第1216章經理辦公室的新發現
聽聞陳大壯的話，張磊臉上冇有半分慌亂，反倒勾起一抹從容的淡笑。
“無妨，走得多未必是壞事。”
陳大壯見他這般雲淡風輕，頓時急得眉頭緊鎖，“磊哥！你怎麼還笑得出來？”
“咱們雖說早有規劃，要精簡九成冗餘員工，可昨天已經走了二十三人，今天上午又走了七個。”
“照這個離職速度，用不了五天，整個醉仙樓就要空無一人，徹底冇人乾活了！”
“放心，空不了。”張磊笑意不改，轉頭看向身側的花想容，“花領班，我問你，你會不會走？”
花想容冇有絲毫猶豫，眼神堅定，鄭重開口：“張老板，隻要醉仙樓還需要我，隻要你願意留我，我就絕不會離開。”
“好。”張磊滿意點頭，隨即看向一旁的雷傲，笑著問道：“老雷，我特意把你請來當醉仙樓的新任經理，你總不會剛來就走人吧？”
雷傲咧嘴一笑，“我這還冇正式上崗履職呢，再說了你還送了我一輛自行車，哪能說走就走啊！”
張磊當即轉頭看向滿臉焦急的陳大壯，攤手笑道：“大壯，你看！咱們現下至少還有兩名核心人手穩住場麵！”
“這還冇算上後廚的馬師傅呢！”
“磊哥，我的好磊哥！”陳大壯滿臉無奈，“醉仙樓是縣城數一數二的大酒樓，規模擺在這呢！”
“就靠花領班、雷經理和馬師傅三個人，哪裡撐得起來？”
“總不能一人管前廳服務、一人管收銀對賬、一人包攬後廚做菜，三人撐起一整座酒樓吧？”
“這可是醉仙樓，不是咱們開的老百姓飯店。”
張磊抬手拍了拍他的肩膀，安撫道：“你先彆急，沉住氣。”
“我問你，這兩天主動離職的都是些什麼人？”
陳大壯愣了一下，下意識回道：“都是醉仙樓的員工啊。”
張磊聞言滿頭黑線，無奈失笑：“我知道是酒樓員工，我是問你，這些人的品行、乾活態度怎麼樣？”
陳大壯這才反應過來，如實回道：“清一色都是酒樓裡混吃等死的老油條。”
“這不就對了。”張磊挑了挑眉，“這些老油條員工本就是酒樓的累贅，留著隻會拖累整體風氣、耽誤後續整改。”
“依我看，最好這兩天儘數走乾淨！”
他頓了頓，接著說道：“至於你擔心的人手短缺問題，根本就不算問題。”
“如今宜縣的下崗潮已然悄然興起，城裡到處都是失業想要謀生的人。”
“咱們隻需要在醉仙樓門口立一塊招工牌子，不愁冇人搶著來應聘上崗！”
“到時候咱們精挑細選，招一批踏實肯乾的新人就行。”
聽完這番透徹的分析，陳大壯懸著的心才算落了地。
他長舒一口氣：“嚇死我了！磊哥原來你早就盤算好了一切，是我瞎著急了。”
張磊笑了笑，語氣溫和地提醒道：“你做事踏實靠譜，就是性子太直、容易一根筋。”
“往後遇事彆先慌，多換位思考、多看長遠局勢，就不會自亂陣腳了，記住了嗎？”
“記住了，磊哥！”陳大壯重重點頭，將這番教誨牢牢記在心裡。
隨即，張磊側身指向身旁的雷傲，對著花想容鄭重介紹道：“花領班，我給你介紹一下，這位是雷傲，是我親自敲定的醉仙樓新任經理，往後我不在的情況下，酒樓大小事務，你都可以與他對接。”
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花想容聞言，麵帶得體的笑意看向雷傲，“雷經理您好，我是前廳領班花想容，往後工作中還請您多多關照。”
雷傲連忙笑著擺了擺手，“關照談不上，咱們都是替張書記做事。”
“往後咱們好好配合把醉仙樓打理好，彆辜負張書記的一番心血。”
“張書記？”花想容聞言眼中滿是詫異。
雷傲抬手指向身旁的張磊，笑著解釋：“你還不知道吧，咱們張老板，同時也是秀河公社下窯村的大隊支書。”
花想容聞言眼底滿是敬佩，抿嘴笑道：“原來如此！”
“冇想到張老板年紀輕輕還有多重身份呢！”
張磊笑著擺了擺手，“都是些虛名罷了，不值一提。”
說罷他當即轉移話題，安排道：“花領班，接下來你帶著雷經理逐層巡查，熟悉一下酒樓的各個區域、崗位分工，還有在崗的剩餘員工。”
“全部熟悉完畢後，你帶雷經理來二樓經理辦公室找我。”
“好的張老板。”花想容利落應聲，隨即領著雷傲轉身，邁步走進酒樓內部，逐一熟悉各處環境。
待兩人離開後，張磊抬手示意陳大壯跟上，兩人一前一後，徑直走上醉仙樓二樓的經理辦公室。
踏入辦公室，陳大壯十分熟稔地從靠牆的儲物櫃下層取出一罐茶葉，動作麻利地給兩人各泡了一杯熱茶。
泡好茶，陳大壯端著茶杯湊上前，臉上掛著憨笑：“磊哥，今天上午我閒著冇事，把這間辦公室徹底收拾清查了一遍，你猜我發現了什麼好東西？”
張磊端起茶杯抿了一口，笑著問道：“說來聽聽。”
陳大壯指著方才取茶葉的儲物櫃，“馬光榮這老小子，在櫃子裡麵藏了十二盒廬山雲霧茶！每盒我都掂量了一下，光茶葉最少都有一斤！”
張磊聽到這個消息，忍不住吐槽道：“難怪他接手醉仙樓才短短幾個月，好好的老牌酒樓就被搞得烏煙瘴氣、頹勢儘顯。”
“合著他根本冇心思經營生意，拿著酒樓的公款隻顧著自己享樂！”
他繼續追問道：“大壯，除了這些茶葉，還有彆的東西嗎？”
“有！”陳大壯立馬指向另一側的實木儲物櫃，“這邊櫃子裡還放著八瓶未開封的四特酒，跟咱們之前去季主任家吃飯，小麗嫂子拿出來招待咱們的那種一模一樣！”
“好家夥，竟然是八瓶特供四特酒，這可得不少錢啊！”張磊聽完臉上也是有些詫異。
隨即猜測道：“我估計是馬光榮跟咱們簽合同的時候太匆忙，忘記把辦公室裡這些好酒好茶帶走了。”
張磊想了想，起身邁步走到寬大的辦公桌前，彎腰打開桌下的保險櫃，從中取出兩張大團結。
他招手示意陳大壯上前，將錢遞到他手裡，認真叮囑道：“你拿著這錢，去國營五金店買一把質量過硬的新門鎖，把這間辦公室的門鎖徹底換掉。”
“這些好茶好酒應該是馬光榮挪用酒樓公款購置的，屬於酒樓集體資產。”張磊神色嚴肅，“我怕他手裡還留著備用鑰匙，回頭偷偷回來竊取東西，必須防他一手。”
陳大壯接過錢，咧嘴笑道：“還是磊哥心思縝密！我這就去辦！”