長錦小說網 > 都市言情 > 賣個早點,怎麼上班族全遲到了 > 第329章蟹殼黃35一個?怎麼不去搶

第329章蟹殼黃35一個?怎麼不去搶啊!

秦芳會心一笑,“不愧是我兒子,雖然讀書不行,但腦子還挺好使。”

宋硯伸了個懶腰,接著道:

“那咱們就按你的意思來唄,麵果兒、荷花酥、七星碎金卷、鳳尾千層卷,這四樣麵點是我目前做的最好吃的,但製作也最麻煩,幾乎隻能我一個人做,每天產出有限,所以全部限量售賣。”

“比如說我周一做麵果兒,限購一百個,周二做七星碎金卷,限購一百個,反正每天同時做幾個我是真受不了。”

比賽已經結束,一身基本功也全部刷到了大師級,宋硯現在確實卷不動了,再像前段時間那樣,每天都把自己當驢使,他真害怕自己會過勞猝死。

秦芳對此表示讚同,“那這4樣麵點就作為咱們宋記現在的招牌,隻有會員等級達到一定級彆後才可以搶購,定價的話也儘量拉到同一個檔次吧。”

“然後就是你改良的這個蟹殼黃,咱們雖然可以大量製作,但價格絕不能賣便宜了,否則會壓低其他麵點銷售量的。”

宋硯豎起大拇指,“英雄所見略同啊!媽,我的想法是限購的麵點定價100左右,我和爺爺做的其他麵點20~50,根據成本和製作難度上下調整價位。”

“至於蟹殼黃,最好和其他麵點或者粥整成套餐一起賣,打個折扣,單賣的話價格就定高一些,要比其他麵點貴。”

他說的這種定價的範圍,主要是根據係統的評級來決定的。

s-級100左右。

偽s-級定在50~80。

a+級則是20~50。

比賽帶來的熱度和口碑還在發酵,所以現在的宋記真的不缺客人,再加上宋硯的手藝再次提升,繼續按照原先的那個價位售賣,真的會累死人的。

秦芳從宋硯這裡拿到每個麵點製作的時間後,便出去算成本了。

由於蟹殼黃做出來還剩了很多,她第一個便將其上新到了菜單裡。

原價58一個,主打勸退。

套餐的話,她還冇想出應該如何搭配,所以上新特價定了35,等把後廚剩下的蟹殼黃處理完就恢複原價。

………

與此同時。

大良這一桌依舊冇走。

其實幾人能點的麵點早就吃完了,主要是大良依舊覺得不夠吃,賴在這裡想等直播間的粉絲過來,幫他下單。

“感謝!感謝家人們!”

大良雙手合十,都快熱淚盈眶了,“你們誰要是願意來宋記幫我點餐,誰就是我大良的再生父母!”

【牛逼!我還是第一次見大良這樣求人,正常情況下早就開始砸店了。】

【哈哈哈,他剛才冇吃爽的時候其實已經蠢蠢欲動了,都走到後廚跟前想要找老板理論了,結果看見一個體型冇比他小太多的壯漢,又嚇得縮回去了。】

【這個我知道,他看見的是郭林,也是廚師比賽的選手,那兄弟是真的跟頭熊一樣,有種馬東錫的感覺。】

【不管怎麼說,反正我是認可宋記了,大良的反應做不了假,他已經被大胃袋控製大腦了,根本不可能撒謊。】

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【冇想到宋記竟然是以這種方式洗白的,大良也是打出口碑了。】

【咦,宋記上新麵點了,我在小程序後臺已經看見了,可惜隻能到店裡掃桌子上的碼才能點餐,不然我真想試試。】

阿飯很快註意到了最後一條彈幕,立馬重新掃碼,點進了特價區。

“還真的有新品,又可以買了!”

林子也點了進去,“新品是蟹殼黃,賣35一個,還特麼是特價!原價58一個!這怎麼不去搶啊?!”

小凱冇吃過蟹殼黃,反問道:“不會吧?我感覺宋記的價格還是很公道的,就算有的貴了些,但味道也對得起價格,比那些網紅餐廳要強多了。”

林子搖了搖頭,“其他麵點是這樣子的,但蟹殼黃不一樣啊!這個是比較便宜的那種麵點,我記得姑蘇之前有過一家專門賣蟹殼黃的網紅店,一個隻要1塊6,味道雖然一般,但可見成本低廉。”

“我看宋記的其他麵點價格都不算多高,蟹殼黃這麼貴,有點格格不入了,除非這個蟹殼黃真的非常牛逼。”

大良懶得聽他們嘰裡咕嚕。

他才不管這蟹殼黃有多貴呢,隻要是宋記的,還能買的麵點就行。

“太好了!這個蟹殼黃一個人竟然能買5個!你們快點都給我買上。”

大良自己下單後依然覺得不夠,連忙催促其他幾個主播購買。

“買買買。”

阿飯是怕了這個貨了,儘管自己已經吃飽了,但還是幫著買了5個。

林子和小凱也紛紛下單。

不一會兒,服務員便來了。

由於他們這桌每人都點了5個,服務員是直接端著烤盤出來的。

“你直接放這兒就行。”

大良拍了拍自己的大胃袋,示意服務員將烤盤放在自己麵前。

“好的,先生請慢用。”

服務員顯然是認識大良的,聽見這話後,放下烤盤,立馬撤退。

“你們剛才都吃飽了吧?那這些蟹殼黃就全部都歸我了,我感覺我今天真有可能吃完10斤包子。”

大良嘿嘿一笑,拿起一塊蟹殼黃,像是吃小零食一樣,整個塞進嘴裡。

他原本隻是機械地嚼著,畢竟今天已經吃了太多好東西,灌湯包、三丁包、蟹黃湯包……吃到後來嘴巴都有點麻木了,但又舍不得停下一點。

而這一口下去不一樣。

酥皮碎落的瞬間,芝麻的焦香先衝上來,緊接著便是餡料裡的鮮。

乾貝絲的鹹鮮穩在舌根,蝦籽的鮮亮從舌尖往上竄,中間還裹著一層火腿膏帶來的醇厚回甘,那叫一個絕!

大良被香迷糊了,瞳孔都放大了幾分,比他平時見到美女還要興奮。

迅速將之咀嚼完後,左右手各拿一個,無縫銜接地往嘴裡塞。

“好吃!這個太好吃了!”

大良咽下第四個之後,才想起直播間還有他的衣食父母們在看他呢,於是騰出嘴來給出個評價,“這個蟹殼黃比我剛才吃過的所有包子都要好吃!”

說罷,他手又伸向了下一個。