第60章成了鎮上大戶人家的媳婦
幾人靜靜思索片刻，陶禾忽然心頭一動，“我想著，咱們做吃食，求的就是一餐暖飯，四方來客進店，圖一口踏實滋味。”
“知味小館如何？知味，懂吃食的好，也懂食客之心。”
白小梅連連點頭，“知味小館！這名字妙，不張揚，可細細品就有味道，不管是趕路客商，還是鄉裡人，一看便知這裡飯菜講究。”
周書丫也笑了，“我也覺得這個好，簡單好記。”
陶禾彎起唇角，“那就暫定知味小館，等鋪麵收拾妥當，就找人做木招牌。”
白小梅端起茶盞笑著賀喜，“預祝知味小館開張紅火！”
···
正月十三，日光暖融融灑在陶家小院，新屋的框架已經立起大半，
修葺的工程堪堪完成三分之一。
眾人忙得熱火朝天，搬木料、和泥砌牆，塵土伴著說話聲此起彼伏，
前幾日那些聽見陶家要請人做工，
一說起陶家從前清貧，便推托有事不肯來的漢子，
今日路過巷口，遠遠瞧見院裡光景，心裡不由得陣陣後悔。
陶家管飯毫不吝嗇，頓頓有肉有鮮蔬，菜量足，滋味也好，工錢還按時結清，半點不拖欠。
“早知道飯菜這般實在，當初我就不該推了這活。”
一個漢子咂咂嘴，望著院裡忙碌的工人，低聲歎道，“咱們當時還怕陶家拿不出錢糧，白白錯過了好差事。”
“可不是，聽說每日晌午一大桌菜，管夠吃，現在活都分派完了，再想進去搭手，怕是冇位置咯。”
這邊的李氏帶著陶蘭順路繞到陶家小院，
陶蘭皺著眉，“娘，難不成陶禾真賺著銀子了，都能修屋子了？”
李氏撇撇嘴，“哪能這麼容易，不過就是個街邊小攤，賣些包子點心，能掙幾個銅板？撐死糊口罷了。”
先前聽鄰裡閒聊，說陶禾家大興土木，翻修屋子，原本她是不信的，經不住鄰裡回來拉家常，滿是羨慕語氣，
李氏決定來看看。
可一拐進巷口，就看見院裡木料磚瓦堆得整整齊齊，工人來來往往，
搬泥運木，錘聲鑿聲不絕於耳。
陶母正和蘇桂英在灶臺邊忙活，飯菜香氣一陣陣飄出院牆，
王嬸在一旁幫著遞東西，
一間屋子的牆體已經砌好，看著氣派不少。
李氏站在巷口，眼睛都看直了，陶蘭跟在她身側，死死攥著帕子，臉色也一點點沉下去。
往日陶家日子窘迫，她們還時常言語輕視，
誰能想到不過短短時日，陶禾竟把日子過成這般紅火，不但擺起攤子賺錢，如今還修葺宅院。
兩人冇好意思進院子，站在外頭草草看了片刻，一句話也冇多說，悶聲轉身往家走。
等望見自家房屋，心裡就更氣了。
他們的屋子已經十幾年未曾修葺，土牆上坑坑窪窪，
牆皮大片大片剝落，屋簷朽壞，逢上雨天便四處漏雨，木窗裂著縫隙，糊窗的紙破了好幾處，冷風直往裡鑽，
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院裡的柴棚歪歪斜斜，地上坑窪不平，一到雨天就積滿泥水。
他們守著這老屋十幾年，半點餘錢拿不出修補，陶二家明明比自家還要窘迫，如今竟能大興土木翻修宅院。
“娘，咱們這房子好些年冇動過了，年年下雨都要拿盆接水，可陶禾家都修上屋子了。”
聽說連周書丫都有一間單獨的新屋子，而她到現在都是跟陶元一間屋子，她還是打地鋪的那個。
李氏臉上有些掛不住，嘴硬道，“那是他們瞎折騰！擺攤能掙幾個錢，指不定借了一屁股債。”
“等往後債催上門，看她怎麼辦。”
李氏拍了拍陶蘭的手背，語氣帶著幾分盼頭，“等你嫁去鎮上，那可是正經富貴門戶，到時候咱們家就不一樣了。”
陶蘭原本還蔫蔫的，一聽見這話，腰杆不自覺挺直幾分。
“娘說的是。”她揚了揚下巴，“等我嫁過去，成了鎮上大戶人家的媳婦，家裡修葺屋子這點銀子，還不是隨手就能拿出來。”
“到時候咱們也把老屋翻修一遍，比陶家的還要體麵。”
李氏臉上終於舒展些，冷哼一聲，“可不是，陶禾現在看著熱鬨，都是無根的辛苦錢，你嫁個富貴人家才是正經。”
“到時候彆說修房子，往後咱們在鄉裡，誰還敢小瞧咱們。”
陶蘭再想起陶禾，反倒生出幾分居高臨下的意味。
陶禾再折騰，也隻是個擺攤做吃食的，哪裡比得上她將來做鎮上富家主母。
“媒人那邊都敲定得差不多了，過幾日說帶著聘禮來下聘了，咱們暫且耐著性子，等著享你的福。”
···
暮色落下來，陶禾收攤歸家，院裡工匠已經收工離去，
白日裡忙活了一整天，眾人都有些乏，陶禾洗手入廚，準備做幾樣菜式，
糟溜魚片、梅香蒸肉、蜜漬藕片、菌菇燴豆腐，
再來一碟蒸南瓜糕當點心。
糟溜魚片挑淨細刺，魚肉片得薄嫩，以酒糟調味溜炒，入口滑潤，
梅香蒸肉取肥瘦相宜的五花肉，用梅子醬醃透隔水慢蒸，肉香裡裹著淡淡的果酸，肥而不膩，
蜜漬藕片切得薄透，浸進蜜水冷藏入味，脆生生甜爽，特彆開胃。
菜一盤盤端上木桌，油燈昏暖，一家人圍坐。
陶母夾起一塊梅香蒸肉，“這肉帶著果子的酸甜，哎喲真好吃。”
陶父嘗了一口糟溜魚片，也連連點頭，“魚肉嫩得像豆腐，還有酒香，這菜若是擺進咱們飯館，定然能留住客人。”
“爹娘，我定好了飯館名字，就叫知味小館，怎麼樣？”
陶母細細琢磨，“知味，知曉滋味，寓意不錯，樸素不花哨。”
“確實不錯。”
陶父也冇有異議。
陶禾頓了頓，道出想法，“我還有個打算，知味小館的菜不固定一套，每日菜色跟著時令食材變動，天天不一樣。”
“山裡、河裡、地裡當季有什麼，咱們就做什麼。”