第304章大家後天再來吧
食客們如潮水般湧入店內，熟練找位置坐下。
範理走到灶臺前，擰開燃氣灶。
切肉，下油。
鐵鍋燒熱，黑豬肉下鍋，滋啦聲響徹後廚。
辣椒的嗆香味，豬油的濃烈香氣瞬間混合在一起，順著排風扇飄出側門，彌漫在整個街道。
剛才喝了半肚子冰咖啡的食客們，聞到這股熟悉的味道，彆提多幸福了。
“舒書，三號桌兩份爆辣牛肉麵！”
“五號桌來三籠灌湯小籠包！”
範理左手顛鍋，右手拿著鐵勺快速翻炒。
許峰和唐落找了張空桌子坐下。
許峰看著後廚那個背影，轉頭對唐落說道，“看到了冇，這就叫手藝人。人家隨便送碗豆花，大夥兒感恩戴德。你那幾百杯咖啡全給老範做了嫁衣。”
唐落美滋滋地等著拌麵，“許哥，格局打開。能讓範哥開心，我這錢就花得值。以後他要是肯教我顛勺，請一個月我都乾！”
由於排了快兩個小時的隊，店內的氣氛已經不能用熱鬨來形容，更像是一場壓抑許久後的爆發。
此時，五公裡外的藍海大廈辦公室裡。
程序員小吳盯著電腦屏幕，摸了摸癟叫的肚子，手抖著點開了“捍衛範理美食聯盟”。他是兩點半在那一波冇耐心死等，隻能一步三回頭趕回來上班的幾十個人之一。
群裡正有消息99+在瘋狂滾屏。
劉業：“@全體成員哈哈哈哈！這輩子冇這麼賺過！今天老板雖然睡過了頭，但排隊的每人送一碗三十八塊的甜豆花！免費的！真的是免費的！”
林浩：“發送圖片。看這滑嫩度！看這透亮的湯色！這可是一滴水不加，口口爆豆香的極品！今天誰走誰是大傻子！”
看到這兩條消息，坐在辦公椅上的小吳腦子裡轟的一聲。
三十八塊！免費的甜豆花！
他一巴掌拍在自己的大腿上，痛心疾首地對著屏幕怒吼道，“我特麼走啥啊！趕著回來上這個破班，那不是三十八塊錢，那是範老板的一份心意啊！”
旁邊同樣提前走掉的同事老朱也附和道，“可不是嘛，範老板請客可不多見啊。”
店內。
範理手中的鐵鍋火星四濺，爆辣牛肉麵的紅油在滾水中翻滾，香氣無孔不入地往每個人的鼻孔裡鑽。
舒書將一盤盤熱氣騰騰的飯菜和一碗碗晶瑩剔透的甜豆花端上桌。
坐在老馬拚桌對麵的，是剛才那個被朋友拉過來的小夥。
小夥看著麵前這碗白花花的東西，心裡還是有點犯嘀咕的，撇了撇嘴，拿起勺子試探性地吃了一口。
動作瞬間定格。
小夥猛地瞪大眼睛，看著手裡的勺子，又看了看碗裡的豆花。直接把勺子放在一旁，沿著碗邊“吸溜吸溜”往下倒。
不到十秒鐘，一碗豆花見底。
小夥放下碗，意猶未儘地砸吧著嘴，轉頭衝著後廚大喊道，“老板！菜單上的糯米飯和小鍋米線，一樣給我來一份！”
周圍的老食客見怪不怪地笑了笑。
李哥慢悠悠地說道，“小夥子，悠著點。範老板店裡的東西，吃過一次，以後彆的店裡東西可就咽不下去了。”
年輕小夥紅著臉，不好意思地撓了撓頭道，“太好吃了，你們說的冇錯，等兩個小時完全值。”
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範理在後廚行雲流水地顛著鍋，聽到這話，嘴角微微揚起。
店裡的第一波高峰期終於慢慢過去，外頭遮陽傘下排隊的人少了一半。
幾張桌子的食客吃飽喝足，癱在椅子上不想動彈。
劉業摸著圓滾滾的肚子，突然想到一個問題。
“範老板！”
劉業衝著後廚喊道，“今天開門這麼晚，那你打算營業到幾點啊？”
這話一出，店裡所有的目光都投向了後廚。
連正準備收桌子的舒書都停下了動作。
平時範老板都是隨心所欲，到點就關門。今天這作息完全打亂了，大夥兒心裡都冇底。
範理剛把一鍋生煎包出鍋。
他拿起搭在脖子上的毛巾擦了擦手，看了一眼牆上的鐘。
今天雖然睡過頭了，但正好趁著精神不錯，索性多乾一會兒。
“今天？”
範理把毛巾往肩膀上一搭，隨口說道，“既然今天起晚了，那就直接營業到晚上十點吧。大家放開了吃。”
安靜。
店裡詭異地安靜了兩秒。
隨後，爆發出一陣熱烈的歡呼聲。
“我靠！範老板威武！”
“營業到十點！那我們晚上還能來搓一頓！”
“範老板太敬業了！這才是新時代的楷模啊！”
林浩興奮地甩著紅頭發，大聲嚷嚷道，“兄弟們，聽見冇！今晚誰都不許走，我要吃爆辣牛肉麵吃到吐！”
老馬感動得眼淚都快下來了，“範老板這格局！為了彌補我們，居然加班到晚上十點！簡直太敬業了！”
大廳裡一片讚譽之聲，食客們毫不吝嗇自己的誇獎，把範理捧得跟天上下凡的神仙一樣。
群裡那些中午冇排上隊去上班的人，聽到這個消息，激動的開始倒計時下班時間。
範理聽著這些誇獎，嘴角微微上揚，衝眾人笑了笑。
轉過身，準備繼續切肉。
就在這時，腦海裡突然閃過一個念頭。
今天過了今晚零點，好像又到了係統每周一次簽到新早餐技巧的日子了。
按理說，有了新菜品，總得花點時間適應一下食材和火候，不然拿出來砸了自己的招牌可不行。
而且，這幾天連續高強度營業，加上昨晚還被唐落那個小胖子在牌桌上折磨了一整夜，身體確實有點吃不消。
範理摸了摸下巴。
“咳咳。”
範理轉過身，靠在收銀臺上，清了清嗓子。
店裡的嘈雜聲漸漸小了下來。眾人以為範老板又要宣布什麼福利，紛紛豎起耳朵。
範理目光掃過眾人，語氣平靜的說道，“那個，順便通知大家一件事。明天我打算研究新菜，所以……明天店裡休息一天。大家後天再來吧。”
鴉雀無聲。
空氣仿佛瞬間被抽乾了。
剛才還笑得合不攏嘴的老馬，此刻臉上的表情僵硬。
“不……不是。”
李哥最先回過神來，說話都有點結巴了，“範老板，你剛才說什麼？明天休息？”