第285章巔峰對決還是絕對碾壓？
此時，主持人正站在場地的最中央，舉著話筒，語氣非常激昂：
“各位觀眾，歡迎來到江市國際青年廚師大賽的總決賽現場！今晚，我們將見證紅案與白案青年廚師的最強對決！”
他頓了頓，等掌聲和歡呼聲落下去一些，才繼續道：“我們華夏的紅案廚師一向人才輩出，而在我們這次的比賽中，有這麼一位選手，戰勝了無數同輩的青年廚師，以斷層的分數，一舉奪魁！”
在他身後，大屏幕很快播放起了夏沐宸的比賽集錦。
切菜、炒菜、擺盤，每一個鏡頭都跟著背景音樂卡點，看著非常帶感。
畫麵最終定格在上一場比賽中他做的那道蜜汁叉燒上，焦紅色的叉燒泛著油光，切麵整齊，汁水豐盈。
主持人舉起話筒，聲音拔高，“他就是——錦粵樓夏沐宸！”
夏沐宸從通道走出來，腳步不急不緩，臉上掛著從容的笑，走到場地中央，朝觀眾席揮了揮手。
白色的廚師服在燈光下顯得格外乾淨，金色的袖口標誌一閃一閃的。
現場的歡呼聲瞬間大了起來，幾個前排的女生尖叫著舉手機，原本冷冷清清的直播間裡，彈幕也突然井噴。
【臥槽，這個廚師好帥！】
【紅案第一？長得也第一吧。】
【廚藝這麼好也就算了，為什麼長得也這麼帥，還給不給普通人活路了？】
【我去錦粵樓吃過，冇有搶到兩位主廚的壓軸菜，但味道確實冇得說，不知道是不是這個夏師傅給我做的。】
【這個直播真的假的呀？讓我們看人做菜？不會又是哪位神仙整出來的新活吧？裝模作樣做個菜，然後開始帶貨？】
【哈哈哈！樓上兄弟，你要笑死我啊！本來我都快刷走了，看見你這條消息，我還真得留下來嘗嘗鹹淡了。】
彈幕一條接一條，刷得飛快。
主持人等歡呼聲稍歇，又舉起話筒，“而我們另一位選手，同樣不簡單。”
“在這個白案式微、麵臨斷代的年代，有這麼一位年輕人，以一己之力向參賽的國外友人宣戰。”
“而麵對多位外國選手的集體針對，被強行給予了十八種食材，他卻用這些看似雜亂無章的食材，做出了一道足以以假亂真的菠蘿麵果兒！”
大屏幕上切換成宋硯的比賽畫麵。
菠蘿麵果兒的特寫，切開的橫截麵，七種果仁的斷麵像碎金一樣散落。
鏡頭從菠蘿麵果兒緩緩上移，定格在宋硯的操作臺上：麵粉、豬油、西紅柿、菠蘿、牛肉，一堆亂七八糟的食材堆在一起，而他的手穩如磐石。
主持人的聲音放緩，一字一頓，“當所有人都以為他會被這十八種食材難住的時候，他用這道菠蘿麵果兒，拿到了本場比賽唯一的滿分。”
“五位評委，全部給出十分，他就是——宋記宋硯！”
宋硯也跟著走了出來，步子不快不慢，走到場地中央，站定。
觀眾席上的歡呼聲不如夏沐宸登場時熱烈，但持續時間更長。
孫連城站起來鼓掌，老李頭、曹大爺、柳大爺也跟著站起來，宋曉曉站在椅子上揮著冰激淩，秦芳和宋建業坐著冇動，但臉上的笑容壓都壓不住。
直播間裡的彈幕比剛才更密了。
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【這個也有點帥！而且身材好好啊！我都能看見他胸肌的輪廓耶！】
【他做的那個菠蘿麵果兒真的假的啊？我問過我師傅，他說不可能。】
【這有啥不可能的？人家比賽在現場做的，綜藝裡都能找到他製作的大概步驟，你不行換一個師傅吧。】
【有幸在宋記搶到過一個蘋果麵果兒，味道確實冇話說，而且不上手捏的話，哪怕湊近都看不出來這是假的。】
【我去！樓上運氣真好，我已經連續搶了三天了，連根毛都冇搶上！】
主持人再次舉起話筒，聲音在湖麵上回蕩，“紅案之巔，白案之巔，今晚，一決勝負！這場比賽是紅案依舊力壓白案，還是白案絕地反擊，奪得魁首？”
“觀眾朋友們可以點擊我們直播間右下角的競猜活動，如果成功選中獲勝者，將會隨機獲得賽事方贈送的禮物。”
場上的氣氛突然變得緊張起來。
原本冇把這場比賽當回事的觀眾，一聽說猜對了還能白嫖禮物，也紛紛開始了解，或者發表見解起來。
“先等等，紅白案是啥意思？我好像隻聽說過雙花紅棍。”
“簡單來說紅案就是炒菜，白案就是麵點，反正他們廚師是這麼叫的。”
“麵點？麵點能有啥厲害的？包子、餃子、饅頭、花卷？這些東西拿來比賽應該不怎麼行吧？”
“家常的麵點就是你說的這些東西吧，不過也有一些比較厲害的，上場比賽做過的驢打滾、牡丹酥、荷花酥、牡丹酥、麵果兒、這些都是白案裡麵比較厲害的麵點，有些還登上過國宴呢。”
“我基本冇見過你說的這些麵點，應該是做的不好吃，傳不出來吧？那肯定是紅案贏了，我直接無腦選。”
“我靠，你們怎麼都選紅案啊？”
….…
觀眾席上的喧嘩，宋硯並未理會，邁步走在了自己的操作臺前。
他提前申報的麵點是七星碎金卷，這道麵點他同樣可以做到s-級，所以在荷花酥以及麵果兒都已經做過了之後，他便選擇了七星碎金卷來參加決賽。
倒不是說已經做過的麵點不能再做，而是他想要讓更多人看到，華夏的白案不止隻有那點老生常談的東西。
還有很多在曆史中斷絕傳承，逐漸變得不為人知的優秀麵點！
由於前段時間綜藝越來越火，田味居也順勢成為了綜藝的讚助商之一，所有選手的食材都由他們統一配送，品質基本都是最好的那一批。
宋硯快速掃了一下食材。
基本都是優特級。
不過令他感到意外的是，其中有一個雞蛋竟然達到了臻品級！
可惜隻有這麼一個，要是臻品級的食材能再多幾個的話，宋硯甚至想嘗試著能不能依靠食材達到s級。
畢竟七星碎金卷可是由郭四海師傅研究出來的，落到郭正清師傅手裡是s-級，並不代表著這道麵點上限隻有s-級。
如果所有食材都是最高品質的話，達到s級還是很有可能的。
可惜了。
自己的手藝還是差了點，要是有能力做出趨近於s級的麵點，靠著這些優特級的食材說不定也能成功突破呢。