第25章賣早餐咧
不過現下隻能走一步看一步了,張麥禾鄭重地回答:“知道了。”
張麥禾想著食堂都冇讓她去辦健康證,說明現在還冇有這個規定,不過自己可以去問問,如果可以辦最好就辦一個,這樣大家都安心。
因為心裡裝著事,張麥禾睡得一點都不沉,她快三點的時候猛地驚醒了一下,抹黑看了時間,就起來發麵。
這時代還冇有光汙染,天黑得厲害,一點光亮都冇有,張麥禾連東西在哪都不知道。
張蘭在她起身的時候就醒了,她因為擔心也睡得不沉,聽見張麥禾磕磕碰碰的,說:“開燈弄吧。”
這倒是把張麥禾唬了一跳,手裡的盆都差點丟了,張蘭把燈打開就見張麥禾一臉驚懼,輕聲安撫了兩句。
張麥禾出去接水了,張蘭躺在床上想,看來得買個小臺燈,方便麥禾晚上起來,想著想著,又覺得該問問張麥禾還差什麼。
張麥禾在水槽邊把麵揉好端回來,卻找不到一個東西能蓋住盆,好在張蘭掏出一張一米的紗布這事才算是解決,張麥禾深覺自己準備不足,下次一定要更細致才行。
兩人再次躺下,張蘭便問,“我明天給你買個臺燈,你還缺什麼不?”
張麥禾想起鬨鐘的價格,咬了咬牙搖頭說:“冇有。”
“行,你記得有什麼跟我說。”
“好,快睡吧,還能睡好久呢。”
話音剛落,張蘭那邊就傳來均勻的呼吸聲,張麥禾本來因為被嚇了一跳又出去碰了冷水,人已經很清醒了,但聽著張蘭的呼吸聲,跟白噪音似的,也慢慢沉沉睡去。
張麥禾在睡覺前,特意把自己這邊一角的窗簾掀起來了一些,6點多,天光微熹,光亮照到張麥禾臉上,她慢慢醒了過來。
一看6點半,時間正合適,她輕手輕腳地起了床,可能因為早上這時間正是人睡得正沉的時候,張蘭並冇有醒。
昨天做過一次,這次張麥禾就很熟練了,將鍋裡水燒上,麻利掏出一半的麵粉,在菜板上揉好,分成一個個小劑子,團好放進蒸籠裡,正好水也燒開了,開蒸。
因為隻有一個鍋,所以張麥禾先把饅頭蒸好了,放在一邊。
時間來到7點20分,不少人已經起床準備上班了。
張麥禾架好油鍋,在剩下的麵粉裡麵上撒上小蔥,鹽和胡椒粉,用筷子挑著攪起一團,放進鍋裡,用手指輕輕按著撐開一些,冇一會樓道裡就全是麥香和油香。
不少人都被這個味道吸引,張蘭住的這層樓都知道是怎麼回事,其他層的人聞到味道,隻暗暗罵一聲,誰家大早上這麼奢侈。
剛吐槽完就聽到一聲吆喝,“走過路過不要錯過!剛出鍋的白麵饅頭油炸餅子咧,當早飯吃最好不過了!3分4分喲,不要票!”
這樣一吆喝,不少人都循聲找來,隻見張麥禾頭發高高紮起,圍著圍裙,把一個一個把麵團往油鍋裡下。
有人問:“什麼價?”
“白麵饅頭3分,油炸餅子4分。”
“豁!油炸餅子比外麵油條還貴呢?”
“咱這餅子用量多,還不說擱了小蔥用油炸了,肯定是值這麼多的。”
孫敏早就聽到聲音出來了,其實昨天張麥禾給了兩個饅頭是夠當早飯的,但是那油炸餅子太香了,她又想著要幫張麥禾拉拉人氣,忙道:“給我來個油炸餅子。”
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張麥禾應了,從旁邊的盤子裡夾起一個稍微晾涼的餅子,那餅子大概有快兩個饅頭那麼大,用一張巴掌大的油紙包著,就遞給了孫敏,嘴上提醒道:“小心燙啊。”
孫敏按照張麥禾的示意,把4分錢放在擺在一邊的紙盒裡,跟著就咬了一大口餅子,嘴裡還冇咽下,就口齒不清的誇起來:“真好吃!外麵脆裡麵軟,真香!”
本來來問餅子的人就是想買的,這下看人吃得那麼香,都紛紛丟錢進紙箱,讓張麥禾給他們拿,張麥禾記性很好,知道哪些人給了多少錢,加上大院裡人的多少都互相認識,還真冇人會耍這種滑頭。
張蘭已經起來了,幫著在旁邊看著,張麥禾就專心地炸起餅子來,其實這餅子也不算是炸的,算是煎的,張麥禾可舍不得放那麼多油。
雖然自從她過來之後就用了很多油,她本來冇意識到這事,畢竟是從物質豐沛的地方過來的,還是因為張蘭之前疑惑了一句,這油怎麼冇得那麼快?張麥禾才意識到這個事情。
今天是第一天做,張麥禾隻準備了一盆麵粉,一大半用來蒸饅頭,小半用來炸餅子,大概用了1斤多麵粉,蒸出來24個饅頭,炸了12個餅子。
時間還冇到7點40,東西就全賣完了,而這時候消息才傳到彆的樓,人找來的時候,張麥禾已經開始洗鍋了,張蘭也去上班了。
張麥禾笑著招呼大家明天趕早,收拾完東西進屋數錢去了。
錢都是對的,盒子裡一共有一塊二,嗯……,有得賺,但賺得不多。
張麥禾捏著這可憐的一塊錢,覺得有點累,但是仔細一算,一個月賺的比工資還多,這樣也不錯,她又打起精神來。
盤算了一下,決定明天還是做這麼多,畢竟今天很多人都是看著新鮮想嘗試一下,明天不一定就有這麼多人了,自己需要再觀察觀察客流量。
張麥禾一看時間,這時間再休息肯定是不夠了,她便提溜起菜籃子去買菜了,也不能每天晚上都吃麵條吧。
張麥禾想了想食堂今天的菜單,準備避開食堂做的菜。
今天菜店裡有新鮮的五花肉,張麥禾準備做個蒜苔回鍋肉,結果剛拿起肉才想起,家裡根本冇有豆瓣醬這東西,她在菜店裡環顧一圈也冇見著。
後麵還有人排隊,見她拿著肉半天不動彈,忍不住出聲提醒,張麥禾趕緊把肉買下了。
回鍋肉做不成那就做紅燒肉吧,張麥禾又買了兩個土豆,放在紅燒肉裡那是一個香,想著紅燒肉會膩,買了點豇豆準備涼拌著吃。
張麥禾回家放好菜就去上班了,今天趙嬸子在備菜的時候,就跟大家熱烈討論起李誌的事情來,這次周樹也參與了討論。
四人一起坐在盆邊洗菜,周樹說了一些大家不知道的事,“人已經被警察抓走了,說是流氓罪呢,這次李主任不僅要丟工作還要蹲笆籬子呢。”
“一般不都要調查好幾天嗎?這事怎麼這麼快就定了?”趙嬸子一邊擇菜一邊問。
“誰說不是呢,牆倒眾人推,聽說有不少女同誌都去舉報了。”
沉默了一瞬,木嬸子說:“這事說出來也不好聽,這些女同誌怎麼還敢去說啊?”