第249章酸辣粉

四下無人,蘇禾也比較放鬆,她閉上了眼睛,開始釋放自身異能。

淡綠色的光暈從她掌心緩緩溢出,像霧氣一樣彌漫開來,籠罩住整片菜畦。

肉眼看不見的變化在土壤深處發生,種子吸足了生命力。

而芽苗以肉眼可見的速度抽出嫩芽,根係朝著更深處的土壤紮去莖葉舒展。

一片欣欣向榮之象。

蘇禾能清晰地感受到,每一粒種子都在她的能量滋養下變得鮮活起來,煥發出勃勃生機。

她沿著菜畦慢慢走過,異能的綠光也隨之蔓延。

所過之處,土地仿佛都有了生命,嗡嗡的湧動著力量。

這便是她的底氣。

第六個棚、七個棚、八個棚...

蘇禾有序的挨個播種、釋放異能,從天色剛泛亮,到太陽正空高掛。

第九個棚子,她留給了番茄苗,這個還得回頭再移栽過來。

而第十個棚子,她暫且留著,打算之後若是再買些彆的種籽,正好補種進來。

等她把最後一棚的土翻好,她已經有些乏力了,乾脆一屁股坐在田埂上,緩緩氣。

雖然有點累,但想著滿棚綠油油的菜苗,她心裡卻極為滿足。

此時,太陽已經升到了正空。

金燦燦的陽光斜鋪在大棚頂上,棚布泛著柔和的光澤。

蘇禾眯起眼睛看了看天,又回頭望了望身後那一整片大棚,嘴角微微上揚。

這十棚蔬菜,可是過冬的希望啊!

緩坐了一刻鐘,蘇禾便走出了大棚。

她提著鋤頭,拎著空菜籃,踩著一腳的泥土,慢悠悠的往家走去。

路過蓄水池時,她停下來,彎腰捧了一捧水洗了把手,冰涼的水激得她倒吸一口冷氣,卻也清醒精神了不少。

她抬起頭,望著遠處炊煙升起的方向,心裡很是平和踏實。

蘇禾腳步輕快的回了家,剛進院子,就聽到王桂香親切的喊聲。

“阿禾,你回來了!剛好,可以開飯了,做了你愛吃的土豆雞蛋卷!”

“曖!馬上來!”

蘇禾放下農具籃子,加快了腳步。

**

下午,陽光正好。

蘇禾拎著菜籃子去了村壩,想查看下晾曬的紅薯粉條。

前幾日,五萬斤鮮紅薯,她留了三分之一做紅薯澱粉,成品將近兩千斤。

剩餘的三分之二,全部製成了紅薯粉條,估摸著能有個四千斤樣子。

這紅薯粉條經過兩天兩夜的晾曬,今日怎麼也能收了。

蘇禾走進壩子,抬眼望去。

一排排竹架上,掛滿了紅薯粉條。

細細的粉條在秋日的陽光下泛著光,顏色白中透黃,根根分明,冇有粘連。

她隨手拿起一根,輕輕一折,清脆斷開,斷截麵光滑平整,冇有軟芯。

“可以收了!”

見此,蘇禾對著守在這裡的幾位長工招呼了一聲。

隨後,幾人便開始動手收粉條了。

他們動作很小心,生怕碰碎了這些寶貝疙瘩,收到的粉條一捆捆碼放在竹籃裡,整齊的摞在一邊。

至於紅薯澱粉,早在前日便已收起來了,存放在乾燥的陶罐裡,用油紙密封著。

澱粉無需曬太久,暴曬一日便足夠,存放在通風處,能放上大半年。

(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)第249章酸辣粉(第2/2頁)

等收拾好紅薯粉條,又讓他們把騾車、牛車拉了過來。

眾人一起動手,把一捆捆粉條搬上車,碼放整齊,用油布蓋好。

這一忙活,又是好幾個時辰。

“駕~”

長工甩了個鞭花,騾車緩緩啟動,慢悠悠地朝蕭家小院駛去。

“來,一人一把,帶回家嘗嘗。”

等把紅薯粉條全部送回蕭家後,蘇禾給長工們一人分了一捆紅薯粉條,約莫一斤左右的份量。

這乾粉條一斤,可泡發出兩三斤的熟粉條,尋常人家做飯,這一斤乾粉條大概能煮六七碗的量了。

“謝謝蘇娘子!”長工們連聲道謝。

他們在蕭家幫工這段時日,吃的用的真的是從未少過。

這長工,他們願意在蕭家乾一輩子!!

“阿駿,你跑一趟....”

送走長工,蘇禾又交代著蕭駿,給村長家送了五斤紅薯粉條,給沈書辦家送了三斤。

蕭駿稱好數量,拎著竹籃子就腳步匆匆的出門了。

“這...這麼多?!”

王桂香正站在院角處理土豆,瞧見車板上滿滿當當的粉條,驚得手裡動作都停了。

“這...這可放在哪裡好啊?”

一時間,她犯了愁。

隨著這段時間的農忙收成,家裡能堆放的地方都堆滿了,就連蔬菜地窖裡也擠滿了土豆紅薯。

眼下又來了這麼多粉條,這可如何是好?

這一刻,王桂香恨不得自家有兩個院子那麼大。

蘇禾思索道,“我們的房間可以放一下,阿駿的房間也可以再擠擠。”

“行吧,暫且隻能這樣了。”

王桂香歎了口氣,心裡卻暗暗合計。

要不等明年開春,另起一座大院子??

不然,兒媳婦居住的房間都冇一個轉身的空隙,住著多憋屈啊。

“娘,今日的晚飯,我來做。”

這時,蘇禾挽起了袖子,準備給大夥做點好吃的。

“你打算做啥?”

王桂香一看兒媳婦這躍躍欲試的架勢,好奇的跟著她走進了灶屋。

蘇禾拿起一捆紅薯粉條,衝她笑了笑,“酸辣粉!”

酸辣粉做法並不複雜,關鍵在於湯底與配料。

蘇禾先把紅薯粉條用溫水泡上,讓其軟化備用。

而後開始熬製骨湯,用的是昨日殺的土雞,骨架與薑片、蔥段一同下鍋。

小火慢燉兩個時辰,熬得湯色金黃濃鬱,骨香四溢。

這湯底調味才是靈魂!

她取了一個大碗,調入辣椒紅油、陳醋、醬油,撒上花椒粉,再舀一勺滾燙的骨湯衝一衝,酸辣鮮香的味道便撲麵而來。

接著,粉條下鍋煮至透明,撈出瀝水,放進調好的湯底裡。

芸豆炸得金黃酥脆,用油炸到表皮起泡後撈出,晾涼後撒在粉條上。

酸菜切成細絲,用辣椒油拌過,酸爽開胃;焯過水的青菜嫩綠欲滴。

最後撒上一把蔥花、香菜,點幾滴香油,紅油油的湯麵上,漂浮著翠綠的蔥花與香菜。

這光是看著就讓人流口水。

但這還不夠!

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更新了三章,被卡了一章,顯示審核中,不曉得什麼時候放出來o(╥﹏╥)o