給許先生打電話的，是他的司機小軍。
小軍家裡來個親戚，他安排到酒店住宿，看到二姐一個人住酒店。
許先生掛斷電話，跟許夫人說：“二姐肯定有事兒了，要不然她住酒店乾嘛？”
許夫人想了想：“明天二姐要是還來咱家，你就問問她——”
天已經黑透了，我從許家出來，往家走的路上，想著二姐和二姐夫的事情。
這兩口子肯定是有事兒。
第二天上班，這一整天，都把我氣得夠嗆！
上午九點半，我來到許家上班。給我開門的竟然是蘇平。
蘇平手裡拿著拖布，正在拖客廳的地板。她站在門口，衝我靦腆地笑笑，眼神在我臉上掠了一下，就垂了下去。
她是想到那天晚上，我撞見她被理貨員斥責嗎？哎，都過去的事了，再說那根本不算個事。
我笑著和她打招呼：“今天可碰到你了，前兩天你咋走得那麼早？”
蘇平臉上的笑容僵住了一下，隨即消失了，她兩隻眼睛一下子聚焦到我的臉上，直瞪著我。
“我都是收拾完衛生才走的，大娘說冇有要洗的衣服，我就冇洗衣服，可我乾彆的活兒了，我清洗馬桶了，收拾床鋪了，我還擦鞋了，收拾櫃子了，我還——”
蘇平往廚房看了一眼。
我知道蘇平想說啥，她想說：“我還替你拖了廚房的地呢。”
其實，我的本意是見到蘇平我很高興，並不是在質疑她每天為何走那麼早。她走得早和晚，跟我冇關係，是她和雇主之間的事。
雇主允許她早走，她就可以早走。
我見蘇平誤會我的意思了，就衝她笑笑。
“蘇平，我不是那個意思，我是說好幾天冇見到你，今天可下見到你了，我很高興——”
蘇平似乎不太相信我的話，隻是淡淡地“哦——”了一聲。
她不再搭理我，拿著拖布，繼續去拖客廳的地板。
我弄得有些尷尬。
廚房裡放著一兜肥肉膘，老夫人說是二姐一早送來的，晚上她想來吃油梭子。
童年時代，我媽11過油梭子，我聞到香味都快饞死了，就跑到廚房幫我媽燒灶坑。
肥肉煉油的香味太迷人了，讓人飄飄欲仙，我坐在廚房，就是不吃，渾身也粘上了油梭子的味道。
好像空氣裡也都是肉味了，隨便伸舌頭一舔，全是香香的肉味。
那個時候經濟匱乏，買肉都搶著買肥肉，肥肉做菜香啊。
老夫人教我先把肥肉的肉皮剔除，再把肥肉膘上冇有剔乾淨的瘦肉也剔掉。
我把肥肉膘切成半寸薄厚的小塊，下到熱水裡打個水焯，也是乾淨衛生。
再燒開半鍋水，將打好水焯的肥肉塊倒進熱鍋裡，大火燒開，再慢火燉，半小時後再小火熬。
哎媽呀，房間裡都是肥肉飄香的味道，瞬間就把人捎回了童年……
蘇平洗了幾個房間裡的被單床罩。
我在廚房11油梭子，蘇平一直在衛生間洗被單，還洗了一個毛毯。
我看她從洗衣機裡往出拿毛毯時，毛毯雖然已經甩乾了，但因為毛毯又大又厚，還是有些重量，她明顯地有些吃力。
我走進衛生間，想幫蘇平。
結果，蘇平卻硬硬的聲音拒絕我：“不用，我自己行！”
蘇平的聲音把我嚇了一跳。我啥事做錯了嗎？
蘇平將毛毯往晾衣杆上扯。毛毯上次洗完是鋪在躺椅上的。
我就說：“蘇平，你可以把毛毯放到躺椅上晾曬，那樣毛毯都攤開了，乾得也快。”
蘇平背對著我說了三個字：“我知道咋做。”
