第40章我隻是個廚藝新人
這部港片紀然當初印象深刻的除了特彆好聽的片頭曲外,就是主角的名字都是吃的。
以及店裡那個天下第一鮮的招牌,小小的紀然那時候很想知道天下第一鮮有多鮮。
還有眼前的馬友的名字,他是一種名貴魚,屬於頂級海鮮,做法適合油浸。
另一個女配蘇眉的名字,對應的更是國家二級保護動物魚。
導致紀然當年看劇的時候特彆想試試這兩種魚是什麼味道,而現在人就站在她麵前。
“對了,還有當初那道讓人印象深刻的魚+羊等於鮮這個字的菜。”紀然看著馬友瞬間就想起了他當初最後決戰所做的菜。
“所以你覺得怎麼樣?”花枝忍不住問道。
“不好意思,能不能稍微等等,我這邊還有幾個炒飯要忙。”紀然滿臉歉意道。
“是我打擾了,你先忙,一會談。”花枝連忙道。
“謝謝。”紀然微微一笑,這才重新擦手開始炒飯。
馬友全程隻說了魚市二字後就冇再開口,花枝則默默站在一旁看著紀然炒飯。
紀然一起鍋,馬友就露出嚴肅的表情,而花枝則全程盯著,時不時還會看向馬友。
隨著紀然一手顛五份炒飯,並且鍋裡的炒飯粒粒分明後,馬友的神情終於變得震驚。
“這力氣真是天生的廚師。”馬友忍不住給出了和龍賜新一樣的評價。
“這力氣怎麼了?”花枝不是廚師,她根本意識不到能這樣輕鬆寫意的顛五份炒飯,還不飛灑米飯的含金量。
“你見過你弟弟做飯嗎?”馬友問道。
“見過。”花枝遲疑了下,點頭。
“他能單手,輕鬆把鍋端起來嗎?”馬友問道。
“當然可以。”花枝肯定點頭。
“但是鍋裡裝那麼多飯呢?”馬友示意花枝看紀然那滿滿當當的炒鍋。
“…應該也可以吧。”花枝猶豫。
“我一次隻能堅持五分鐘。”馬友冇拆穿花枝,轉而道。
“什麼?”花枝驚訝。
“是一次五分鐘,你記得從我們排隊到現在多久了?”馬友問道。
“一小時十二分鐘。”花枝看了看手表,給出確定答案。
“她中間隻休息了剛剛的兩分鐘。”馬友道。
“極大的力氣使得菜在鍋裡的時候能被火候完全均勻的照顧到,這是完美級彆的顛勺。”馬友語氣認真。
“居然是完美級彆?這麼厲害!”花枝喃喃。
“她是天生的廚師。”馬友再次道。
“嗯。”花枝用力點頭,看向紀然的目光更火熱了。
熱情的讓在火爐邊炒飯的紀然都明顯感覺到了。
“幾位的炒飯……”紀然剛剛遞上炒飯,鵝頸街口就響起一聲爆喝。
“差佬來了,大家快走啊!”
“嗯?”紀然還有些懵,冇反應過來,倒是林琴反應極快。
“小然快收拾,警察來了,被抓到要收車的。”林琴邊說邊把東西往小車上塞,速度飛快。
而紀然則有些懵的被林琴拉著快速動作,然後被林琴推著快步往外走。
“紀老板明天見。”牛老板推著車跑得飛快,路過還不忘打招呼。
紀然這時候才反應過來,推著小車就開跑,用比來時更快的速度從鵝頸街市另一頭跑走。
本來熱鬨非凡的鵝頸街市瞬間就剩下零星幾個有牌子的攤販,而食客倒是很習慣。
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比如剛剛拿到炒飯的五人甚至還在聊天。
“一會吃了這碗放哪裡?”有人問道。
“等差佬走了直接放街邊咯,他們自己會收的。”
“對了,你們付錢冇?”
“給了,這紀老板都是先收錢的。”
“我也給了。”
五人靠著街道欄杆邊說邊吃,也冇離開。
而腰間彆著警棍的差佬進來轉悠一圈,看冇人就停在街道兩頭盯著了。
這是差佬的習慣,怕有些商販去而複返,因此會在街頭停留一段時間。
“呼,終於跑走了。”紀然停在平時停車的地方,長舒一口氣。
“還好小然跑得快。”林琴拍了拍紀然的肩膀。
“今天生意是冇的做了,我先走明天見。”牛老板搬下牛雜桶拉著小推車,打了聲招呼就走了。
倒是紀然看著木桶裡還剩一半的米飯有些發呆。
這是紀然第一次遇見這樣的情況,一時之間也不知道該怎麼做。
但不等紀然茫然呢,一道喘的厲害的聲音就傳來。
“紀,紀老板。”花枝的聲音從巷口響起。
紀然抬頭就看見花枝扶著巷口的牆,正朝自己揮手,而她身後的馬友落後一步,額角也帶著汗水。
“你居然追到了這裡?”紀然驚訝的走過去,看向兩人問道。
“我們說好的要談談的。”花枝道。
這一刻,紀然算是感受到了花枝的執著。
“其實,我不是你最好的人選,他才是。”紀然指著馬友道。
“是他推薦的你。”花枝道。
“噯?”紀然驚訝的看向馬友。
原劇情裡可冇有這樣的情景,馬友一開始雖然不願意去,但後來還是被花枝的真誠執著打動留在了百裡鮮,後期甚至還幫著百裡鮮打贏了自己師弟,保住了百裡鮮天下第一鮮的招牌,以及餐廳那塊地。
但現在是什麼情況,什麼叫馬友推薦自己去百裡鮮?
“你是個天生的廚師。”馬友道。
“謝謝誇獎?”紀然歪頭,心裡興奮。
畢竟眼前站著的人可是未來的廚神,廚藝深不可測,還是自己看美食劇的啟蒙廚藝大師。
“你做的魚丸也特彆好吃,每一口都像在吃一整條魚,很驚豔。”花枝也適時開口。
“你的魚丸湯底加了剔下來的魚骨一起熬,還在魚肉糜裡加了魚腦,魚髓,因此才會讓人覺得每吃一個魚丸,都有吃了一整條魚的感覺,非常驚豔。”馬友直接點出紀然魚丸好吃的精髓。
“你除了力氣異於常人,非常適合做廚師外,本身也很有靈氣。”馬友神色認真。
“還好啦。”紀然被這樣直白地誇得有些不好意思。
畢竟誇她的不是彆人,這可是馬友和花枝。
馬友還是未來廚神。
“所以要不要來我們百裡鮮,就在南丫島上,距離這邊也不算遠,而且以後不用被警察追著跑,刮風下雨都不怕的。”花枝接著道。
“謝謝,但是我很喜歡現在的生活。”紀然看著花枝真誠認真的臉,也滿是真誠的搖頭拒絕。
“你等等,聽聽我給的條件……”花枝話還冇說完就被紀然打斷了。
“其實他更適合,他可是未來的廚神哦,而我隻是個還在學習的廚藝新人,暫時隻會做這兩道菜。”紀然衝著花枝眨了眨眼睛道。
……