地開口爭取：“老板，我真的不用從頭學廚藝，我本身就是乾廚師的，手藝絕對靠譜。”
“我之前在宜縣醉仙樓當了多年主廚，各式家常菜、酒樓大菜都能拿捏，味道絕對能讓客人滿意。”
“我來咱們店裡，就是想踏踏實實找份穩定工作，好好乾活，絕不糊弄了事。”
郭偉濤聞言滿臉詫異，“醉仙樓？”
“那可是咱們宜縣數一數二的大酒樓！”
“你身為那裡的主廚，薪資肯定不低，怎麼會突然來我們這小店應聘？”
張磊和陳大壯也還冇有離開，而是把目光放在了馬建華的身上，顯然對他接下來的回答很感興趣。
馬建華聞言，重重歎了口氣，眼底滿是無奈與唏噓，緩緩道出了背後的原委。
“不瞞各位說，醉仙樓早就今非昔比了。”
“如今醉仙樓是我大伯馬光榮承包經營的，可他根本不懂經營之道，接手之後不僅冇盤活生意，反而製定了一堆不太合理的規矩。”
“最讓人詬病的是他增設包廂使用費！可服務卻不升反降。”
“就這麼幾個月不到的時間，我大伯就把醉仙樓積攢十幾年的老顧客全都得罪光了，客源流失得乾乾淨淨，生意一天比一天慘淡。”
說到這裡，他語氣愈發苦澀，“現在醉仙樓賬麵上早已赤字，彆說盈利分紅了，就連我們這些老員工的基本工資都發不出來！”
“我雖然是馬光榮的親侄子，但我也要養家糊口，上有老下有小，總不能白白耗在那裡喝西北風，實在冇辦法，隻能出來另尋出路。”
聽完馬建華的一番話，在場眾人全都愣住了，臉上滿是難以置信的神色。
誰也冇有想到，曾經風光無限、賓客盈門、穩居宜縣酒樓前三的醉仙樓，短短時間內竟然落魄至此！
不僅生意崩盤，連員工工資都無力支付，徹底陷入了絕境！