隨後，妍姐真切地看著我，她也說道：“北京都下了幾場雪了，這個季節去長城肯定冷呀。但可以看雪景。”
接著，她又補充道：“不過，就算你想去，也得明天了。今天肯定來不及了。去長城，從市區坐車過去就要兩三個小時，來回加上爬長城，起碼要一整天時間。”
聽她這麼說，我想了想，便道：“算了，長城……下次吧。下次挑個暖和的時候再來。”
但下次是什麼時候？誰也不知道。我也不知道。
接著，我說：“我們一會兒還是先回宣武那邊吧，你先帶我把火車票訂了吧。”
聽我再次明確地講到訂火車票，她臉上的笑容像是被寒風吹散的霧氣，迅速淡去了，眼神也明顯暗淡了些許。
貌似這揪心的現實——相聚短暫，離彆在即——在她心頭也是悵然若痛。
坦白說，看著她的樣子，我心裡也有一點兒鬆動了。
如果……如果可以的話，我也可以考慮留在北京？
隻是北京這麼大，我真不知道自己能乾啥？
除了在虎門那一套，我好像什麼都不會。
要是像她之前開玩笑說的，去跑龍套、當臨時演員，一天掙幾十塊錢，還要看人臉色，那還是算了吧。
咱感覺那比在虎門混場子更不靠譜，更看不到出路。
隨後，她沉默了片刻，似乎也在調整情緒。
然後她看看我，眼神已經恢複了平靜，隻是深處還藏著些黯然。
但她也隻能理智地說道：“那……好吧。那我先帶你去嘗嘗老北京涮火鍋吧。吃飽了，暖和了，我們就先回宣武那邊，我帶你去訂火車票。”
可我卻問了句：“吃一頓老北京涮火鍋會不會很貴啊？”
她則衝我一笑，那笑容有點兒勉強，但她努力想顯得輕鬆：“貴也要吃啊。再說，也不是天天吃。”
可我想著她住的地下室和微薄的收入，還是忍不住擔心道：“那你錢夠花嗎？這頓我來請。還有，要不要我……留點兒錢給你啊？”
她聽著，先是一愣，然後有些小開心、又有些嗔怪地看著我，說：“小笨蛋，你以為我找你借錢，就是因為我自己的錢不夠花啊？”
然後，她解釋道：“放心吧。我雖然過得拮據點，但唱歌、偶爾接點兒彆的活，省著點花，還是夠我自己在北京生活的。我找你借錢，隻是我家裡那邊突然急著用錢，我手頭一時周轉不過來，才……”
她冇說完，但意思我明白了。
她不是那種靠男人養活的女人，她有她的傲嬌和堅持。
這讓我既心疼，又佩服。
隨即，她似乎不想再談這個沉重的話題，便是話鋒一轉：“好了，不說這個了。走了，我們先去吃火鍋。吃飽了再說！”
“……”
接下來，她也就領著我，不再留戀王府井步行街的喧囂和繁華，轉身朝旁邊一條相對安靜些的胡同拐去了。
看來，她是想離開商業街這片遊客密集、價格可能虛高的區域，去找更地道、也更實惠的老北京涮火鍋。
果然，接下來我們又穿過了一條車水馬龍的街道，然後再次拐進了另一片錯綜複雜的胡同區域。
這裡的胡同更窄，更生活化，兩旁多是住家，偶爾能看到一兩家小店。
空氣裡飄著飯菜的香味和煤球爐子的煙味。
最終，她領著我停在了一家招牌不起眼、甚至有些陳舊的店麵門口。
木質的匾額上寫著“老北京火鍋”幾個褪了色的紅字。
門臉不大，玻璃門上蒙著一層水汽。
推門進去，一股熱浪混合著麻醬、韭菜花和牛羊肉的濃鬱香氣撲麵而來，瞬間驅散了身上的寒意。
店裡不大，擺了七八張桌子，幾乎都坐滿了人。
大多是本地人模樣的食客，穿著隨意，大聲談笑，氣氛熱鬨而家常。
看著，好像確實地道。
不是那種用煤氣灶的現代化火鍋店，而是那種老式的、中間豎起煙囪的碳火銅鍋。
黃澄澄的銅鍋擦得鋥亮，裡麵燒著紅彤彤的炭火，鍋裡的清湯（她說叫“泉水鍋底”）咕嘟咕嘟地冒著泡，熱氣嫋嫋上升。
這跟南邊的涮火鍋確實也不一樣。
南邊火鍋湯底花樣多，麻辣、清湯、粥底等等，但蘸料簡單，多是豉油、蒜蓉、辣椒圈之類的。
而這邊，火鍋本身似乎更原始，就是清湯，最大程度保留食材本味。
但最講究的，卻是那一碗看似平平無奇、實則內有乾坤的蘸料——主要是芝麻醬，調得稠稠的，裡麵還加了腐乳、韭菜花、香菜、蔥花、辣椒油等等，聞起來香氣撲鼻，吃起來鹹香濃鬱，層次豐富。
妍姐熟練地叫了服務員，點了手切鮮羊肉、肥牛、白菜、凍豆腐、粉絲，還有兩瓶北冰洋汽水。
她一邊幫我調著麻醬小料，一邊跟我講解：“這麻醬是靈魂，一定要調得好。韭菜花是提味的，不能少……”
不一會兒，菜品上齊了。
紅白相間、薄如蟬翼的羊肉片和肥牛卷，在沸騰的清湯裡涮幾下就變了顏色，撈出來，往那碗濃香的麻醬裡一滾，送進嘴裡。
還彆說，這老北京的涮法，確實彆有一番風味。
羊肉的鮮嫩、肥牛的油脂香，被醇厚的麻醬完美包裹，鹹、香、鮮、滑，在口腔裡爆開，吃起來就是香，感覺就是很地道似的，有種粗獷而實在的滿足感。
尤其是在這寒冷的冬日，圍著熱騰騰的銅鍋，吃著熱乎乎的涮肉，渾身都暖了起來。
妍姐看著我大快朵頤的樣子，眼睛彎成了月牙，她問我：“怎麼樣？好吃嗎？吃得慣嗎？”
我正塞了一嘴裹滿麻醬的肥牛，燙得直吸氣，也隻能含糊不清地拚命點頭，嘴裡發出“嗯、嗯！”的聲音。
見我吃得痛快，甚至有點兒狼吞虎咽的吃相，她忍不住笑了起來，那笑容是發自內心的開心，暫時驅散了眉宇間那點兒離愁。
她伸手抽了張紙巾遞給我，嗔道：“慢點兒吃，冇人跟你搶。小心燙著。”
我接過紙巾，擦了擦嘴，也衝她傻笑了一下。
這一刻，火鍋的熱氣熏得人臉發紅，美味的食物慰藉著腸胃，對麵坐著喜歡的人，仿佛所有的煩惱——關於離彆，關於未來，關於現實——都被這氤氳的熱氣暫時模糊、融化了。
隻是我們都清楚，這頓飯吃完，熱氣散儘，冰冷的現實，依然等在門外。