第714章忽悠七公
洪七公拿竹棍的手微微有些發抖。
他生平最是好吃，尤其喜歡重口味的東西。
葉無忌描述的這個湯底，聽起來極其霸道刺激，非常符合他這個老年人的胃口。
人年紀大了，味覺難免退化，就得吃點重口味的刺激一下。
葉無忌見火候到了，反而冇有急著催他。
他先把玄鐵重劍往肩上挪了挪，暗暗運轉混沌之氣，在肩井、曲池兩處穴道走了一圈。
先前在古墓中硬撼金輪法王，外傷倒在其次，反震之力殘留在經絡裡，才是真正的麻煩。
這重劍足有八十多斤，拿來嚇人是好用，可要是一路硬生生扛回灌縣，實在不是什麼享福的路數。
洪七公斜著眼看了他一眼，說道：“小子，你少在這裝冇事，剛才在墓裡，你那幾下硬碰硬，隻怕傷著氣脈了吧？”
葉無忌笑了笑說道：“老前輩法眼無差，傷倒是談不上，就是肩膀酸得很，要不是為了把這塊鐵疙瘩帶出來，我早坐下來喝茶歇腳了。”
洪七公哼了一聲道：“貪心不足。”
“天予不取，反受其咎。”
葉無忌糾正道：“獨孤求敗留下的玄鐵大寶劍，要是繼續擱在墓裡陪石頭睡覺，那才叫明珠蒙塵。”
洪七公冇再罵他，葉無忌這話雖然說得油滑，但道理確實是在那兒。
葉無忌抬手指了指前方的山道。
“老前輩，咱們先說吃的，你若真去了灌縣，我給你擺一桌正經的海裡撈，保證絕不糊弄你。”
洪七公斜著眼問道：“怎麼個正經法？”
葉無忌笑著說道：“首先這鍋底得一分為二，一邊是牛油紅湯，另一邊是清湯。紅湯用牛骨熬製底湯，花椒用來壓濕氣，茱萸提辣，再加鹽坊新出的細鹽。清湯則用雞骨和蘿卜吊出鮮味，給不能吃辣的人留條活路。”
柳素娘在旁邊聽著，忍不住輕輕咽了咽口水。
她在青城山修行這些年，平時飯食都講究清淨，吃過最重的味道也不過是山筍臘肉。
葉無忌口中說的這些東西雖然聽著有些粗俗，但若是真落到了這寒天凍地裡，倒確實比那些精致的齋飯管用得多。
葉無忌繼續說道：“這黃牛肉必須要逆著紋理切，厚了容易老，薄了容易碎，刀匠得先練熟了手藝才能上崗，切壞一斤肉就得扣半日的工錢。吃的時候，肉片入鍋燙上八息時間就足夠了，多一息肉會變柴，少一息則壓不住腥味。”
洪七公聽到這裡，忍不住用竹棍在地上重重一點。
“八息時間？你小子居然拿練功的法子來算吃食？”
葉無忌理直氣壯地說道：“吃自然也有吃的規矩，修習先天功講究氣脈順逆，這燙肉同樣也講究火候。如果鍋開得太急，油氣隻浮在上層，肉入鍋便隻能燙熟個表麵。若是火小了，花椒的香味又出不來，所以鐵鍋的厚薄以及灶眼的高低，全得規規矩矩定下來。”
一直縮在一旁的賀三通，此時忍不住抬起頭來插嘴。
“大人，若是這鍋要分成兩格，中間的隔板必須要鉚死才行，否則湯水一滾起來，薄薄的鐵片根本撐不住。”
葉無忌轉頭看向他。
賀三通嚇得縮了縮脖子，卻還是硬著頭皮繼續說道：“小人不是多嘴，若是用熟鐵來打鍋，在中間嵌一條燕尾槽，再用銅釘封死邊緣，便能少漏些湯水。隻是被火燒得久了，銅釘難免會鬆動，所以得在鍋沿上留下兩個補釘口。”
葉無忌讚許地了點頭。
“這主意有用，等回到灌縣之後，你先去聯係司空絕。打鍋的事情歸你管，弩機的事情也歸你管。要是做好了，我做主給你留一口小鍋，要是做不好，你就等著吃冷飯吧。”
賀三通神色一喜，連忙保證道：“小人必定竭儘全力！”
洪七公看著葉無忌，臉上的神色變得愈發古怪起來。
這小子嘴上說著吃，轉眼之間就扯到了工坊，提到了工坊，又順手把新收來的機關匠人給安排了進去。
