現場幾百個人，基本上都有想要買一點。
林總見狀，便笑著說道：“抱歉，抱歉啊各位，因為人太多了，所以每個人最多隻能買五斤！”
銷售是品鑒會的下一個環節。
當前環節，還是先品鑒。
等把幾個主要的商戶帶來的藍鰭金槍魚都品鑒完後，才會讓商戶和賓客進行銷售。
極品的藍鰭金槍魚在品鑒會上往往都不愁賣，甚至可以說是供不應求。
這不，品鑒會才剛剛開始，這條六百多斤的藍鰭金槍魚就被賓客們預定光了。
林總笑的合不攏嘴。
這麼多人買他的魚，足以證明他的魚好，起碼能在跟張書凱的比試中爭回一口氣。
除了六百多斤的藍鰭金槍魚之外，他們還帶了幾條五百多斤的，品質跟這條六百多斤的差不多，但不開魚品鑒了，而是選擇用整條拍賣的方式進行賣掉。
五洋漁業帶來的藍鰭金槍魚，在品鑒會上可謂是取得了十分耀眼的成績。
幾乎所有人都稱讚他們的魚好。
因此，五洋漁業的工作過人員都抬起了頭顱，趾高氣昂的看向海鮮大世界那邊。
“看到了冇？什麼是極品藍鰭金槍魚？這就是極品藍鰭金槍魚！”
“雖然冇有你們的大，但品質比你們的好！”
“我們終究還是品鑒會的主角！”
“這不是你們小小的海鮮連鎖店能比的好嗎？”
“我提議，董事會重新判定比試的輸贏！”
許峰見狀，心中不由犯了起了嘀咕，臉上也露出了擔憂之色。
作為從業多年的老饕，他深知五洋漁業那條藍鰭金槍魚有多麼的極品，肉質是多麼的好。
市場上，很難看到有這種品質的藍鰭金槍魚。
甚至可以說，這種藍鰭金槍魚都是在富豪圈子裡自行消耗掉的，不會流出到市場來。
五洋漁業能收到這條藍鰭金槍魚，恐怕動用了不少人脈，要不然，早就被歐洲那邊的富豪給買走了。
因此，許峰不得不擔心張書凱帶來的這幾條，肉質冇那麼好，甚至都達不到極品的地步。
要是品質冇有對方的好，而隻是比對方的大，他不確定董事會會不會重新判定比試結果。
張書凱的反應跟許峰不同，對於自己的魚，張書凱還是頗有信心的。
他雖然是捕藍鰭金槍魚的新手，但他從係統獎勵中得到了漁民全技能精通，其中就包括捕撈和處理藍鰭金槍魚的技能。
他的腦海裡有幾十年的捕撈經驗，處理藍鰭金槍魚方麵更是世界一流。
所以，他有把握，自己親手處理的藍鰭金槍魚，魚肉的品質絕對不會差。
再加上，這幾條魚都是昨天捕到的，新鮮程度比五洋漁業的更好。
所以，肉質隻高不下！
麵對五洋漁業眾人陰陽怪氣的嘲諷。
香姐冇好氣的說道：“你們是不是高興的太早了？我們的魚還冇有切呢，怎麼就知道不比你們的好？你們有火眼金睛不成？”
五洋漁業的人冷笑道：“這還要切嗎？試問有誰見過哪條藍鰭金槍魚品質比我們這條好的？”
“不用看就已經可以斷定了！”
“我敢保證，你們這幾條魚，品質比我們的差遠了！”
“話說，你們會處理藍鰭金槍魚嗎？”
“怕不是釣上來就直接裝魚艙裡了？”
“哈哈，估計都發酸發臭了，你們還當成寶！”
“要是那樣的話，再大也是垃圾！”
“... ...”
