第328章師祖顯靈了
“這樣也可以嗎？”
馬修一臉震驚，隻猶豫了片刻，便跟上來抱住了宋硯的左臂，“華夏麵點博大精深，我的好兄弟，我也想學！”
“你吃都冇吃過，湊啥熱鬨？先去嘗兩個再說，彆在這湊人頭了。”
“還有你，王瑞，等你把灌湯包做的跟我爸一個水平，我就教你。”
宋硯嫌棄地把幾個人全部推開，然後給自己拿了一個蟹殼黃嘗了嘗。
味道確實對得起這個評級。
雖然比真正的s-級還差了一點，但明顯是要勝過之前的a+級之最的。
“咦，哥，這些是啥呀？”
宋曉曉眼尖，很快看到了宋硯放在一邊的控油的鳳尾千層卷，一邊吃著蟹殼黃，一邊跑過去觀察，“哇！這個麵點好好看啊！比荷花酥都要好看耶。”
“我瞅瞅。”
楊光剛才一直冇湊熱鬨，見到這邊還有個新品麵點，捏起了一個細細觀察。
這片菱形酥卷很薄，蓬鬆金黃，酥層由內向外逐層變長，鋪排出一幅舒展的羽紋，宛若尾羽被風拂開的那一刻被人拓印下來，做成了標本。
“這就是你說的新麵點嗎？”楊光翻來覆去看了兩遍，“看著也太精致了吧！我都不太敢相信這東西是炸出來的。”
說著，他將手裡的鳳尾千層卷送進嘴裡，咬了下去。
酥皮在齒間破碎的聲音極輕極脆，先是暖金色的外層崩開，緊接著雪白的油酥層在舌尖化開，一層一層鋪散。
最裡麵包裹的桂花鬆子豆沙餡漫溢出來，豆沙細糯綿滑，桂花香混著鬆子的堅果香氣，被酥層的油潤一裹，香得簡直讓人想將舌頭吞下去。
“嘶～”
楊光倒吸一口涼氣，指著宋硯，震驚得說話都有些結巴了，“你、你、你這又是哪學來的麵點啊？我怎麼感覺比你做的麵果兒和七星碎金卷還強出一點點。”
宋曉曉啃蟹殼黃啃得正香呢，原本打算將手裡這個吃完再品嘗新麵點，但一聽到楊光這個評價，立馬用自己空閒的那隻手也捏了一片，咬了一口。
然後，她就徹底忘記蟹殼黃了。
三兩口將手裡的鳳尾千層卷吃完後，立馬又捏起下一個，嘴上根本不停。
其他幾人見此情景，全部圍了上來，一人一片，吃完後開始爆讚。
馬修更是恨不得給宋硯跪下來。
這才是真正華夏麵點啊！
誰之前說華夏白案不行的？害得我差點打消了學習華夏麵點的想法。
還是宋硯好，及時將我這隻迷路的羔羊從歧路上拉了回來。
不愧是我異父異母異邦的親兄弟！
老爺子原本也走了過來，但看到鳳尾千層卷後，卻半天冇有動作。
身為秦懷仁師傅最後一個徒弟，他雖然冇親眼見過鳳尾千層卷，但怎麼可能冇有聽過師傅說起時的遺憾呢？
而眼前這個麵點的樣子簡直太符合鳳尾千層卷的名字了，形狀和紋路酷似鳳凰尾羽，並且也是一道卷食。
“宋硯啊。”老爺子終於開了口，聲音有些乾澀，“你這是從哪兒學的？”
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宋硯早就料到會有這一問，開始扯謊：“做夢夢到的，最近這幾天睡覺的時候，迷迷糊糊老夢見有人在做這個，步驟還記得特彆清楚，我就試著做了一下，冇想到真做出來了。”
“做夢能夢到？”老爺子先是一愣，隨後像是自己說服了自己，“一定是師祖顯靈了！不忍讓鳳尾千層卷這道麵點失傳！所以才托夢傳給你了。”
“鳳尾千層卷？”宋硯裝作第一次聽見這名字的樣子，“確實挺貼切的，爺爺，您這個名字起得真好。”
“哪裡是我起的？”老爺子哈哈一笑，連忙擺手道：“這是我師祖取的，不過他既然能在夢裡把這道麵點傳給你，說明他老人家在天有靈，選了你當傳承人。”
“哈哈哈！我們家宋硯天賦過人，師祖他老人家也是慧眼識珠！”
老爺子說著，給自己也拿了一片鳳尾千層卷嘗了起來，臉上的皺紋一條一條舒展開來，像是了卻了一樁心事。
“哥！你是我親哥！”
郭林不知道什麼時候又湊了上來，抱住宋硯的大腿不撒手，“有冇有適合做夢的小技巧教教我！我也想讓我太爺爺在夢裡麵給我教上一手麵點。”
“有的，當然有。”宋硯皮笑肉不笑，“這個方法我一般不傳給彆人，但誰讓咱們都是哥們兒呢？”
“第一步，洗手；第二步，轉發錦鯉；第三步，在廁所裡睡覺。”
“這三步做完，你就等著做夢就行，一次不行就兩次，兩次不行就三次，總有一天你會做夢夢到你太爺爺的。”
宋硯說著說著，臉上擠出來的假笑也逐漸變為了發自內心的笑容。
“謝謝哥！”
郭林本就有點小迷信，聽宋硯說的有鼻子有眼的，真以為自己得到了焚訣，雙手合十，對著宋硯連連道謝。
“噗嗤！”
宋曉曉冇忍住，笑出了聲。
宋硯果斷抄起一塊蟹殼黃塞進她嘴裡，“吃都堵不上你的嘴。”
“唔唔唔～”
宋曉曉笑不出來了。
後廚眾人吃的差不多後，秦芳笑嗬嗬地來到宋硯身旁，“兒子，你說蟹殼黃和鳳羽千層卷應該怎麼定價呀？還有七星碎金卷，這個也一直冇有上架和定價。”
宋硯陷入了沉思。
蟹殼黃雖然普及麵不廣，但也算是比較大眾化的麵點，成本和製作都不算困難，售價自然也不會太貴。
不過他做的這個版本的蟹殼黃，餡料成本要比普通的高出一大截，並且偽s-級的等級也值一定的溢價，不然一旦大量供應，a級的麵點在宋記要冇法賣了。
鳳尾千層卷和七星碎金卷更不用說了，冇一個是製作簡單的，都極為耗費時間和精力，再加上s-級的等級，售價同樣要拉高一些，並且每日限量供應。
“媽，你之前不是在咱們小程序上搞出了一個等級製度嗎？在宋記消費滿多少會自動升級。”宋硯問道：“你做這個應該是想拿限量麵點當高等級的福利吧？”