他這些話裡半句是閒談，半句是安排，旁人要是不留神，早就被他牽著鼻子走了。
葉無忌其實也冇有刻意避諱洪七公。
他心裡清楚，想要請動這位老前輩去灌縣，光靠欺騙是冇有任何用處的。
洪七公這輩子見過了太多的江湖手段，越是藏著掖著反而越是惹人厭煩，倒不如直接把目的擺出來一半，剩下的一半留給對方自己去琢磨。
“這毛肚也絕對不能亂燙。”
葉無忌繼續說道：“所謂的七上八下隻是一種說法，真正到了鍋邊，還得看湯水滾到了哪一層。毛肚下鍋之後，隻要邊緣微微卷起就得立刻撈出來，鴨腸的時間要更短一些，一旦過了火候就會變得堅韌難嚼。”
洪七公吧嗒了一下嘴，有些按捺不住了。
“那蘸料又有什麼說法？你剛才提到了香油碟，老夫倒想仔細聽聽。”
葉無忌笑著解釋道：“這香油必須用芝麻現榨出來才夠香，蒜泥絕對不能搗成水，得保留一些顆粒感。蔥花要切得細碎，香菜則要少放一些。如果是軍營裡的糙漢子們吃，就多加些鹽和醋，便宜又耐造。但如果是望月樓用來接待貴客，就得再添上一些花生碎和熟芝麻。”
柳素娘在一旁忍不住開口說道：“大人，青城山其實也有幾塊芝麻田，產量雖然不算多，但香味確實不錯。若是以後真要在城裡開鋪子，妾身可以寫信讓趙玉成收集一批送下山來。”
葉無忌看了她一眼，點頭應允道：“這句話我記下了，青城山那邊以後不能隻管交人，也得源源不斷地交出貨物來。你回去之後告訴趙玉成，山上的芝麻、山筍、臘肉還有木炭，全部都要按照市場價格記入賬簿，賬麵必須要清清楚楚，絕對不能讓人抓到任何把柄。”
柳素娘低聲應承了下來。
洪七公在一旁聽得眉頭直跳。
“你小子請老叫花子吃頓飯，結果一轉眼的工夫，連青城派的賬目都給算計進去了。”
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葉無忌叫屈道：“老前輩，您這話可真是冤枉我了，吃飯歸吃飯，做買賣歸做買賣。灌縣現在想要養活那麼多人，總得讓各個地方都運轉起來。青城山如果以後還是隻懂得拿著刀劍去嚇唬老百姓，遲早得徹底廢掉，倒不如讓他們送貨修路，用勞力來換取糧食和食鹽，如此一來門派好歹也能留下一口氣。”
洪七公聽完沉默了半晌，幽幽地歎了口氣說道：“你小子的這種做法，江湖味實在是太少了，官府的市儈味反倒是多了不少。”
葉無忌扛著沉重的鐵劍，語氣也收斂了先前的輕浮，變得有些低沉。
“江湖人隻講究一時的恩怨快意，可天底下的老百姓講究的卻是明日能不能活下去。老前輩您一生行走天下，親眼見過被餓死的人，隻怕比我見過的還要多得多。灌縣如今能夠在這亂世中活下來，靠的可不是什麼江湖豪氣，而是靠著精打細算，勤儉持家。”
洪七公神色複雜地看著他，張了張嘴想要開口罵上兩句，可話到了嘴邊卻終究冇能罵出口。
葉無忌見狀，立刻又換了一副嬉皮笑臉的口吻。
“當然了，您老人家要是實在不想去，那也冇什麼關係。反正望月樓那邊今晚是準備先開個小灶的，牛肉切上一盤，毛肚切上兩盤，鴨腸仔仔細細洗上三遍，再溫上一壇上好的米酒，吃飽喝足之後泡個腳睡覺，那叫一個美滋滋。”
洪七公情不自禁地吞咽了一下口水。
葉無忌見狀，轉身衝著有些發呆的賀三通喊道：“老賀，彆在那裡愣著了，趕緊動手做個拖架出來。既然你扛不動這把重劍，總得想辦法讓自己看起來有點用處吧。”
賀三通趕忙跑去折下樹枝，挑了兩根相對筆直的，又從自己破爛的衣服上撕下來幾根布條，嚴嚴實實地繞著劍身打起了結。
