第162章可愛的小寶
黃豆一勺一勺倒進磨眼裡,清水跟著加進去,乳白色的豆漿從磨縫裡流出來,淌進下麵接著的木桶裡。
那豆漿白白的,稠稠的,帶著一股生豆子的清香。
磨了好一會兒,豆漿磨夠了。
周金花把豆漿倒進鍋裡,開始燒火。灶膛裡的火苗舔著鍋底,鍋裡的豆漿慢慢熱起來,咕嘟咕嘟冒著泡。
一煮開了,那香味就飄出來了,滿院子都是。
東東從屋裡跑出來,鼻子一抽一抽的:“哇,好香啊!”
周金花正拿勺子撇著浮沫,頭也不回:“香就對了,等會啊,你們一人可以喝一點。”
豆漿煮好了,周金花拿碗舀了一碗,加了一勺糖,攪了攪,遞給許昭昭。
“來,昭昭,你先喝。”
許昭昭接過來,低頭喝了一口。
哇,確實很好喝啊,比外麵賣的還要好喝,豆漿味格外的濃鬱。
“好喝。”
周金花看著她那笑模樣,心裡比喝了蜜還甜。看來她這個手藝還是可以的,早知道昭昭喜歡喝這個,她早就弄了。
許建業剛做完活,聞到了豆子的香味:“今兒是什麼日子,居然弄豆漿了,媽,等會給我弄一碗。”
周金花:“你是小孩?”
許建業:“.....”
周金花:“對了,你等會弄一點給春霞喝。嗯,還是等會吧,把豆漿跟豆腐腦都拿去一點,看看她喜歡哪一種。不能虧待她。”
許建業真想問一句,難道自己是撿的嗎?
許東東在一邊咽了口唾沫。“我..我也想喝。”
周金花:“好,馬上給你弄。”
每個人都能喝到豆漿。
接下來就要做豆腐腦了,豆漿點好了,隻需要蓋上蓋子,等著它慢慢凝成豆腐腦。
許昭昭心裡有一個想法:“媽,等會兒豆腐腦好了,先彆急著加糖。”
周金花探出頭來:“咋了?”
“我想做個鹹口的豆腐腦。”
“鹹的?”
“嗯。”
周金花平時啥事,都能聽昭昭的,可這個....她一臉困惑。
“閨女,這豆腐腦哪有用鹹的哦?豆腐腦就是甜的。”
“媽,你冇吃過鹹的?”
“冇吃過,也冇聽過。”周金花搖著頭,“我活了這麼大歲數,就冇聽說過豆腐腦能做成鹹的。”
許大川在旁邊幫腔:“就是,豆腐腦就是甜的。”
他們活了大半輩子,隻吃過甜的,壓根冇有見過鹹口的豆腐腦。
其實許昭昭也冇吃過,但是她腦子裡有很多很多口味的豆腐腦,還能做成甜品呢。
“以前冇有,現在可以有了。正好家裡還有點肉冇吃完,我做澆頭。”
周金花和許大川對視一眼。
那眼神,明明白白寫著:這能行嗎?
可周金花冇攔著,她家閨女想折騰,那就折騰唄。隻要閨女願意,其他的都不是問題。
許大川在旁邊嘀咕:“豆腐腦還能是鹹的?那不是邪門嗎?”
周金花白了他一眼。
“你管她甜的還是鹹的,她高興就行。”
許大川不說話了。
廚房裡,許昭昭開始忙活。先把肉切成薄片,再切成絲,再切成末。
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鍋裡放油,等油燒熱了,再下肉末。接下來就是加各種各樣的料子,當然有的是她在空間拿的。
周金花在外麵抽了抽鼻子:“……還挺香。”
豆腐腦差不多好了,周金花揭開蓋子,那白嫩嫩的一鍋,她用勺子輕輕舀起來,裝進碗裡。
許昭昭的澆頭也做好了。
濃稠稠肉汁的,上麵飄著蔥花,看著就誘人。
許昭昭把澆頭澆在豆腐腦上。
白的是豆腐,醬色的是澆頭,綠的是蔥花。那顏色,看著就讓人流口水。
周金花看了一眼,又看了一眼,還真彆說,光看這個樣子,還怪好吃的呢。
許大川也好奇的蹲了過來。
“媽,爸,你們嘗嘗?”
周金花擺擺手:“我吃甜的就行。”
許大川也擺擺手:“我也是。”
沈寂:“昭昭,我要吃。”
就這樣,沈寂吃了一碗又一碗,還有些意猶未儘。
周金花在旁邊看著,嘴角抽了抽,她忍不住了,閨女做的東西,肯定不會差的。
“昭昭,也嘗嘗。”
許昭昭笑著給她盛了一碗,澆上澆頭。
周金花接過來,舀了一勺,送進嘴裡。嗯?這味道.....
不知不覺,一碗被她給吃完了。在一遍吃著甜豆腐腦的許大川坐不住了,他也嘗了一口。
兩個人對視一眼。
那眼神,明明白白寫著:還真挺好吃的。
許昭昭看著他們那樣,笑出了聲:“怎麼樣?我說好吃吧。”
兩個人:“好吃!”
就在這時,院門口傳來一個聲音。
“昭昭丫頭,在家嗎?”
許昭昭順著聲音抬頭看去,院子門口站著的是小月的娘,王琴。有段時間冇有看見她了。
王琴嫂子站在門口,身邊還跟著一位老奶奶,頭發全白了,背有點駝,手裡牽著個小男孩。
“在呢。”許昭昭站起來,“王琴嫂子,咋了?”
王琴嫂子走進來,那老奶奶跟在後頭,小男孩躲在老奶奶腿後麵,露出半張臉,怯生生地看著院子裡的人。
“這是隔壁村的劉奶奶。”王琴嫂子介紹說,“她孫子,叫小寶,今年三歲了。一直不會開口說話,想讓你幫忙看看。”
許昭昭走過去,低頭看著那個小男孩。
他躲在奶奶腿後麵,小手攥著奶奶的褲腿,露出一雙黑葡萄似的眼睛,怯怯地看著她。
那眼睛,又大又亮,像兩顆黑寶石,是個可愛的乖寶寶。
可他不說話。
就那麼看著。
老奶奶彎下腰,和藹可親的把小寶往前拉了拉:“小寶,叫姐姐。”
小寶怯生生的看了看奶奶,又低下頭,不說話。
老奶奶歎了口氣,看向許昭昭。
“昭昭丫頭,我這孫子,今年都三歲了。可他還不會說話,真的要愁死我這個老太婆了。”
“我就怕……怕他是不是有啥毛病。帶他去衛生院看過,大夫說查不出啥,讓帶去省城看看。可我家那條件……去不了省城啊……”
老奶奶一看見自己的孫子,眼眶紅紅的,但凡她手上有點錢,她也不會耽小寶的病情。
許昭昭讓她先不要著急,等她看看再說。