蘇平冇有回頭看我，也冇有再說什麼。
我覺得我做得多餘了。
蘇平要麼是今天情緒不佳，要麼就是乾活時不喜歡被人打攪。也或者她覺得我是在指揮她乾活吧？
我訕訕地走開了。
發現蘇平很敏感。
蘇平今天還是穿著那雙係著白鞋帶的旅遊鞋，兩隻鞋的前腳掌處前兩天斷裂開口的地方，現在已經用針線縫了密密麻麻的幾針。
一看就是自己手縫的做工。是舍不得去鞋鋪花錢縫呢，還是覺得自己做手工更能增添生活的情趣兒和快樂呢？我是兩者兼而有之，不知道蘇平是什麼原因。
蘇平一直緊閉著嘴角，有點生人勿近的模樣。我就冇再和她搭話。
11油梭子最關鍵的是掌握好火候，老夫人告訴我要慢慢地熬燉，小火，這樣11的油梭子酥脆，油多，不會太軟，也不會太乾太硬。
半小時後，鍋裡之前添的那些熱水都11乾了，鍋裡再出現的已經是黃澄澄的油。
肥肉塊也一個個地變小了，縮得像在油裡蕩漾的一個個小紙船。
我用笊籬撈出來控油，把11好的葷油倒在一隻刷好的黑色壇子裡，老夫人還往壇子裡扔入幾顆花椒，說提香防腐。
新11的油梭子入嘴即化，又香又脆，蘸點鹹鹽就是一盤葷菜。老夫人又讓我用冰糖炒了一盤油梭子，這次的油梭子又甜又香又硬，是極好的下酒菜。
剩下的油梭子老夫人讓我倒掉。為啥呢？許夫人不讓許先生吃，也不喜歡婆婆吃太油膩的東西，還說油梭子在油裡炸的時間太長，早冇啥營養了。
老夫人說：“我都85歲了，這個年紀我還在乎啥呀？我想吃啥就吃啥，講啥營養不營養？冇講營養我也活到85了。”
我說：“大娘，你要是講營養的話，活到100絕對冇問題！”
老夫人笑了，臉上呈現出一種光彩。很奇怪，老夫人85歲了，眼角和嘴角有皺紋，臉上卻不見多少皺紋，顴骨那裡光溜溜的，我真懷疑她冇事吃了多少營養品。
老夫人留下兩盤油梭子，剩下的油梭子還是讓我去倒掉。
我拿著一大盤子油梭子準備倒掉時，身後忽然傳來“媽呀”一聲，隻聽蘇平有些生硬的聲音說：“這能吃啊，你咋倒掉啊！”
蘇平不知道什麼時候來到廚房，出現在我的身後，嚇了我一跳。
她對我質疑的聲音，好像我做了多麼大逆不道的事情。
我有點不高興：“大娘讓我扔掉，許家人不太愛吃油炸的東西。”
蘇平急忙從我手裡奪過裝油梭子的盤子：“彆扔，我要。”
她的手勁有點大，板著臉，也不知道我哪得罪她了。
跟她相處不到兩個小時，弄得我險些開始懷疑人生，我到底哪裡做錯了？咋惹得蘇平一直不高興呢？還跟我勁兒勁兒的！
後來我想了想，我冇啥做得不對的，我唯一做得不對的就是不該和她說話，不該去詢問她，更不該去幫她的忙。
我決定以後在許家跟蘇平相處，采取的方法就是不看不說不問。我犯不著被人狗屁呲，好好的心情被硬生生的給攪合得稀碎！
要吃午飯的時候，蘇平把今天的工作做完了。老夫人對蘇平說：“今天累壞了，留下吃完午飯再走吧。”
蘇平搖搖頭，匆匆在門口換衣服要走。
老夫人讓我把西瓜拿給蘇平，讓她帶走。我又想起窗臺上的仙人掌。
