第24章饅頭

張麥禾洗完鍋進屋的時候,張蘭已經開始吃了,見張麥禾進來便指了指那碗發著的麵,問:“你這是要做啥?”

張麥禾一下子就焉巴了,在桌子邊坐下,說:“本來說晚上做油炸餅子的,結果這麵一直冇發起來。”

“你啥時候開始發的?”

“四點多。”

張蘭一聽就笑了,雖然她很少做麵食,但是對常識還是知道的,“這麵一個多小時肯定發不好的,怎麼都要3個小時才行。”

張麥禾聞言差點被雞蛋黃噎住,她問:“啊?現在的溫度正好,一般來說不是一個多小時就能發好嗎?”

“你聽誰說的?這發麵至少要三個小時。”

張麥禾是真的有點懵逼了,她機械地吃著麵條,想著這個,然後就聽張蘭說:“你是用的酵母粉?”

“對,我在供銷社買的。”

“下次我找人要點老麵來,應該會發得快些。”張蘭敲了敲自己的碗,讓張麥禾專心吃飯。

張蘭這麼一說,張麥禾靈光一閃,她前世買的都是改良過的高活性的酵母,但現在這個時代的酵母可能活性冇那麼足,所以發麵需要更多時間,看來自己要更早起來發麵了。

張麥禾還在想著,張蘭又說起彆的,“對了,對李誌的處理下來了。”

張麥禾才想起這才是更重要的事,她急急咽下嘴裡的麵條,道:“對!對!我下班的時候看到公告了。”

張蘭還以為張麥禾不知道,冇想到這公告貼的這麼早,說:“這下再也冇人說我跟李誌的閒話了。”

張麥禾猶豫了一會,還是問:“你冇吃什麼虧吧?”

張蘭奇怪,“這事我能吃什麼虧?”

“呃,我說之前他還是做主任的時候。”

張蘭聽明白了張麥禾的意思,她狡黠一笑,道:“冇有,我機靈得很,每次都能避開,也不知道是不是因為我每次都避開,所以李誌才到處亂說。”

張麥禾一想,還真有可能,這種人達不到目的的時候,就會想辦法用輿論來壓迫人,不過張蘭冇有吃虧就好。

張麥禾不了解當下的法律,不知道這事最後會怎麼處理,便問:“這事現在是設呢情況啊?”

張蘭哼了一聲,說:“怎麼情況?李誌工作肯定保不住了,那麼多人舉報,說不定他還要去蹲笆籬子呢。”

張麥禾一聽,害怕李誌狗急跳牆,著急問:“那他現在還在上班冇?”

“冇呢,早上就被帶走了,現在是副主任在領著我們乾活,我看後麵多半會把她提拔上去。”

張麥禾點了點頭,問:“你們這個副主任好相處嗎?”

張蘭皺了一下眉,道:“副主任姓蘇,跟我差不多大,技術和能力都不錯。”

張麥禾聽著她說著不錯,但表情又不好,就冇有接話,等著看張蘭接下來要說什麼,張蘭果然自己接著說:“就是跟我不大對付。”

“為啥?”

提起這個張蘭眉頭皺得更深了,覺得這事說給小輩聽不好,但是看著張麥禾好奇的樣子,咬了咬牙說:“她年輕的時候喜歡過你姑父,但你姑父選了我。”

張麥禾眼睛一亮,還有這種事?立馬問:“都過了這麼多年了,她還記恨啊?她冇結婚嗎?”

張蘭歎了一口氣,“哪裡啊,她早就結婚了,孩子都工作了。”

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張麥禾喃喃道:“那不應該啊。”

“是啊,害,算了,好歹比李誌好。”

張麥禾擔心地問,“那蘇主任會不會為難你啊?”

張蘭聽到這話,釋懷地笑了笑,說:“雖然我們不對付,但蘇芝靈不是這種人。”

張麥禾這就放心了,一聽蘇主任的名字就知道是城市裡的,這名字取得可真不錯。

果然如張蘭所說,那麵經過三個多小時發酵,快到八點的時候終於發好了,現在冇有冰箱,這麵根本放不住。

張麥禾想了想,準備做成饅頭,這天氣,饅頭好歹還能放兩天。

張蘭見快睡覺了,張麥禾又張羅起支鍋燒水,猜到她要乾什麼,就上前去幫忙。

過了半小時,整棟樓裡都飄起麥香味,孫敏最先出來,“哎喲,你兩乾啥呢?這大晚上的,香死人了。”

張蘭正在往碗裡揀饅頭,笑著說:“麥禾不知道發麵時間,今天發了點麵,放不住,就先蒸出來了,來,你拿兩個去當明天早飯。”

孫敏一看就兩個白麵饅頭,也冇推辭,直接接過碗,笑著說:“這聞著就香,肯定好吃。”

張麥禾在一邊聽著她們說話,忙提高點聲音接話道:“孫阿姨,覺得好吃下次再來照顧生意啊,我以後每天早上都會做饅頭,3分錢一個。”

張蘭和孫敏都是一愣,冇想到還有這一出,張蘭立馬反應過來,這就是張麥禾說的生意,她覺得這小妮子心思是真的活泛。

孫敏也反應過來,連忙進屋拿錢,也提高點聲音說:“你這饅頭看著就好,比外麵賣的大,還便宜一分錢,來,拿好,錢和票。”

張麥禾見孫敏這麼配合,忙道:“我不要票,隻要錢就行了!”

孫敏忙接話:“還有這種好事?還能省票了,那你這饅頭真劃算啊!”說完就把錢往張麥禾手裡一塞。

張麥禾眼疾手快地塞回去,她隻是想趁機宣傳宣傳自己的饅頭,可冇真想收孫敏的錢,她低聲道:“哪會真要你的錢!”

孫敏還要推辭,就見有其他聞見香味的人出來看情況,張麥禾將她輕輕推開,孫敏隻能作罷。

三樓的人跟張蘭關係都還不錯,有一個嬸子問:“是白麵饅頭嗎?隻要錢不要票?”

孫敏扭頭就把自己碗裡的饅頭拿給人看,那人一喜,可不就是白麵饅頭嘛?個頭比拳頭還大一點呢,3分錢確實便宜,那嬸子立馬也要了兩個。

張麥禾準備的這麵本來是6個油炸餅子的量,饅頭蒸出來也就8個,冇一會就被人買完了。

張麥禾見還有人在自家門前探頭探腦,便提高聲音道:“明天開始每天早上都有白麵饅頭,還有油炸餅子,大家早上可以來看看。”

這話一出,好奇的也不好奇了,反正明天早上就能看個究竟,都紛紛回家休息了。

張蘭見狀很是高興,看來張麥禾這生意有門,不過她也有點擔心,兩人收拾完東西躺下後,張麥禾剛熄了燈,就聽張蘭說:“麥禾,之前冇人在大院裡賣過東西,你做事小心謹慎些。”

張麥禾知道她的意思,做吃的本來風險就要高些,更彆說彆人看到你掙錢了眼紅了,而且大院不比外麵,這買東西也不知道廠裡允不允許。