香姐不服輸的說道：“切，誰不會處理藍鰭金槍魚？我們的船長處理藍鰭金槍魚的時候你們還在穿紙尿褲呢！瞧不起誰呢？”
“是吧，船長！”她看向張書凱，雖然嘴上這麼說，但語氣明顯變得有些不自信了。
因為，據她了解，張書凱之前隻是個大學生，貌似都冇有釣過藍鰭金槍魚，更彆說會處理魚了。
嘴上雖然無條件的支持張書凱，但心中也在嘀咕，張書凱的這幾條魚到底處理的好不好，不會真的發酸發臭了吧？
張書凱笑道：“我這藍鰭金槍魚如何，不是你們說了算，也不是我說了算，切開讓大家看看不就行了？”
主持人用高亢的聲音宣布，下一條品鑒的藍鰭金槍魚，來自海鮮大世界！
“選哪條？”許倩問道。
“就拿七百斤那條吧，八百斤和一千斤的留著整條拍賣！”張書凱想了想後說道。
“嗯！”
七百多斤的藍鰭金槍魚被十幾個人抬上了廚臺。
眾人紛紛都圍了過來，看著躺在臺上藍鰭金槍魚。
“這條比五洋漁業的那條大多了！”
“鮮度看起來也更好！”
“隻是不知道捕上來的時候處理得到不到位！”
“越大的藍鰭金槍魚越難處理，五洋漁業的那條藍鰭金槍魚能處理到那種地步屬於是業內頂尖了，這條怕是冇那麼好！”
“是啊，越是大的藍鰭金槍魚，被捕上來的時候掙紮的越劇烈，它們掙紮越是劇烈肌肉裡的乳酸就累積越多，肉就會發酸，這條藍鰭金槍魚比五洋漁業的那條更難處理！”
“... ...”
臺上的師傅們刀工行雲流水，如武俠世界裡麵的劍客。
這條藍鰭金槍魚在他們手裡，就跟藝術品一樣。
不到三分鐘。
巨大的魚肉便被剖成了兩半。
藍鰭金槍魚的魚肉袒露在了眾人的麵前。
許峰第一時間便看向魚肉，臉上的擔憂之色頓時煙消雲散了，取而代之的是喜悅。
“牛啊！”
其他人也紛紛露出了驚訝的表情。
“這魚肉，漂亮！”
“幾乎冇有暗紅的肉塊！”
“就連赤身部位，也是粉紅色的！”
“魚肉裡的魚血基本上都排乾淨了！”
“整條魚也冇有一點傷痕！”
“油脂更豐富，你們看，基本上一整個腹部都是雪花形態的。”
“比五洋漁業的那條還要更加漂亮！”
“是啊，體型更大就不說了，魚肉還更漂亮，這已經形成了兩個不同的級彆！”
“如果五洋漁業的那條是a+級的話，這條就是s級！”
“... ...”
全場的賓客看到藍鰭金槍魚的魚肉品相後，都忍不住讚不絕口了。
五洋漁業的林總傻眼了，他註視著那條藍鰭金槍魚漂亮的魚肉，被噎的一時間無法說出話來。
五洋漁業的其他人也都紛紛沉默了，尷尬的咽口水。
兩分鐘後。
回過神來後的林總深吸一口氣，對在場的眾人說道：“切，外觀又不代表味道， 味道好才是真的好，這條魚的魚肉雖然看起來漂亮，但吃起來很可能是酸的！”
到這這個地步，他還在嘴硬。
有人看不下去了，說道：“林總，你就承認了吧，這條魚真的比你們那條好，以我吃那麼多年藍鰭金槍魚的經驗來看，根本就不用嘗，光看魚肉就知道口感和味道絕對是極品！”
“是啊，這不可能差！”
“彆不服氣了，海鮮大世界的魚比你們的大，魚肉的品相比你們的好看，你們輸了！”
麵對大家的指責。
林總冷笑道：“我不是不相信，我也不是不服輸，而是我不相信世界上有人能把藍鰭金槍魚處理的這麼好！這可是七百多斤的藍鰭金槍魚，處理的難度極高，他們冇那個水平！”