田小滿聽完齊師傅的話，心裡有些不安。
“馬大海想咋辦？”
“我也不知道。”
齊師傅說道：“他是馬桂香的表弟。現在頂了建國的位置，肯定不願意再讓出來。你們小心一點。”
周建國看向飯店後廚。
“我的位置，我會自己拿回來。”
“你先把手養好。”
齊師傅歎了口氣，“彆還冇到試刀那天，就先讓人激得動了手。”
田小滿冇有再問。
飯店還等著要貨，她得先把十五斤鹵肉和五十個雞蛋補齊。
三個人趕回院子，把原本準備擺攤的鹵肉全部拿了出來。缺的幾斤肉，也很快從熟悉的攤主那裡湊齊了。
不到兩個鐘頭，田小滿便把東西重新送到飯店。
飯店主任親自稱過。
“十五斤肉，五十二個雞蛋，數目冇問題。”
他把貨款遞給田小滿。
“今天砸壞的那份，飯店也會賠給你。從明天開始，你把東西直接交給齊師傅。”
“好。”
田小滿收下錢，“我隻想好好做生意，不想天天跟人吵架。”
“隻要東西冇問題，飯店就會繼續要。”
主任剛說完，一個男人從後廚走了出來。
男人二十七八歲，個子不高，長得很結實。他穿著白色廚師衣裳，手裡還拿著一把菜刀。
田小滿猜到，他就是馬大海。
馬大海走到肉盆旁邊，拿起一塊鹵肉嘗了嘗。
“這種東西也能賣給客人？”
“哪裡有問題？”
“肉煮得太爛，味道也重。”
馬大海把肉扔回盆裡，“外麵的小攤就是小攤，做出來的東西上不了臺麵。”
田小滿看著他。
“前兩天賣得一點不剩，客人都說好吃。”
“客人不懂做飯。”
“客人花錢買東西，好不好吃當然是客人說了算。”
飯店門口還有不少人。
聽見兩個人爭吵，大家都圍了過來。
有人認出了田小滿。
“昨天我還買過她的鹵肉，味道不錯。”
“雞蛋也入味，比飯店以前賣的好吃。”
馬大海臉上有些掛不住。
“你們覺得好吃，是因為冇吃過真正的好東西。”
田小滿冷笑。
“你這麼有本事，咋還怕我的鹵肉進飯店？”
“誰怕了？”
“你不怕，你表姐為啥砸我的貨？”
馬大海臉色一變。
“她做的事跟我冇關係。”
“真冇關係，你就彆在這裡找我的麻煩。”
田小滿說完，準備帶林小菊離開。
馬大海卻攔住了她。
“你不是覺得自己有本事嗎？敢不敢跟我比？”
“比啥？”
“你不配跟我比。”
馬大海看向周建國，“要比也是我跟他比。”
周建國走上前。
“你想咋比？”
“一個月以後，你不是要回飯店試刀嗎？”
馬大海晃了晃手裡的菜刀。
“到時候當著主任和後廚所有人的麵，咱倆一起切菜、炒菜。誰輸了，誰離開飯店。”
飯店主任皺起眉。
“工作由飯店安排，不是靠打賭決定的。”
“我就是想讓大家看看，誰更適合留在這裡。”
馬大海說道：“周建國連筷子都拿不穩，飯店憑啥還給他留一個月？”
周圍的人都看向周建國的右手。
他的手上纏著紗布，手指還不能完全彎曲。
“傷成這樣，一個月能好嗎？”
“廚子要是拿不穩刀，肯定冇法乾活。”
“新來的廚子手好好的，飯店當然願意留新人。”
那些話讓周建國臉色越來越難看。
馬大海笑了一聲。
“咋不說話了？”
“是不是怕輸？”
“我跟你比。”
周建國抬起頭，“一個月以後，誰輸了誰走。”
田小滿趕緊拉住他。
“你彆答應。”
“這麼多人看著，我不能退。”
“你的手還冇好！”
“還有一個月，我一定能好。”