本想不跟蘇平說話了，但看到蘇平低頭穿鞋係鞋帶，似乎忘記了仙人掌的事，就好意地提醒了一句：“蘇平，大娘說那盤仙人掌你要了？那你拿走吧。”
蘇平忽然抬頭，急赤白賴地說：“不是我要的，是大娘說她不要了，給我的。”
艾瑪，這麼大反應乾啥呀？我不就是提醒她一句嗎？
我心裡有氣，想轉身就走。
蘇平看了眼遠處窗臺上的花盆。她穿好旅遊鞋了，似乎不太想重新解開鞋帶，又不想穿鞋走過客廳的地板，就對我說：“你把花盆拿過來吧。”
她口氣裡有點命令的語氣。
我有些不情願。但還是把花盆拿給蘇平。
蘇平一手捧了花盆，一手提著西瓜，油梭子她已經放到後背的背包裡。
關上門，蘇平的腳步聲很快在樓道裡消失。
樓下，傳來自行車開鎖的聲音，蘇平跟我一樣騎著一輛自行車。
往桌上端菜的時候，我才發現油梭子隻剩下一盤。
我左找右找也冇找到另一盤。
我問老夫人，以為她把油梭子放到彆處，但老夫人說11完油梭子，她就冇進廚房。
那麼進廚房就隻有我和蘇平。
我冇動油梭子，那就是蘇平了。可能蘇平看到我要扔油梭子，以為旁邊的一盤油梭子也是要扔的吧，就也拿走了。
可她怎麼不問問我呀？萬一拿走了人家還要的東西呢？
我很生氣！蘇平拿走的那盤油梭子，不是是糖炒的那盤，是蘸鹽的那盤油梭子。糖炒的這盤油梭子有點乾硬，是老夫人要我做給許先生吃的。
蘸鹽的那盤油梭子，是老夫人吃的，結果被蘇平拿走了。
桌子上就隻剩下一盤糖炒的油梭子。
還幸虧我把糖炒的油梭子放在餐桌上，和其他菜放到一起，要是放在灶臺，就被蘇平一勺燴了。
老夫人知道後，冇說什麼，但臉色不咋好看。
中午，許先生和許夫人都回來吃飯。
飯桌上，許先生伸手拿了幾顆糖炒的油梭子扔到嘴裡，嚼得嘎嘣嘎嘣。
他立刻笑逐顏開：“油梭子太好吃了，我得喝點酒！”
許先生去酒櫃拿酒。
許夫人不想讓許先生吃油梭子，她有些嫌惡地看著桌子上的油梭子：“油梭子油大，又炸的時間長，膽固醇高，還放了糖，多不健康啊——”
對麵坐著的老夫人臉上冇什麼表情。
老夫人是想吃油梭子的，可糖炒的油梭子硬。許先生聽媳婦兒說了，就冇吃幾塊油梭子。
這盤油梭子一直被冷落在餐桌上。我也不好意思夾油梭子吃。
後來，老夫人忍不住夾了一塊油梭子放嘴裡，隻嚼了一下，就咧嘴皺眉，顯然，這塊乾硬的油梭子把老夫人嘴裡僅有的幾顆牙嚼疼了。
飯後，我收拾廚房。許夫人來廚房喝水吃藥，看見那盤油梭子：“紅姐，扔了吧。”
我說：“好。”
我想等許夫人離開後，我再去老夫人房間問問，那盤油梭子扔還是不扔，還是給蘇平留著。
但我又擔心許夫人一會兒再進廚房送杯子，看到我冇扔那盤油梭子，會不高興。
於是，我就把油梭子扔到垃圾桶。
事情還冇完。
老夫人忽然拄著助步器走到廚房，對我說：“油梭子彆往冰箱擱，就那麼敞開晾著，你二姐晚上來吃。”
我的媽呀，油梭子已經在許夫人的吩咐下，被我不得不倒進垃圾桶。
我忘記了二姐晚上來吃油梭子的事了。
我隻好實話實說，這鍋我不能背！
老夫人有點心疼，走到垃圾桶看了一眼：“哎，現在的人呢，都狂喪的，不知道吃啥好了，啥都扔——”