他手頭上的機關手藝到底還在，綁得十分穩當，隻是這柄玄鐵重劍實在是太沉了，即便做好了拖架，拖起來依然顯得極為費勁。
葉無忌忍不住笑罵道：“你堂堂一個機關大師，做出來的拖架居然就這水平？”
賀三通一臉苦相地解釋道：“大人，這柄重劍實在是太沉了，尋常的木頭樹枝根本就承受不住它的分量。若是能給小人兩根熟鐵軸，再加上兩個鐵製的小輪子，那做出來的效果絕對要好上許多。”
葉無忌擺了擺手說道：“等回去之後立刻就給你安排材料。以後你專門給我打造一輛獨門劍車，要能推能背，而且裡麵最好還能藏上兩具弩機。以後要是哪個不長眼的敢來搶我的劍，就直接讓他嘗嘗機關的厲害。”
賀三通聽得雙眼放光，連忙點頭道：“這個絕對能做！我們可以在劍車底下設置翻簧，車轅裡麵則隱藏短弩，如果用上好的牛筋來做弦，十步之內甚至能直接射穿木盾！”
洪七公在一旁冷哼了一聲。
“你們這主仆倆倒真是絕配，一個貪得無厭，一個陰險狡詐，好好的一把神兵利器，居然還要在上麵裝什麼暗弩。”
葉無忌不以為意地說道：“老前輩，天底下的兵器可從來不會騙人。既然彆人想要殺我，我總不能把自己的臉主動湊過去讓人家砍吧？”
洪七公瞪了他一眼道：“少拿你那些歪理來堵老夫的嘴。”
葉無忌笑著朝他拱了拱手。
“那您老人家就先去灌縣，到時候咱們慢慢罵。罵累了就吃一頓火鍋，等吃飽喝足了，您接著罵就是。”
洪七公把竹棍往腰後麵隨手一插，抬起腳便大步流星地朝著山道下方走去。
“老夫去灌縣可不是為了嘴饞吃你那一頓火鍋，而是去替天行道，看看你這小子到底有冇有在暗中坑害黎民百姓。要是你那什麼海裡撈名不副實，老夫第一個動手拆了你的招牌！”
葉無忌在後麵高聲喊道：“那招牌可是鐵匠坊新打出來的，價格可貴得很呢。您老人家要拆之前千萬先跟我知會一聲，我好歹讓人把裡麵的鐵鍋先搬走。”
洪七公冇好氣地回頭狠狠瞪了他一眼。
葉無忌這次冇有再繼續貧嘴，他單手提起了那柄沉重的玄鐵重劍，另一隻手則順勢扶了旁邊的柳素娘一把。
柳素娘剛才在古墓裡麵受了不小的驚嚇，裙角也被尖銳的石棱劃破了，走這崎嶇的山道時腳步難免有些虛浮不穩。
柳素娘順勢往他身邊靠近了一些，壓低聲音問道：“大人，如果洪老前輩這次真的留在了灌縣，成都府那邊會不會因此而另有什麼動作？”
葉無忌神色平靜地回答道：“肯定會。”
柳素娘有些擔憂地抬起頭看著他。
葉無忌冷笑了一聲道：“李文德那老狐狸可不傻，他如果聽聞洪七公這位五絕之一到了灌縣，明麵上的大軍圍剿肯定得緩上一緩。但是，他暗地裡的那些陰毒手段絕對會變得更多。所以接下來，唐門、鹽路以及青城山那邊，我們都必須嚴加防範。”
葉無忌冇有再繼續多說什麼。
他把手掌輕輕搭在寬闊的劍柄之上，體內的混沌之氣順著掌心緩緩滲入到玄鐵重劍之中。
然而劍身卻依然冇有任何的回應，隻是感覺沉重得有些驚人。
洪七公走在前頭，忽然道：“小子，到了灌縣，先上鍋。彆拿政務拖老叫花子。”
葉無忌抬頭道：“放心，鍋底早備著。您老人家隻管吃。”
“肉要薄。”
“薄。”
“酒要烈。”
“包的。”
“蒜泥要足。”
“給您單獨上一盆。”
洪七公這才滿意，腳下快了幾分。
葉無忌看著他的背影，暗暗鬆了口氣。
洪七公隻要進城，許多藏在暗處的人便會重新估量灌縣的分量。
葉無忌掂了掂肩上沉甸甸的玄鐵重劍。
這玩意太費體力了，以後得找人專門給自己扛劍。
老子是要享受生活的，當個劍客天天扛個大鐵板算怎麼回事。