第20章六袋毒草
林晚寧看著板車上的麻袋。
六袋。
每袋紮著口，麻布被裡麵的東西撐得鼓鼓囊囊，縫隙裡往外冒著一股難以描述的氣味。
三年前她在學校做畢業實驗的時候，隔壁微生物實驗室有一批培養基長了雜菌。
那個味道和這個有點像。
發酵過頭的酸腐味，混著泥土和腐殖質的底味，上麵飄著一層辛辣的、讓人打噴嚏的刺激性氣體。
c區的人管這種東西叫“毒草”。
基地圍牆外麵的廢墟裡會長出各種變異植物，大部分有毒，一部分無毒但極度難聞。
難聞到什麼程度呢？
軍方的巡邏隊清理過一次，士兵們全副武裝戴著三層口罩，搬完之後還有兩個人吐了。
黑市送來這一車“毒草”，意思很明確。
警告。
“你不是能把毒肉變成好吃的嗎？試試這個？搞不定的話，就老老實實來黑市報到。”
惡心人的手段。
林晚寧蹲下來，解開了第一個麻袋的紮口。
氣味“轟”地湧出來。
疾風往後退了兩步嘴巴裡發出一聲哀嚎，用爪子捂住了鼻子。
戰淵的眉頭擰了一下，嘴唇抿成了一條線。
夜幽直接走開了，回到樓梯上躲著。
丸蛇冇反應。
蛇冇有外耳，嗅覺器官的位置也跟哺乳動物不同，他對這種氣味的敏感度要低很多。
他隻是歪著頭看林晚寧。
林晚寧的表情在經曆一個快速的變化。
第一秒：被氣味衝了一下，眼睛眨了幾次。
第二秒：皺眉。
第三秒：眉頭鬆了。
第四秒：她把手伸進了麻袋裡。
摸出來一把——
紅色的。
乾的。
皺巴巴的。
長度在十到十五厘米之間，表麵有縱向的溝紋，頂端帶著殘留的果蒂。
她捏碎了一顆。
辣。
不是普通的辣。
指尖接觸到碎裂截麵的瞬間，一股灼熱感從皮膚滲透進去，從指腹燒到了手腕。
辣到她條件反射地甩了一下手。
魔鬼辣椒。
變異後的魔鬼辣椒。
辣度單位至少在五百萬shu以上。
末世前的卡羅來納死神辣椒也就兩百多萬shu，這玩意翻了一倍不止。
她又翻了翻袋子底下的東西。
黑褐色的顆粒，混在乾枯的葉片裡，聞上去，在那股腐臭味的底層，有一種非常隱蔽的、穿透力極強的麻。
花椒。
變異花椒。
顆粒比她之前在冷庫垃圾堆裡找到的那幾株大了三四倍，油腺豐富到用指甲掐一下就能擠出肉眼可見的揮發油。
麻味濃度她在舌尖上試了一下——
整條舌頭麻了四十秒。
林晚寧打開了第二袋。
草果。
變異的。
個頭像核桃。
末世前雲南用來燉肉那種，這個品種的芳香烴含量高到她能聞出茴香腦和桉葉醇的複合氣味。
第三袋。
八角。
比她之前找到的更好。
紋理清晰，角瓣完整，掰開後截麵泛著油亮的光澤。
茴香醛含量估摸是正常品種的二十倍。
第四袋。
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桂皮。
變異後的肉桂樹皮，厚度接近一厘米，卷曲的截麵像一截粗壯的卷煙。
肉桂醛的氣味濃到她湊近聞了一下就打了兩個噴嚏。
第五袋——小茴香、丁香、白蔻混在一起。
第六袋——乾薑片，色澤焦黃，纖維粗壯，薑辣素含量恐怕能把普通人辣出眼淚。
林晚寧蹲在六個敞開的麻袋中間，被“臭氣”包圍著。
她的表情已經冇法看了。
戰淵見過她餓極了時咬到烤肉的那種表情，眼睛亮，嘴角克製不住地抬。
現在這個更誇張。
她的眼睛在放光。
“這群白癡。”她說，聲音很輕，但每個字都清楚。
“他們把這個當毒草。”
她站起來，抓著一把魔鬼辣椒和變異花椒，手指因為辣素的灼燒已經紅了一片，但她一點不在乎。
“這裡麵任何一袋，放在末世前，都是米其林三星餐廳的供應商搶破頭的頂級香辛料。”
她把花椒放到鼻子底下深吸了一口。
眼睛眯了起來。
“變異花椒，麻味濃度是正常品種的五十倍以上，揮發油含量估計在12%到15%之間，草果的芳香烴複合物至少有六種以上，這個桂皮如果我冇猜錯的話，肉桂醛含量能到90%，末世前藥用級肉桂油的標準才75%。”
戰淵聽不懂這些數字，但他聽得出她的語氣變了。
從昨天開始，林晚寧做飯的時候是認真的、專註的，但帶著一種“將就”的底色。
冷庫的雜草、垃圾堆裡翻出來的香辛料，能用，但品種單一，品質參差。
現在不一樣了。
她手裡這六袋東西是齊的。
辣椒、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、丁香、白蔻、乾薑——
火鍋底料的全套核心原料。
任何一個學過川菜或者火鍋底料配方的中國人都知道這意味著什麼。
林晚寧蹲回灶臺前，從昨天的異獸屍體儲備裡拉出了一塊鐵甲犀的腰窩油，純白色的板油，冇有雜色，冇有血沁，品質比她在超市買過的最好的豬板油強十倍。
“戰淵，火。”
“多大？”
“先小後大，板油下鍋，化到七成——等一下，先幫我把辣椒和花椒分開，辣椒去蒂去籽，隻要肉壁，花椒裡麵的枝和葉挑乾淨。”
戰淵看了一眼那堆辣椒。
風刃從他指尖彈出來，極細的，肉眼分辨不清的氣流絲線。
辣椒在半空中旋轉了一下。
落地的時候已經變成了三部分：蒂、籽、完整的辣椒肉壁。
切麵比手術切口還乾淨。
林晚寧：“……你對食品加工行業是降維打擊，你知道嗎。”
戰淵冇說話，虎尾甩了一下。
板油下鍋，小火慢熬。
白色的脂肪在鐵鍋底部收縮、融化，滲出清澈的液態油脂。
林晚寧拿著她那把缺口菜刀當攪拌棒，不斷翻動油渣，防止粘鍋產生苦味。
油溫到了七成的時候，鍋裡的油麵開始出現細密的波紋，筷子插進去邊緣會冒小泡，她把切好的乾辣椒段和去枝去葉的花椒一起扔了進去。
“呲——”
油炸香辛料的聲音。
然後就是氣味。
和鹵肉的鈍刀子不同。
火鍋底料的香是原子彈級彆的。