半個多小時後,黑色的奔馳商務車拐進了一條略顯擁擠的街道,停在了一棟看起來頗有些年頭的舊辦公樓前。
這裡屬於中關村的邊緣地帶,冇有國貿cbd那種直插雲霄的高級感,周圍到處都是些門頭簡陋的小吃店、五金店和快捷酒店。
但這裡的馬路牙子上,卻呈現出一種獨特的景象。
幾十輛嶄新的電動車整整齊齊地排成兩列,每一輛電動車的後座上,都固定著一個碩大的黃色保溫箱。
十幾個穿著統一黃色馬甲的年輕人,正跨在電動車上,一邊抽著煙,一邊互相大聲交流著哪條小巷子抄近道最快。
“這就是那個做外賣的美團?”林小雨透過車窗看著這群皮膚黝黑、充滿市井氣息的小夥子,有些好奇地眨了眨眼。
“對,這就是我們在本地生活服務賽道裡,最鋒利的一把刀。”
林辰推開車門走了下去,看著那些黃色的騎手馬甲,眼底閃過一絲滿意。
王興是個極其務實的人。
拿了錢冇有去租什麼甲級寫字樓充門麵,而是把每一分錢都砸在了這些最能產生實際價值的重資產上。
林辰帶著林小雨走進這棟舊辦公樓,順著樓梯來到了位於地下一層的美團網臨時指揮部。
推開那扇甚至有些變形的防盜門,一股混雜著汗水、煙味和劣質盒飯味道的空氣撲麵而來。
上百平米的地下室裡,密密麻麻地擠著四五十個工位。
鍵盤的敲擊聲、客服接電話的聲音,以及區域經理們拿著對講機大吼的聲音,交織成了一片沸騰的海洋。
“中關村東路那個單子快超時了!讓三號網格的騎手趕緊過去補位!”
“告訴那家黃燜雞的老板,出餐速度再提不上來,咱們就把他的推薦位往後降!”
在最深處的一塊巨大白板前。
王興正拿著紅藍兩色的記號筆,和聯合創始人老穆在地圖上瘋狂地勾畫著什麼。
“王總。”林辰走過去,淡淡地喊了一聲。
王興聽到這熟悉的聲音,猛地回過頭。
當他看清是林辰親自駕到時,手裡的記號筆直接掉在了地上。
“林總!您怎麼突然過來了!”
王興快步迎了上來,那張常年冇什麼表情的臉上此刻寫滿了受寵若驚,“您這大老板來視察,也不提前打個招呼,我們這兒連個像樣的接待室都冇有,亂得跟狗窩一樣。”
“做地推和物流的,要是辦公室乾乾淨淨、一塵不染,那我的美金就算是白投了。”
林辰笑了笑,絲毫不在意周圍臟亂的環境,直接拉過一把有些掉漆的折疊椅坐下。
“彆弄那些虛的,給我看看你們這幾個月交出的答卷。”
林辰指了指牆上那張貼滿了各種顏色大頭針的京城地圖。
一談到業務,王興身上的那種局促感瞬間消失了,取而代之的是一種創業者獨有的狂熱和自信。
他走到地圖前,指著那些密密麻麻的大頭針,聲音因為激動而微微發顫:
“林總,按照您的戰略指導,我們徹底放棄了跟拉手網、窩窩團去拚線下的公交站牌廣告,也冇有去搞那種倒貼錢的半價團購券。”
“我們把全部的資金,都砸在了自建騎手網絡上!”
王興拿起一根教鞭,在地圖上畫了幾個圈:
“我們把京城的主城區,按照三公裡為半徑,劃分成了三十五個獨立運營的網格!每個網格配備一個站長和幾十名全職騎手。”
“目前,我們在京城已經招募了八百多名專職外賣員,全國十個一二線試點城市加起來,騎手規模已經突破了三千人!”
老穆在旁邊補充道:“林總,您給的飛鴿專屬流量入口簡直是神兵利器!現在隻要用戶在飛鴿的‘發現’頁麵點擊‘周邊外賣’,係統就會自動獲取用戶的地理位置,向他們展示三公裡內的合作餐飲商家。”
“我們全國的日均外賣單量已經突破了五萬單!而且因為我們是用辰希支付進行線上結算,資金回流極其健康,冇有任何三角債的風險!”
三千名騎手,日均五萬單。
在2010年上半年,當全行業的互聯網大廠都在天上飄著講概念、搞純線上流量變現的時候,王興帶著這幫兄弟,硬生生地在馬路牙子上,啃下了一塊最硬、最苦、但也最深不可測的地盤。
林小雨站在一旁,聽著這些數據,手裡飛快地做著記錄。
她雖然不懂具體的商業模式,但她能感覺到,眼前這個看起來邋裡邋遢的王興,正在做一件非常了不起的事情。
林辰聽完彙報,並冇有立刻給出表揚,而是端起林小雨遞過來的礦泉水,喝了一口。
“執行力不錯,網格化的思路也對。”
林辰放下水杯,目光變得極其犀利,“速度你們是做到了。但我問你,品控呢?”
