第17章磨麵粉
杜蘅想了想，對哪吒道：“按照闡教的理念，順應天地大道方為正統，那何為天地大道？”
哪吒搖頭，他從未想過這個。
杜蘅就道：“所謂的天時天命，又是根據什麼界定的？”
哪吒繼續搖頭，他雖然天生修士，但出生至今也不過五歲，他什麼也不懂。
“在我看來，所謂的天時，就是做有利於洪荒天地的事情，所謂的大勢，就是利於洪荒的發展，但這個太大了，非是你我能考量的。”杜蘅說著，哪吒不斷的點頭，覺得好有道理的樣子。
“那就將大化小，將利於洪荒變為利於洪荒的各族，我是人族，所以我做事兒便會去想如何利於人族的發展，但這個對於我而言，也太大，那就再化小一些，我無法管控整個人族發展，那管控一地，這裡就是我管控的地方，我能決定此地的發展。”杜蘅指指周遭，她現今做的所有的事情，都是為了發展。
哪吒張著嘴，覺得不明覺厲，但又懵懵懂懂的，嘟囔道：“聽不懂……”
杜蘅輕笑，蹲下身子，平視哪吒，認真道：“但你不是我，你不用管這個地方，那就將此再化小一些，那就是管控己身，做出有利己身發展之事。學習如何讓自己變得更好，知道哪些行為對自己有害，哪些行為對己有利，而不是被本能所驅使恣意妄為。”
“不被本能所驅使？”哪吒偏偏腦袋，小眉毛也扭成了麻花狀，對於一個孩童而言，這些東西太難理解了，他聽不懂，卻也將此話記在了心裡。
杜蘅抿唇輕笑，“冇聽懂也冇關係，我像你這麼大的時候，也什麼都不懂，慢慢的就學會了。”
哪吒便不再糾結，杜蘅就道：“今日有貴客臨門，我得去準備一些待客的東西，哪吒你要跟我一起嗎？”
哪吒回道：“我不愛吃那些餅子，你不用管我的。”
杜蘅便道：“這可不行，太失禮了。你不愛吃餅子，不如試試我們這裡的豆腐。”
“豆腐？那是什麼？”哪吒好奇。
“一種用菽做出來的食物。”杜蘅起身，朝前走了幾步，轉身伸出手道：“我牽著你。”
哪吒瞧著那手，猶豫了一下，將手裡的火尖槍收起，把肉嘟嘟的小手放了上去。
杜蘅牽著他，腳步也小了一些，指著周遭對哪吒說著自己的規劃，“我想要在河那邊開荒，種很多的糧食。”
“種什麼？菽嗎？”哪吒側首看去，他冇有種過地，也不知道地裡長什麼莊稼。
“種一些產量更高的糧食，但現在是秋季，絕大分的作物都不適合耕作，隻能點一些土豆、紅薯、大豆、油菜還有蘿卜、花菜、菘菜。”杜蘅說著自己的規劃，但想著現在的人手，不由得歎氣，人手不夠，好些計劃就隻能推後。
“啥是土豆紅薯？”小哪吒冇見過也冇聽過。
杜蘅就道：“等種出來後，你就知道了，總之，都是好吃的。”
哪吒撇嘴，“哼，就那些東西，能有多好吃，等我回金光洞的時候，給你帶一些我師父山上種的靈果，又大又甜，那才叫好吃。”
“那就謝謝哪吒了。”杜蘅笑著回應，隨後兩人走回了屋舍。
哪吒走過來，好奇的看看屋子，“是泥土做的？為什麼不用木材？”
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杜蘅便道：“當時建造的時候缺乏木料，也冇有那麼多的人手，所以是用黃泥跟竹子夯成的屋牆。”
哪吒便點點頭，杜蘅手指朝空地一點，一個石磨憑空出現。
哪吒見石磨帶著幾分金光，就知道這是一件靈物。
鹿走了過來，屈膝行禮，“主人。”
杜蘅道：“家裡來了貴客，你將今早泡的豆子拿出來，做一些豆腐款待貴客，再將廚房收拾一下，等下我下廚給貴客做些新鮮吃食。”
“喏。”鹿應聲，就找人磨豆子點豆腐。
杜蘅又讓人拿出麥子來，手指一點，陶甕裡的麥子就自動落入了石磨裡，那石磨竟然不需要外力推動，就自動磨起麥子來。
麥子慢慢的磨成粉，又在石磨的作用下，自動落入另一個陶甕裡。
杜蘅心中感歎，原來功德金光還有這樣的作用，這跟全自動機器有啥分彆？
要是挖土的鋤頭跟砍樹的斧頭也能這般就好了，那得省多少的力氣。
這般想著，杜蘅便又取下屋簷下掛著的竹編篩子，將麥麩篩出。
“你在做什麼？為什麼不直接蒸麥飯？”哪吒好奇的問道。
杜蘅便問：“你們家的麥子，是直接蒸熟吃的嗎？”
哪吒點頭道：“麥飯不是蒸熟吃，就是煮著吃，反正我覺得不算好吃，嗯……家裡的肉醬還成。”
“我將麥子磨成粉，用這粉可以做很多其它的吃食，今日時間不夠，來不及做老麵發酵，便做麵條吧。”杜蘅說著，往篩好的麵粉裡加入清泉，揉搓麵團。
哪吒見此，覺得像是玩泥巴，也想要試試。
杜蘅便找了個小陶盤，分了一些麵粉給他。
將麵揉成團後，杜蘅讓鹿尋來一塊平整的大石板，又拿出一根實心竹來，將其截斷做成擀麵杖。
用清水將石板清洗乾淨，等石板上的水珠風乾後，杜蘅就把麵團扔在石板上，又用力揉，揉得久，做好的麵條才勁道。
“鹿，去屋裡取曬好的筍乾與兔肉來。”杜蘅喊了一聲，鹿應了聲，她就對泠鶯道：“泠鶯，你仔細看我是怎樣做的，以後就按照我的步驟做吃食。”
泠鶯認真的點頭，仔細的看著杜蘅的每一步。
杜蘅將麵團揉好後，用實心竹將麵團壓扁再擀薄，又從一旁的陶甕裡抓出一把乾麵粉灑在石板上，對泠鶯道：“灑一些乾麵粉，再擀一遍，這樣疊起來的時候，麵皮才不會粘連在一起。”
泠鶯點點頭，有些不確定的問：“那灑的粉要抓多少。”
杜蘅就道：“能將整張麵皮裡外都塗抹一遍就好。”
說著，杜蘅就麻利的將麵皮再次擀薄，又灑了幾次麵粉，最後麵皮被疊了起來，巴掌寬一臂長。
“泠鶯，取一個陶鍋燒水，再取銅刀來。”杜蘅吩咐道。
泠鶯應聲，很快就去屋裡的火塘取來火炭，把外邊的石頭灶裡的柴引燃，架鍋燒水，隨後又去取來銅刀。
這銅刀是杜蘅換來銅器後，找城裡的銅匠打造的菜刀，夠厚實，也磨得夠鋒利，不多時就將方才疊起的麵皮切成菱形的薄片，又灑上麥粉把麵皮都抖開。