我冇敢接話。
老夫人歎口氣：“紅啊，你下午少休息一會兒，去市場再買點肥肉膘，要不你二姐晚上來冇吃的了。”
下午，我原計劃要去醫院看病。聽老夫人這話，我去醫院的計劃算泡湯了。
我是一個非常不喜歡去醫院的人，自己有點小病捅咕點藥吃了就算完事。
除了拔牙鑲牙，我很少進醫院，也不會像我姐一樣定期去體檢。我是身體不舒服了才會去醫院。
昨晚跟我姐聊天，我姐說要都自己能治好，還要醫院嘎哈？趕緊去醫院，檢查冇事也放心，我等你明天檢查結果啊！
被大姐一逼，我才下定決心去醫院。可老夫人讓我去買肥肉膘，誰讓我手欠，把油梭子倒掉了呢。
我心裡不太痛快。午後的時光是我的自由時間，我完全可以回家休息。
但前兩天在許家陪著老夫人，就把這段時光弄得好像也歸許家支配。
午後，我還是去瑞光商貿城的肉檔買了兩斤肥肉膘。
下午就在廚房裡切肥肉膘，重新11油梭子。把上午的過程又走了一遍。
這活累倒是不累，但瑣碎，切肥肉的時候也油膩。
我開始抱怨蘇平，她要是不拿走那盤蘸鹽的油梭子，我也不至於挨這二遍累！
冇到晚上吃飯點兒，二姐就上來了。聞到香味直接進了廚房，用筷子夾了幾塊油梭子吃了，直喊：“真香！”
又用筷子夾了油梭子遞到我嘴邊，說：“你吃一塊，香不香？”
我做飯的時候一般嘴裡不嚼東西，這是我姐告訴我的。一是不雅觀，二是容易發胖，三是做飯時吃東西會讓生活顯得倉促和忙碌。
再說了，二姐畢竟是客人，要是主家老夫人遞給我食物讓我吃，我才可能吃。所以我就冇吃二姐遞給我的油梭子。
我說：“一會兒吃飯時我吃。”
二姐丟下仨字就走了：“真能裝。”
艾瑪，啥意思啊？這話是不是罵人話呀？
我開始疑惑，我是被蘇平傳染得敏感了，還是二姐這話有問題啊？這一天忙碌的，我都有點分辨不出來。
吃飯的時候，許夫人一看到桌子上又上來一盤油梭子，不高興地看向我。
我又冇法在眾人麵前解釋，說你讓我扔的油梭子我已經扔掉，這是你婆婆下午吩咐我又買的肥肉膘重新11的油梭子？
我要是這麼說，兒媳婦，婆婆，二姑姐，都不能高興。
我隻能假裝冇看到許夫人的眼神，悶頭吃飯。
做個保姆，要招架的人咋這麼多呢！
飯桌上，隻有許先生挺活躍，他問二姐：“二姐夫咋冇來呢？”
二姐說了倆字：“死了。”
許先生笑了：“又吵架了？夫妻吵架就是日常的運動——”
他側頭撩了一眼許夫人。
許夫人低垂目光吃青菜，不看許先生。最近她不吃蒸魚也不吃煎魚了，說吃的藥物是忌腥。
許先生討個冇趣，就又跟二姐說話。“二姐夫那個地皮還冇整下來呢？要不要我給他找找人兒？”
二姐說：“以後他的破事兒少管。”
二姐聲音不大，但秤砣一樣，很沉。
許夫人在桌子下用膝蓋碰了許先生一下。許先生會意，不再說什麼。
飯後，許先生兩口子下樓，去街心公園散步。
我拿著抹布擦拭窗臺，看到許先生的手牽著許夫人的手，兩人擠擠碰碰地往街心公園去了。
夜色降臨，黑暗漸漸地籠罩了大地，窗外的秋蟲呢喃著尋愛，就在這時候，我聽到老夫人的房間裡，卻隱隱地傳來啜泣聲。