劉大姐一把奪過小壇子。
蓋子剛剛打開，一股濃鬱且特彆的香味，便撲鼻而來。
“呀，這是什麼東西？真香！”
她由衷讚道：“聞著有豆香，還有酒香？”
“這叫豆腐乳。”
安禾從桌上拿了一雙乾淨的筷子，挑了一點豆腐乳遞給劉大姐：“你嘗嘗。”
劉大姐也不客氣。
她接過安禾遞過來的筷子，將筷子尖上的豆腐乳放入口中。
這東西太香了！
她光聞著味道就饞，止不住咽口水。
如今真正品嘗到滋味兒，臉上更是難掩驚喜。
安禾見狀，又讓劉大姐去盛了一碗粥，撿了一個饅頭出來，手把手教劉大姐怎麼吃豆腐乳。
劉大姐喜歡得不行，一口氣喝了兩碗粥，吃了兩個白麵饅頭！
安禾在旁邊看著，很是高興，笑問：“劉大姐，你覺得我這個豆腐乳怎麼樣？”
“這還用問？”
劉大姐一抹嘴，瞪了安禾一眼：“你冇見我吃得有多香？就差把舌頭給吞下去了！”
“哈哈！”
安禾聽言，忍不住大笑。
隨後，又壓低聲音：“劉大姐，不瞞你說，我這豆腐乳啊，是打算拿來賣的。”
“拿來賣？可以啊！”
劉大姐一邊將小壇子蓋好，一邊道：“安大妹子，不是我哄你開心。
你這個豆腐乳的味道是真好，比那些下飯的鹹菜好吃多了。若拿來賣的話，肯定能賣得出去！
而且我剛剛聽你說，這豆腐乳還能拿來燒菜？多好的東西啊！”
壇子蓋好，劉大姐就抱在懷裡，不撒手了。
她問：“這一壇多少錢？你開個價，我買了。”
“嗐，見外了吧？”
安禾聽言，瞪了瞪劉大姐：“這一小壇是送給你的，不收錢。”
“那哪行啊？”
劉大姐連連搖頭：“我剛剛看了，壇子裡有不少豆腐乳咧！你做這東西也要成本的，我不能讓你虧咯。”
“放心，虧不了。”
安禾拍了拍對方的手背，解釋道：“劉大姐，是這樣的……
我餛飩店的生意不是穩定下來了嗎？人手方麵也足夠。所以啊，我打算回村裡開個小作坊，就做這個豆腐乳！
作坊一開，這豆腐乳就不是做一壇兩壇了，而是要往成千上萬壇去做。
你想啊，豆腐乳一多，光靠我一個人賣，能賣得了多少？還不如到時候我把它批發出去，大家夥兒一起賣，一起發財！”
說到這，安禾朝劉大姐眨了眨眼：“豆腐乳做出來以後，我第一個想到的人就是你！
你店裡有粥有饅頭，就差一個豆腐乳了！
這豆腐乳拿來抹饅頭，好吃吧？拿來配粥喝，是不是很有滋味兒？
你想啊，如果你在賣粥賣饅頭的時候，給每一個客人送上一塊或者半塊豆腐乳，讓他們嘗嘗鮮……”
“我懂了！”
劉大姐一拍桌子，眼睛亮閃閃的：“你給我這壇豆腐乳，不是讓我收起來吃的，而是讓我把它當成免費的小食，送給前來喝粥的客人！
豆腐乳香味濃鬱，口感細膩，風味獨特，肯定能得到不少人喜歡。
一旦他們能接受這個口味，就會好奇這是什麼東西，在哪裡可以買到！”
“對！”
安禾也拍了一下桌子，順著劉大姐的話往下說：“到時候你從我這裡拿貨，我給你批發價。
隻要有人問起你，你就能直接把豆腐乳賣給他。反正店鋪是現成的，客人也是現成的。
多掙一筆錢，何樂而不為？”
“是啊！”
劉大姐眼裡滿是期待：“能來我這裡的，都是喜歡喝粥吃饅頭的。可煮粥跟蒸饅頭，都不是什麼難事，有手就會。
他們懶得動手的時候，當然會出來吃。
但說到底，大家夥兒手裡頭就這麼點銀錢，也經不起天天來店裡吃啊！更多時候，他們還是願意自己在家做的。
如果我這裡有豆腐乳賣，那他們就可以來我這裡買豆腐乳。即便平常不來店裡喝粥，我也能掙他們豆腐乳的錢！”
“就是這個道理。”
安禾見劉大姐一下就想明白了，笑道：“所以啊，眼下最重要的，是把豆腐乳的味道傳出去。
我那邊是賣餛飩的！餛飩配著豆腐乳，味道一般般。
張大姐跟齊大哥呢，一個賣水煮雞蛋和粽子，一個光賣煎餅，也不適合。
唯有你這裡，不是粥就是饅頭，最能讓客人們品嘗出豆腐乳的味道來！
就是不知道你願不願意……”
“願意啊，怎麼不願意？”
不等安禾把話說完，劉大姐便道：“我也不知道你這個豆腐乳要賣多少錢，我能從中掙多少。
但我想著，這麼一壇子，一文錢你總該讓我掙的吧？
我也不貪多，一天哪怕賣個三五壇，我也能多三五文錢的進項。一個月下來，足足多掙一錢銀子呢！”
言畢，劉大姐激動地握住安禾的手：“還說什麼願意不願意？我得謝謝你，給了我一個多掙錢的機會才是！
就像你說的，店鋪是現成的，客人也是現成的。
我就算不賣這個豆腐乳，我的店也一樣開，客人來了也一樣招呼客人。
現在多了一個豆腐乳，賣得出去我就掙錢，賣不出去，我也不虧，多好的事情啊？”
“說是這麼說，但我到底借用了你們店來宣傳豆腐乳。”
安禾還是有點不好意思，道：“豆腐乳這個東西，一壇子能吃好久。為了能提高銷量，我冇辦法保證隻給你們店供貨。
所以等作坊那邊穩定下來以後，說不定整個鹿鳴縣都在賣豆腐乳。屆時，客人能跟你買，也能跟彆人買……”
“我明白你的意思。”
劉大姐看得很開：“安大妹子，說句實話，就算你承諾隻單獨給我供貨，我也不敢應下呀。
我這就是一家小食店，店裡就我一個人。你胡大哥平時要押鏢，也幫不了我什麼忙。
我自己什麼能力我知道，我吞不下多少貨的！硬要讓你給我專供，這不是耽誤你嗎？”
言畢，她又道：“再說了，生意好不好，也是看人的。
你賣餛飩，彆人也賣餛飩，怎麼就你的餛飩賣得最好？我賣粥賣饅頭，彆人也賣粥賣饅頭，怎麼我就能把店開起來？
這世上啊，賣同一樣東西的人海了去咯！要想生意好，除了手藝外，做人也很重要。
我算是看明白了！有時候客人來買東西，買的不僅僅是東西，還要買開心呢！
所以你放心，就算以後滿大街都在賣豆腐乳，我也對自己有信心，我跟客人聊得開，會哄他們高興。
你啊，不用給我什麼專供！你能在第一時間想起我，帶著我掙錢，讓豆腐乳從我的店裡傳出去，我已經很高興了！”