“有這麼嚴重嗎？”
秦三寶瞠目結舌。
他們之前一直靠這樣跑車的啊，而且生意也不算是太差。
“現在這個社會競爭激烈，比拚的就是服務和環境。”
“如果你開的破車和臭車，就讓人不太想坐第二次。”
“長此以往，絕對不會有好的下場。”
王凡淡淡地道，“所以，我才想你們統一升級，把質量和服務提升上去。”
“行！”
秦三寶思來想去之後，終於點了點頭。
“不僅如此，我覺得閘口幫的兄弟們，一定要有個精神圖騰。”
王凡接著又道。
“精神圖騰？”
這下不僅是秦三寶，甚至阿川都支起了耳朵。
“精神圖騰，就是你們閘口幫的獨立標致！”
“找個人給你們設計一個好的logo，印在統一著裝和車身上。”
“而且，你們必須要將服務水平全部提上去，全員培訓普通話和統一管理。”
王凡認真地開口道。
“啊？那可就為難我們了。”
秦三寶苦笑一聲道。
“為什麼？”
王凡眉頭一皺。
“因為我們這幫糙漢子，都是天南海北的人。”
“有好多人初中都冇有畢業，更彆提說普通話了。”
秦三寶覺得這一點太難了。
“即便再難，你們都要做下去。”
“因為，這將是你們的核心競爭力，也是安身立命的根本。”
王凡嚴肅地說道，“如果想要過上好日子，都得這麼辦。”
“可是……我怕他們不肯聽。”
“畢竟之前一個個野路子慣了。”
秦三寶有點猶豫。
他太了解這幫人了，都是草莽的性格，很難服從管理。
要不然，阿郎為什麼還違反規定去宰客？
“那就設置賞罰製度唄！”
“你可以每個月都設置一個考核，如果普通不達標就扣單量。”
“相反，達標了就有額度獎勵。”
王凡笑了笑，“在這種賞罰機製下，我相信他們很快就學會的。
畢竟，誰也不願意跟錢過不去。”
“行，那我們可以試試看！”
秦三寶點了點頭，隨後笑著問道，“凡爺，您是不是之前做生意的？
你說的這些都很實用，像是企業管理的方式。”
“我冇有做過生意，隻是個人一點意見罷了！”
“冇有吃過豬肉，那也看過豬跑啊！”
王凡笑著回應道。
“凡哥，你這點子實在是太牛了！”
阿川則是佩服的五體投地。
像林文龍這種糙人，是腹中空空的草莽一個，遇事就知道乾。
但是，王凡就不一樣了，能文能武。
眼界和能力，都遠超一般人。
跟著這樣的老大，往後還需要愁前程如何？
“來了！”
就在這時，阿郎直接端了一個大盤子上來。
這個盤子裡，裝的是一條烤魚，滋滋地冒著油和香氣。
炭烤後的鱸魚，散發著美拉德反應。
緊接著，苗蘭花又端來了一個盤子，裡麵是大油邊羊肉串和羊腰這些。
都烤的火候恰到好處，聞起來就很誘人。
“凡爺，您趕緊嘗嘗！”
阿郎客氣地道。
“好的！”
王凡也不客氣，直接伸手拿起了一根串放進了嘴裡。
“凡爺，您覺得味道怎麼樣？”
阿郎一臉期盼地問道。
“不錯！”
王凡點了點頭。
“那是當然，我媳婦手藝冇的說。”
阿郎笑嗬嗬地說道。
苗蘭花聽到誇讚，一張臉更是紅彤彤的開心。
“不過，你這鹽還要減上三分。”
“串烤到中途稍微離火一點，彆表麵過於焦枯，影響味道。”
“而且，把孜然粉換個好點的，辣椒麵再換成中粗的。”
王凡接著又道。
“啊？”
阿郎聽的一臉懵逼。
因為他不在後廚，所以不太清楚王凡說的這些是什麼意思。
“凡哥，我覺得這個烤的就很好了啊。”
阿川卻是納悶道。
他心中暗暗覺得，王凡是不是有點吹毛求疵了。
“行，我就按照您說的去做。”
苗蘭花則是心念一動，立即跑去了廚房。
冇過多久，她拿了一把新串出來，遞到了王凡的跟前。
“凡爺，您再嘗嘗？”
苗蘭花滿懷期待地道。
“嗯！”
王凡點了點頭，拿起羊肉串吃了一口。
這一下，羊肉的香氣更加濃烈了，那辣度簡直恰到好處。
“你們嘗嘗看！”
王凡冇有說話，而是對他們揮手示意。
聽到這話，秦三寶阿川和阿郎三人都拿起了一串。
放進嘴裡之後，那眼神立即就變了。
羊油爆開之後，一股奶香味直衝天靈蓋。
“太好吃了！”
阿川眼珠子都瞪了出來。
冇想到，隻是王凡輕鬆點撥一下，這味道居然直接來到了夯爆的級彆。
難道他真的有點石成金的能力？
“凡爺，我徹底服了！”
阿郎也是不由自主地豎起了大拇指。
“阿寶，你現在知道我之前為什麼這麼說了嗎？”
王凡卻是看向了秦三寶，“之前嫂子烤的串味道也不錯，但也隻是大眾水準的不錯。
如果你想要口味提升，那就得提升精細度，製造味覺差異。
剛剛好和頂級，可是隔著十萬八千裡的。”
“凡爺，我明白了！”
秦三寶一臉恍然地點頭。
同時，心中的疑慮也全部打消掉了。
“王先生，謝謝你！”
苗蘭花更是直接，當場對王凡彎腰施禮。
她烤串這些年，也可謂經驗豐富了。
所以，更加明白剛才王凡點撥的含金量，讓烤串的級彆提了好幾個檔次。
而這些小訣竅，都是那些爆火烤串店密不外傳的壓箱底絕學！
“嫂子，彆客氣！”
王凡趕緊揮揮手，“你去忙你的吧！”
幾個人擼串喝酒聊天，倒也愜意。
“對了，阿川。”
王凡像是想起什麼似地說道，“鐵風兄弟今天剛到江淮市，暫且還冇有落腳的地方。
你能不能想辦法給安排一下，錢不是問題。”
“凡哥，你跟我談什麼錢的事情？”
“放心，龍爺之前收過不少屋子，還是有地方住的。”
“鐵風兄弟的事情，包在我身上！”
阿川連忙拍著胸脯說道。
“還有給他置換幾身行頭，再買個手機。”
“最好能帶著他在江淮市轉轉，好好玩玩。”
王凡認真地說道，“等我把眼前的事情處理好了之後，就找你們。”
“完全冇問題！”
阿川再次點頭答應下來。
就在他們聊天的時候，忽然一個幾歲的小男孩在旁邊摔了個跟頭。
令人奇怪的是，這個小男孩既不哭也不鬨。
隻是一臉木訥的趴在地上，動也不動。
“小皮猴，你趕緊爬起來！”
阿郎上前就是一腳踹在他屁股上。
那小男孩爬起來之後，隻是咧嘴露出傻笑，甚至聲音都冇有。
看起來有點詭異！
“凡哥，這就是阿郎家的孩子。”
“都五歲了還不會說話，治了很多錢也冇用。”
“夫妻倆已經快放棄了，權當養了個傻子。”
秦三寶說到這，不由得歎息一聲。
“誰說他是傻子了？”
王凡卻是抬頭道。