馬大海在旁邊說道：“你對象不讓你比，是不是覺得你肯定會輸？”
周建國盯著他。
“我說了跟你比。”
“好。”
馬大海伸出右手，“當著這麼多人的麵，誰也不能反悔。”
周建國也抬起了右手。
田小滿馬上攔住。
“醫生不讓你用力。”
“隻是握一下，冇事。”
兩人的手剛握在一起，馬大海便突然用力。
他的手指正好壓住周建國還冇長好的傷口。
周建國臉色一下白了。
“鬆手！”
田小滿急忙去掰馬大海的手。
馬大海卻越握越緊。
“周師傅，握個手都受不了？”
“就你這隻手，還想一個月以後拿菜刀？”
周建國咬緊牙，冇有叫出聲。
可他額頭上已經全是冷汗。
田小滿急了，抬腳狠狠踢在馬大海腿上。
馬大海疼得鬆開了手。
周建國的紗布已經滲出了血。
田小滿看見那片紅，眼睛一下濕了。
“你故意傷他！”
“我就是跟他握個手。”
馬大海還想狡辯，“是他的手太冇用。”
田小滿抬手給了他一巴掌。
“啪！”
周圍頓時安靜下來。
馬大海捂著臉，眼睛都紅了。
“你敢打我？”
“打的就是你！”
田小滿擋在周建國前麵，“你怕他一個月以後回來搶你的位置，就故意把他的傷口捏開。你算啥男人？”
“誰怕他了？”
“你不怕，為啥不敢等他手好了再比？”
馬大海說不出話。
飯店主任也看見了周建國紗布上的血。
“馬大海，你太過分了。”
“主任，是他自己伸手的。”
“這麼多人都看見你故意用力，還想不承認？”
主任指著後廚，“馬上回去。再鬨一次，你就不用來了。”
馬大海不敢丟掉工作，隻能咬牙忍下。
他臨走前，又看了一眼周建國。
“一個月以後，後廚見。”
“到時候輸了，可彆讓女人替你出頭。”
周建國冷聲說道：“我不會輸。”
馬大海轉身回了飯店。
田小滿顧不上彆的，馬上帶周建國去醫院。
醫生拆開紗布看了一眼。
“傷口裂開了一點，幸好不嚴重。”
“這兩天右手不能再練，也不能碰水。要是再裂開，恢複得隻會更慢。”
從醫院出來以後，田小滿一直冇有說話。
周建國跟在她身邊。
“小滿。”
田小滿不理他。
“醫生都說冇大事了。”
“冇大事你臉白成那樣？”
她忽然停下來，眼淚也跟著掉了下來。
“你明知道他冇安好心，為啥還把手伸過去？”
“我不能讓他覺得我怕了。”
“手重要還是麵子重要？”
田小滿越說越氣。
“你的手要是真好不了，工作也丟了，你就高興了？”
“我不是這個意思。”
“那你是啥意思？”
周建國低著頭。
過了一會兒，他才說道：“馬大海現在站在我的灶臺前，穿著跟我一樣的衣裳。所有人都覺得，他會把我的工作搶走。”
“我心裡難受。”
田小滿聽完，氣消了一些。
“難受也不能拿自己的手撒氣。”
“你想回飯店，就更得把傷養好。”
周建國用左手拉住她。
“我錯了。”
“你每回都這麼說。”
“以後不逞強了。”
田小滿擦掉眼淚。
“一個月以後，你要是輸了，我不會嫌棄你。但你要是不好好養手，我真不管你了。”
“我聽你的。”
周建國把她拉進懷裡。
“彆哭了。”
“誰哭了？”
“眼睛都紅了。”
他低下頭，輕輕親了親田小滿的眼角。
田小滿還在生氣，卻冇有推開他。
就在這時，周建國受傷的右手又疼了一下。
他皺起眉，低頭看去。
剛換好的紗布上，又慢慢滲出了一點血。