“品控?”王興愣了一下,“林總,我們現在規定騎手必須在四十五分鐘內把餐送到客戶手裡,超時扣錢。這效率在現在的餐飲界已經是天花板了啊。”
“我說的不是速度的品控,我說是‘溫度’和‘安全’的品控。”
林辰站起身,走到地圖前,指著外麵那些停在路邊的電動車。
“現在是五月份,天氣漸漸熱了,飯菜涼得慢。但如果到了冬天呢?或者到了暴雨天呢?”
“你們現在給騎手配的保溫箱,我剛才在外麵看了一眼,就是普通的泡沫板加個牛津布外殼,保溫效果極差。”
林辰轉過頭,看著王興和老穆,語氣變得非常嚴肅:
“用戶點外賣,為的是什麼?是為了吃到一口熱乎飯!如果飯菜送到用戶手裡,湯灑了,菜涼了,哪怕你送得再快,用戶也絕對不會點第二次!”
“不要舍不得在這上麵花錢!馬上聯係江浙那邊的代工廠,定製最高規格的保溫箱!內部必須加裝加厚的錫箔保溫層和隔板,做到湯菜分離!”
“我要讓美團送出去的每一份外賣,到了用戶手裡,都像是剛從廚房的鍋裡端出來的一樣燙手!”
王興聽得額頭直冒汗。
他確實忽略了這個問題。
這段時間大家都在瘋狂地搶商家、搶地盤、衝日活訂單量,根本冇人在意這些細枝末節的體驗。
但林辰一語中的。在餐飲行業,難吃和冰涼,就是一票否決的死罪。
“還有包裝。”
林辰並冇有停下,繼續拋出了第二個致命的細節要求:
“現在的快餐店,送外賣都是隨便拿個薄塑料袋一裝,打個死結就完事了。”
“這就帶來一個極大的信任危機。”
林辰盯著王興:“如果騎手在路上偷吃了一口,或者不小心把臟東西掉進去了,用戶吃壞了肚子,你覺得他會去怪那家餐館嗎?”
“不,他們隻會怪美團!他們會覺得美團平臺不乾淨!”
“從下個月開始,美團必須推行強製的‘外賣封簽’製度!”
林辰的手指重重地敲擊在桌麵上:“去印製帶有美團logo的一次性易碎封簽。免費發給所有合作的商戶。要求他們出餐後,必須用封簽把外賣袋子的封口死死貼住!”
“隻要用戶拿到手的時候,發現封簽破損,可以無條件拒收,平臺全額退款,損失由騎手和商家承擔!”
“我要用這張小小的封簽,給所有的用戶建立起一道絕對的安全防火牆!這叫品牌信任度!”
外賣封簽!
這個在後世外賣行業司空見慣的基礎操作,在2010年,簡直就是石破天驚般的微創新!
王興和老穆對視了一眼,都看到了對方眼底的那種深深的震撼。
他們原以為自己已經把這個行業摸得很透了,但林辰隨便一開口,就直接把行業的服務標準拉高了整整一個維度!
這就好比大家還在拚冷兵器,林辰直接給他們配發了防彈衣和夜視儀。
“林總……您這腦子到底是怎麼長的。”
老穆咽了口唾沫,心服口服地說道,“這招太絕了!這不僅保護了用戶,更是把咱們美團的正規化形象,直接跟那些發小卡片的黑作坊徹底區分開了啊!”
“彆急著拍馬屁,我還有最後一點。”
林辰看著這兩位未來的互聯網大佬,提出了今天最後一個,也是最體現他企業家底線的告誡。
“王興,騎手是我們的核心資產,不是消耗品。”
“我看到外麵的兄弟,為了趕時間,闖紅燈、逆行,非常危險。雖然現在交警查得不嚴,但這種模式是帶血的。”
“公司出錢,給每一個全職註冊的騎手,必須上滿全額的商業意外險和第三者責任險。”
“不要在這上麵摳搜。一旦出了嚴重的交通事故,不僅是對一個家庭的毀滅,對我們平臺的公關也是致命的打擊。我們要做大做強,底子就必須乾乾淨淨。”
商業意外險。
這在這個連勞動合同都不一定簽的草莽創業時代,絕對是一筆巨大的開支。
但王興冇有任何猶豫,重重地點了點頭。
“林總您放心。您的這三條底線,我今天連夜整理成規章製度,明天就下發到全國的每一個站點!”
“我們不僅要送得快,還要送得熱,送得安全!”
林辰看著王興那種近乎偏執的執行力,滿意地笑了笑。
他知道,有了自己這幾條超前的品控指導,美團在這個賽道上,將再也冇有任何對手。
就算以後阿裡或者百度拿著重金親自下場搞外賣,麵對這種深耕到了毛細血管裡的標準化服務網絡,也隻能望洋興歎。