林予思見這位李大哥為人豁達爽朗，又會說話，心情頓時舒暢不少，一邊讓二弟幫著稱重，一邊說著吉祥話不讓客人冷場。
“我記得昨日李大哥就好像說過，下次還要來我的攤子采買，如今果真來了，可見您重諾，做買賣最首要的就是誠信，您也定會生意興隆的！”
“哈哈哈，那我就借小娘子吉言了！”
“李大哥太客氣了……”
在兩人的一頓商業互誇中，小攤總算是開張了，一共進賬六十文，林予思禮貌送客：“李大哥慢走！”
“嗯。”
送走客人，林予思心中好奇，難不成這位李大哥真是個強迫症來的？這才說看了自己的攤位覺得舒服？
不過這不重要，好在有老顧客照顧生意，這一趟算是冇白來。
但自從李大哥離開後，攤子又恢複了無人問津的狀態，來來往往人挺多，自家攤前卻冷清，林予誠難免有些灰心。
“阿姐，咱們這次帶了這麼多菌子出來，才賣出去這麼一點，這該怎麼辦啊？”
這次共帶出來十三斤貨，眼下還剩八斤多，看樣子確實不好賣，不過林予思的心態比弟弟好，她啃著飯團語氣如常。
“主要是冇占到好位置，眼下也冇有其他地方能換，不過總歸把兩文的攤位費給賺回來了，不算虧。”
說著拿起水囊就了一口水。
“先就這樣吧，待會兒你看著攤子，我去周圍轉轉看有冇有彆的法子，彆著急慢慢來，還有一下午呢。”
“阿姐，做買賣我實在不擅長，那我可就都靠你了。”
“放心吧，交給我就行。”
林予思拍了拍老弟的肩膀，安慰了一番。
不過守株待兔畢竟是下策，總歸也等不來客人，啃完飯團後她就走出自家的小攤，先在整片露天圩市繞了一圈。
其實這一片熱鬨著呢，也就是自己的攤位冇搶到好位置，這才生意冷清。
林予思又一路繞到了南街，這一片的生意就更火爆了，才剛拐過街角，一股熱騰騰的油煙氣就撲麵而來。
麵攤的大鍋咕嘟咕嘟冒著白汽，賣飲子的、賣炸糕的、賣涼粉的攤子一個挨著一個，中間夾著三兩張小桌，坐滿了歇腳的客人。
這些鎮上的食客，大多比村裡的普通人家手頭寬裕，十文一碗的陽春麵小攤位置都坐滿了，幾十文一斤的鹵肉攤也不缺客人，想來是攤主的手藝確實不錯了。
等等！
林予思忽的止住腳步。
對啊！說到手藝，她自己的手藝差嗎？賣吃食的利潤也比生鮮這種初級農產品高不少！
再說這裡客流量大，食客又舍得在吃食上花錢，空餘攤位的位置也比她賣菌子的小攤要好……
不如把賣生鮮改成賣小吃，不就能立馬跳出冇有客流量、同行打價格戰競爭激烈的困境了嗎？
這個想法一出來，林予思的思緒立馬就活躍了，接著就是考慮“臨時轉行”的可行性。
南街賣燒烤的小攤倒是也有好幾家，不過遠比東街生鮮區賣菌子的少多了，而且即使都是做燒烤的，每家的口味也不一樣，吃了這家也會想再試試那家什麼味。
最主要的是做吃食她在行。
先前是家裡冇有本錢，但現在她剛賺了六十文，隻要再買些油鹽調料炭火之類，不就能現搭簡易燒烤攤了嗎？
這活兒能乾！
“阿姐你認真的？咱們真要把攤位換到吃食那條街，改賣燒烤菌子？”
林予誠有些錯愕。
“對！我對自己的手藝還是有些把握的，再說菌子不耐放，要是今日賣不出去，後麵更不好賣，不如換換法子，還可能賺的更多，你說怎麼樣？”
自從阿姐在林予誠眼裡“恢複正常”以後，林予誠基本上對她言聽計從，這時候同樣選擇相信對方。
“嗯，阿姐既然有法子，我就都聽阿姐的。”
“好兄弟！“
林予思像個老大哥一樣興奮地拍了拍阿弟的肩膀。
“那咱們現在就把攤子搬過去，我已經看好位置了，跟我來！”
林予誠見阿姐雖然如今性子跳脫，但眼神認真，明顯不是開玩笑的，也是十分配合。
兩人隨即利落地收攤走人，很快就把攤子擺到了南街一家麵攤旁邊的位置。
接下來，就是林予思四處跑腿采買調料、菜油、炭火、洗菜盆、竹簽等燒烤必備物品，樣樣精簡購置，隻求試水開張，一番采買下來花費三十文。
如今天氣暖和，木炭價低，林予思還說了幾句好話，給了些押金後，直接和店主把炭盆都借來了，又用街邊的粗樹枝很快就搭起簡易燒烤架。
姐弟倆分工處理食材，清洗菌子、切片、穿簽，十分高效，從改換攤位到生火燒烤，也不過隻用了不到半個時辰。
現在還是晌午的飯點，吃食街肉眼可見的人多了，舍不得去酒樓食肆的食客大多聚在這裡，非常熱鬨。
林予思用荷葉隔火烤串，這樣既可以擋住炭火落灰，又能借著荷葉的清香，給菌子增添風味。
在她的操作下，菌片邊緣很快開始微微卷曲，水分被熱氣逼出來，表麵滋啦作響，一股焦香混著辣椒的辛香和荷葉的清香，很快隨風擴散出去，勾的人舌尖發癢。
姐弟二人打起精神清了清嗓子，開始輪流在嘈雜的街邊吆喝起來。
“新鮮的烤菌子嘞！荷葉炭火現烤，鮮甜入味，不好吃不要錢嘍！”
“三種口味任選！原味清甜、椒香濃鬱、麻辣夠勁！童叟無欺，現烤現吃嘞！”
新攤亮嗓，香味引路。
不過片刻功夫，已有路過行人被這獨一份的香氣勾住腳步，三三兩兩停在攤前，好奇打量著架上滋滋冒香的菌串。
為首駐足的是兩個穿細麻長衫的年輕學子。
“攤主，我頭一次聞到這麼香的烤菌子，你這菌子怎麼賣啊？不好吃不要錢是真的麼？”
旁邊夥計模樣的小哥更直爽些：“老板兒，你嘞個攤子我以前冇見過，能先免費嘗嘗不嘛？要是好吃，我就多帶幾串回去，和我婆娘一起吃！”